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  • 川味开口笑

    川味开口笑 材料 调料 准备工作 制作步骤 川味开口笑 材料 低筋面粉500克,白芝麻100克,鸡蛋1个。 调料 白糖150克,饴糖100克,泡打粉2小匙,苏打粉少许,植物油适量。 准备工作 1 锅中加少许清水、白糖、饴糖烧沸,出锅晾凉成饴糖水。 烹饪要点 2 白芝麻洗干净,放在烤盘上,入烤箱烤熟,取出晾凉。 ...
  • 咸味花生饼干

    咸味花生饼干 咸味花生饼干 材料 面粉300克,黄油250克,车打芝士200克,花生碎125克,精盐5克。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.车打芝士切成小粒;黄油、精盐、面粉、精盐放容器内,搅拌5分钟,再加入花生碎和芝士碎拌匀。 2.将饼干粉料揉搓成长棍形,再切成每个15克重的小面团成饼干生坯。 3.把生坯摆放在烤盘上,放入烤箱,...
  • 开心果饼干

    开心果饼干 开心果饼干 材料 面粉300克,黄油250克,开心果75克,玉米淀粉50克,鸡蛋25克,巧克力适量,白砂糖150克,精盐1克。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.黄油、白砂糖搅拌5分钟,再加入鸡蛋混合均匀,再加上面粉、精盐和玉米淀粉揉匀成面团。 2.将面团搓成直径4厘米的长棍形状,然后切割成每个15克的小面剂。 3.把面...
  • PART 6 其他

    68 2024-11-19 《家用烤箱食谱》
    154 香酥烤雁腿" level="2"> 154 香酥烤雁腿Xiangsukaoyantui 材料 Ingredients 做法 Process 制作要领 Essentials 155 百里香烤飞龙" level="2"> 155 百里香烤飞龙Bailixiangkaofeilong 材料 Ingredients 做法 Proc...
  • 68 2024-11-19 《家常烤箱食谱》
    Part4 饼 干 黑白双色饼干 花生饼干 无花果饼干 黑巧克力饼干 金丝枣饼干 腰果饼干 蜂蜜夹心饼 开心果饼干 巧克力核桃条 蜜饯饼干 草莓巧克力夹心饼 美国提子饼干 蓝莓夹心饼 燕麦片饼干 六角星饼干 辣味酥条 南瓜饼干 咸味核桃饼干 香草棒 太阳花子饼干 手指饼干 Part4 饼 干 黑白双色饼干 ...
  • 焦糖香蕉饼干

    焦糖香蕉饼干 焦糖香蕉饼干 材料 面粉300克,黄油175克,鸡蛋125克,干香蕉片100克,泡打粉3克,苏打粉2克,香草油少许,白砂糖250克,精盐少许。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.将150克的白砂糖放入锅内,加入少许的清水熬煮10分钟,待糖汁色泽红亮且浓稠时,出锅晾凉成焦糖,再将焦糖敲成小碎片。 2.将黄油放容器内,先加入...
  • 南瓜炒饭 20min

    68 2024-11-19 《经典粤菜教室》
    南瓜炒饭 20min 蔬菜煎饼 20min 棉花糕 4hours 老婆饼 60min 平洲福肉饼 1day 碧玉干蒸麦 30min 小米蜂糕 25min 七彩蛋卷 50min 豌豆蓉糕 30min 南瓜炒饭 20min 原料:大米饭250克,南瓜1个,鸡蛋2个。 调料:葱花、精盐、色拉油各适量。 做法: 1.将南瓜洗净,放入蒸...
  • 书名页

    67 2024-11-19 《家用烤箱食谱》
    家用烤箱食谱 夏金龙 主编 吉林科学技术出版社
  • 胡萝卜饼干

    胡萝卜饼干 胡萝卜饼干 材料 面粉250克,黄油150克,胡萝卜泥75克,鸡蛋50克,泡打粉5克,香草油2克,精盐1克,白砂糖50克。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油和白砂糖混合搅拌约5分钟,再加入鸡蛋、香草油混合均匀。 2.然后加入面粉、泡打粉、精盐稍拌,最后放入胡萝卜泥调匀成饼干粉团。 3.将饼干粉团揉搓均匀,搓成直径为4...
  • 第六章 干果野味类(二)   红油小蟹牛肝菌   操作时间:40分钟   材料估价:15~18元   原料:黑牛肝菌150克,美味牛肝菌100克,小蟹100克,豆苗30克。   调料:红油2大匙,辣酱1/2小匙,酱油1小匙,精盐1/2小匙,高汤1杯,花椒粒、芝麻各少许,砂糖1/2小匙。   做法:1牛肝菌去蒂切片;小蟹冲洗干净入滚水中烫透。2锅...