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古交农家书屋
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羹类
153
2024-11-14
《食补药补大全·养肝润腑篇》
羹类 枸杞羊肝羹 鲜莲子青蟹羹 桂圆莲子羹 灵芝双仁羹 冬菇鱼肉羹 琥珀莲子羹 羹类 枸杞羊肝羹 原料:枸杞子12克,羊肝100克,绍酒5克,姜3克,葱3克,盐3克,素油20克。 制法:1.把羊肝洗净,用绍酒浸泡20分钟,取出剁成羊肝泥;枸杞子洗净,去杂质,待用。 2.把锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入水25...
第19天 性福人生
151
2024-11-19
《豆芽厨房:21天减肥计划》
第19天 性福人生 早餐 银杏红豆粥 材料 做法 营养加油站 辣味鱼干 材料 做法 营养加油站 午餐 油炸蚕蛹 材料 做法 营养加油站 酱爆泥鳅 材料 做法 营养加油站 晚餐 蒜薹炒蟹肉棒 材料 做法 营养加油站 咖喱秋葵 材料 做法 营养加油站 运动套餐 游泳、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操 第1...
主要参考文献
151
2024-11-19
《癌症用药与配餐:精华版》
主要参考文献 1.汤钊猷主编.现代肿瘤学.第2版.上海:上海医科学大学出版社,2000. 2.韩少良,邵永孚.癌症化学治疗的毒副反应及其处理.上海:复旦大学出版社,上海医科大学出版社,2001. 3.张清媛,周建华,孙秀威.常见肿瘤知识问答.北京:军事医学科学出版社,2001. 4.黄朝阳等.抗癌防癌食物.郑州:中原农民出版社,2002. ...
146
2024-11-19
《省钱家常菜(健康生活图书系列)》
第三章 凉菜篇(二) 酱鸡翅尖 主料:鸡翅膀尖500克。 调料:红色老卤500克,精盐适量,料酒10克,姜片5克,五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、香叶、丁香各少许)。 做法: ①将鸡翅膀尖用温水浸泡,刮洗干净。 ②锅内放清水1000克,放入翅尖加热烧沸,焯烫2分钟捞出,投凉。 ③锅内放入老卤和适量清水,加精盐、...
家常甜味菜
141
2024-11-19
《经典家常菜555例》
家常甜味菜 果味排骨 无水蘑菇红烧肉 秘制糖醋排骨 橙汁猪柳卷 栗子焖猪肉 果酱煎猪扒 可乐焖鸡腿 甜辣豆腐 咖啡裹杏仁 番茄蜜汁雪梨汤 银耳杏仁苹果汤 乌梅红枣汤 龙眼清凉补汤 米露煮香芋地瓜 家常甜味菜 果味排骨 材料:小排骨300克,洋葱30克,青红椒各10克,鸡蛋1个;蒜蓉2小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,醋...
十八、防癌抗癌类
141
2024-11-14
《家庭药膳百科》
十八、防癌抗癌类 炒双菇 凉拌番茄 鲜菇萝卜条 凉拌胡萝卜 苦瓜炒猪肝 煎带鱼 赛蟹黄鱼肚 龙眼猪骨炖乌龟 海参羹 十八、防癌抗癌类 炒双菇 【材料】 水发香菇100克,鲜蘑菇(也可是罐头)100克,味精、白糖、料酒、精盐、酱油、湿淀粉、姜末、花生油、香油、鲜汤各适量。 【操作】 1.将鲜蘑菇去杂洗净,切成薄片;将水发香菇去根...
第①天蔬菜这样炒最脆嫩
137
2024-11-19
《美味小炒》
第①天蔬菜这样炒最脆嫩 蔬菜原料小常识 蔬菜的颜色与营养 蔬菜组合带来更多营养 蔬菜炒制小窍门 蔬菜怎么炒最好吃 炒蔬菜如何防止汤汁过多 烹制蔬菜要旺火速炒 蔬菜炒制不宜用油过多 炒菜花的窍门 炒豆芽的窍门 炒扁豆的窍门 炒土豆丝的窍门 炒油菜的窍门 炒茄子的窍门 炒芦笋的窍门 南瓜炒百合 西芹炒鱼片 山药炒蚬仁 白菜炒三...
135
2024-11-19
《省钱家常菜(健康生活图书系列)》
第二章 汤菜篇(一) 畜肉类 腊肉南瓜汤 主料:南瓜400克,腊肉300克,莲藕100克。 辅料:洋葱末少许。 调料:植物油30克,精盐适量,鸡精1/2小匙,料酒2大匙。 做法: ①将腊肉切片,放入沸水中汆烫去盐分。 ②南瓜洗净切开,用勺子掏去瓜子、瓜瓤。南瓜切块,莲藕去皮切片。 ③锅中加植物油烧热,下...
羹类
131
2024-11-14
《食补药补大全·延年益寿篇》
羹类 黄鱼海参羹 鱼丝蛋蓉羹 韭汁牛乳饮 鸡蓉芋泥羹 羹类 黄鱼海参羹 原料:大黄鱼100克,海参(水浸)80克,鸡蛋135克,金华火腿10克,料酒6克,盐3克,猪油(炼制)15克,色拉油15克,小葱3克,淀粉(玉米)5克,味精1克,胡椒粉1克。 制作:1.大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。 2.火腿切成末,放入蒸锅中蒸熟。 3.鸡蛋打入...
目录
124
2024-11-19
《癌症诊治》
目 录 目 录 前言 第一章 肿 瘤 攻癌为先,防治并重 孙秉严 1.噎膈志断汤 2.肺癌汤 3.胃癌汤 辨证扶正抗癌,用药护胃为本 王自立 运脾汤 辨证与辨病相结合,养正消积分期治 张代钊 1.加减六君子汤 2.十全大补汤加减 癌瘤皆由痰生,治当祛痰补虚 周岱翰...
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