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主食类
主食类 酱香耳卷 香菇菜包 香菇炖牛筋 花蛤仔面 蘑菇炒面 三合面发糕 魔芋面柠檬 香菌素菜包 金钱鱼饼 上汤素水饺 玉米面饼子 玉米甜糕 玉米摊饼 玉米切糕 蚵仔米线 桂花绿豆糕 淡菜菜饭 菠萝虾仁饺 香菇油菜包 苦瓜水饺 牛排洋葱饭 山药饺 黄瓜猪肉水饺 珍菌饺 桂花南瓜饼 圆笼蒸饺 冬瓜蒸饺 南瓜馅... -
第5天 我的田园梦
第5天 我的田园梦 早餐 鸡蛋饼 材料 做法 营养加油站 凉拌马蛇菜 材料 做法 营养加油站 午餐 排骨炖豆角 材料 做法 营养加油站 肉丝炒西葫芦花茎 材料 做法 营养加油站 晚餐 莴笋拌胡萝卜 材料 做法 营养加油站 香烤毛豆 材料 做法 营养加油站 运动套餐 有氧操、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操 ... -
PART 2 食材初加工
PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 蔬菜、水果 米、面、油 PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 杀鸡妙法 人们杀鸡，多是用刀割其鸡的脖子，这种方法往往不容易一下子割断血管，还因食物易从食道流出把血弄脏。如果杀鸡时用剪刀深入鸡嘴内，剪断血管，让血从鸡嘴流出，这样会使鸡死的快，而且不会把鸡血弄脏。 鲤鱼为什么要抽筋 鲤鱼两侧的皮内各有... -
5.流连小吃老字号
5.流连小吃老字号 小肠陈 爆肚冯 馄饨侯 正明斋 茶汤李 豆汁丁 5.流连小吃老字号 小肠陈 北京传统风味卤煮小肠至今已有百年历史，该菜是由乾隆年间的宫廷御膳“苏造肉”演变而成。“小肠陈”饭庄便是一家经营北京传统风味卤煮小肠的特色餐饮企业。“小肠陈”制作的“卤煮小肠”，以味香色正，肠“肥而不腻”、肉“烂而不糟”、火烧“透而不粘”而独具特... -
咳喘病的配餐常识
咳喘病的配餐常识 每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的药物治疗只能够片面地缓解疾病发生时的症状，而身体和生理上的物质缺失则只能通过营养的方式加以补充，不合理的饮食可能会导致咳喘病发生和发展。因此要求每日膳食中各种营养素要达到标准。 咳喘病的膳食指南 每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的... -
第六章 水产类饮食宜忌
第六章 水产类饮食宜忌 不宜过多吃咸鱼 海味忌与含鞣酸多的食物同食 不宜过多吃鱼油 不宜烹食活鱼 不宜生食海鲜 多吃海带有益防病健身 存放鱼不要保留鳃和内脏 忌生食贝类 吃甲壳类食物忌服维生素C 水发海参不能沾油 日常宜把鱼作为主要肉食 不能吃生鱼 鱼肚内黑膜不能吃 鲢鱼不宜吃得太多 不能吃烧焦的鱼 罐头鱼比新鲜鱼营养丰富 不...