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  • 粥类

    粥类 鸡翅粥 虾仁鸡翅粥 牛奶麦片粥 海鲜粥 金钱鸡腿 荸荠萝卜粥 红花绿叶粥 羊肝萝卜粥 红枣菊花粥 鸽蛋菜心粥 豆苗猪肾粥 石膏绿豆粥 猪肝鸡蛋粥 蚬肉粥 黄豆粥 烟肉白菜粥 松仁鱼丸粥 三色杂烩粥 砂锅排骨粥 白木耳粥 白果莲肉粥 鸭粥 莲子粥 豌豆鸡汁粥 红枣桃仁粥 熏干香菜 腊肠香米粥 粥...
  • 五、几种常见病的家庭护理

    五、几种常见病的家庭护理 1.心血管系统疾病的护理 2.呼吸系统疾病的护理 3.泌尿系统疾病的护理 4.消化系统疾病的护理 5.高热病人的护理 6.胸腰部损伤的护理 7.高血压病人的护理 8.鼻出血的护理 9.腹泻病人的护理 10.肺炎病人的护理 11.猩红热病人的护理 12.老年性痴呆的护理 13.尿失禁病人的护理 14.尿潴留病...
  • 高脂血症的配餐常识

    高脂血症的配餐常识 高脂血症患者的膳食指南 高脂血症患者的饮食误区 如何安排高脂血症患者的饮食 高脂血症患者的日常饮食 高脂血症患者的营养需求 如何进行配餐中营养素含量的计算 高脂血症患者膳食如何进行合理烹调 如何选择有降脂作用的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 饮品类 食用油类 其他类 食物搭配的禁忌 如何进行各种食物的搭配 ...
  • 羹类

    羹类 三丝发菜羹 女贞子蜂蜜饮 山楂乌梅饮 柳橙菠萝汁 香莼羹 橘香甜汁 番茄芹菜汁 番茄柠檬汁 杭式果羹 苹果玉米豆粉羹 鱼蓉豆腐羹 雪梗珍珠羹 银耳番茄羹 双凤羹 腐乳豆腐羹 番茄西柚汁 三瓜瑶柱羹 鲤鱼赤豆羹 三鲜凤羹 萝卜牛肚煲 苦瓜瘦肉煲 黑豆塘虱鱼煲 双冬炒鸡腿菇 羹类 三丝发菜羹 原料:发菜...
  • 中医中药篇

    中医中药篇 一、中药知识 1 中药制剂 2 药物的性能 四气 五味 升降浮沉 3 中药炮制 炮制目的 泡制方法 4 中药的配伍与禁忌 中药的配伍 用药禁忌 5 中成药的服用方法 用量 服药的最佳时间 服法 6 中药的煎服方法 7 常用滋补药 补气药 补血药 滋阴药 温阳药 温补药 8 常用解表药 辛温发表药 辛凉...
  • 美肤养颜

    " level="1">美肤养颜 美肤养颜汤" level="2"> 美肤养颜汤 白术茯苓鸡汤" level="3"> 白术茯苓鸡汤 菠萝银耳羹" level="3"> 菠萝银耳羹 草菇海鲜汤" level="3"> 草菇海鲜汤 怎样挑选菠萝?" level="4"> 怎样挑选菠萝? 虫草圆肉炖龟肉" level="3"> 虫草圆肉炖龟肉 川芎葱...
  • 第五章 水产品

    350 2024-11-19 《精编家常菜》
    第五章 水产品 鲤鱼 草鱼 鲫鱼 鳙鱼 黄鱼 鳜鱼 甲鱼 鳕鱼 鳝鱼 银鱼 第五章 水产品 鲤鱼 鲤鱼又称鲤拐子、鲤子,肉质细嫩、味道鲜美,是家庭常用的鱼类品种。 ◆营养功效 鲤鱼富含蛋白质、脂肪和钙、磷等矿物质,且营养易于人体消化吸收,利用率高达98%,可供给人体必需的氨基酸。中医认为,鲤鱼有滋补健胃、利水...
  • 家常小炒

    家常小炒 畜肉类 韭菜银芽炒牛肉 芥菜牛肉滑豆腐 番茄牛尾 家常炒牛肉 牛肉末炒三丁 洋葱烩牛里脊 香根炒牛肉丝 豆腐干炒牛肉丝 酸菜牛肉丝 咖喱牛小排 芋头烧排骨 蒜烧排骨 红糟五花肉 腊肉炒茼蒿 桂花肉 茭白密豆炒猪肝 猪柳扁豆卷 醇香京酱肉丝 香炒里脊 肉丝炒黄花菜 豆干炒肉丝 家常小炒肉 枸杞滑溜肉片 生...
  • 汤类

    汤类 三鲜参片汤 口蘑竹荪汤 番茄芦笋紫菜汤 蘑菇木耳西兰花腐竹汤 口蘑芙蓉蛋汤 人参莲肉汤 板栗鸡肉汤 益精助阳汤 海虾豆腐汤 人参猪肚汤 二红汤 牡丹花银耳汤 虫草麻雀姜汤 莲子百合瘦肉汤 胡萝卜大枣汤 鹧鸪滋阴汤 杏仁猪肺汤 桔梗冬瓜汤 生姜杏仁猪肺汤 四仁鸡蛋汤 银贝雪梨汤 沙参麦冬瘦肉汤 百合银耳瘦肉汤 ...
  • PART12 “三高”人群健脑饮食

    PART12 “三高”人群健脑饮食 近几年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构也发生了巨大的变化。社会竞争的日益激烈使人们常常处于紧张、繁忙的生活节奏中,人们开始面临新的疾病问题,那就是高血压、高血脂、高血糖以及老年痴呆症。本章专门重点介绍这类人的健脑饮食营养。 “三高”人群健脑“ 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 “三高”人群饮食安全管理...