[搜文档]烤箱 - 搜索结果

畜肉

39 2024-11-19 《家常熏卤菜》

畜肉烟熏脆耳咸鲜脆嫩 Time 50分钟准备工作 1鲜姜、八角、桂皮分别洗净、拍碎，放入干净的纱布袋中。再放入肉蔻、砂仁、白芷、丁香、小茴香包裹好成香料包。猪耳朵去毛、洗净，放入沸水锅中略焯，捞出冲净。锅中加入清水烧沸，放入香料包、精盐、味精、白糖煮沸。再放入猪耳朵用小火浸卤30分钟，...

版权页

39 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

图书在版编目（CIP）数据家用烤箱食谱／夏金龙主编．—长春：吉林科学技术出版社，2009.10 ISBN 978-7-5384-4463-6 Ⅰ．家…　Ⅱ．夏…　Ⅲ．菜谱-　Ⅳ．TS972.129.2 中国版本图书馆CIP数据核字（2009）第175391号主　　编：夏金龙责任编辑：车　强　张伟泽摄　　影：杨跃祥封面设计：张...

家用烤箱技法要知道

38 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

家用烤箱技法要知道 01　清烤 02　烤油烤 03　挂浆烤 04　网油烤家用烤箱技法要知道 JIAYONGKAOXIANGJIFAYAOZHIDAO 家用烤箱可用于制作多种类型的菜肴，其烹饪技法可简单地归为烤。但家用烤箱的烹饪技法又可细分为多种，采用不同技法则成品的风味也有所不同。其中经常用到的有清烤、烤油烤、挂浆烤、网油烤等。 0...

杂果皮饼干

38 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

杂果皮饼干杂果皮饼干材料　面粉450克，黄油125克，杂果皮100克，鸡蛋75克，泡打粉3克，香草油1克，白砂糖100克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将杂果皮放入容器内，加入适量热水浸泡并洗净，捞出攥干水分，切成碎粒。 2.将黄油、白砂糖放入容器内混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋、香草油混合均匀。 3.然后加入面粉、泡打粉、用...

38 2024-11-19 《养生保健菜（健康生活图书系列）》

第二章提高免疫力（一）第二章提高免疫力（一）　　烤鸡翅：　　主料：鸡翅250克。　　调料：葱15克，姜15克，盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉1/2小匙，白糖1小匙，白酒1/2小匙，孜然1/2小匙，蜂蜜1大匙。　　做法：　　①将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用。　　②将鸡翅摆放好，待烤箱...

37 2024-11-19 《东北家常菜（精选家常菜系列）》

第一章畜肉类（五）　　卤猪蹄　　操作时间：180分钟　　材料估价：35~40元　　原料：猪蹄2500克。　　调料：精盐1大匙，味精1/4小匙，糖2大匙，老抽少许，红曲1大匙，葱段、姜片各适量，猪肉老卤适量。　　做法：1将猪蹄装入盆内，加热水浸泡40分钟，用刀刮洗皮面绒毛，去掉蹄甲，洗净。2锅内加水和红曲烧沸，煮5分钟至水呈红色，放...

书名页

37 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

家用烤箱食谱夏金龙　主编吉林科学技术出版社

PART 2　畜肉

37 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

025　千层酥牛柳" level="2"> 025　千层酥牛柳Qiancengsuniuliu 材料 Ingredients 做法 Process 制作要领 Essentials 026　串烤板筋" level="2"> 026　串烤板筋Chuankaobanjin 材料 Ingredients 做法 Process 制作要领...

Part 2巧克力饼干

37 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》

Part 2巧克力饼干奶油芝士巧克力饼干巧克力燕麦饼干黑白双色饼干黑巧克力碎饼干白巧克力花生球巧克力核桃饼干黑巧克力球巧克力曲奇饼干 Part 2巧克力饼干奶油芝士巧克力饼干配料在冷藏饼干料时，要用保鲜膜包好，另外，不要跟肉类和海鲜存放在一起，以免变味。做法将黄油和白糖混合搅拌约 5分钟。 ...

37 2024-11-19 《家中的快乐甜点》

家中的快乐甜点 Part7 慕斯 109 甜酒慕斯 110 巧克力慕斯 111 奶油黑森林 112 可可慕斯 113 哈密瓜慕斯 114 绿豆慕斯家中的快乐甜点 Part7 慕斯 109 甜酒慕斯材料各色巧克力120克，忌廉350克，蛋黄3只，绵白糖20克，朗姆酒20克，橘味果膏适量。 1将黑...

畜肉

版权页

家用烤箱技法要知道

杂果皮饼干

书名页

PART 2 畜肉

Part 2巧克力饼干

PART 2　畜肉