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文成公主
225
2024-11-27
《纵横捭合的外交家(1)》
文成公主 文成公主 中国历史上,女人出塞使各族关系修好的事,并不少见。在唐代,公主远嫁塞外,为两族和睦作出贡献的就有15人之多。而最为世人熟悉的莫过于汉藏两族和亲的典范——文成公主。 文成公主原是唐太宗一位李氏远亲的女儿,也算是宗室女。她从小受到诗书传家的熏陶,至豆蔻年华时,更出落得花容月貌,丽质天姿。加上聪明伶俐,博览群书,通晓音律。被唐太宗封为文...
土豆——地下苹果
224
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
土豆——地下苹果 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1炸土豆肉饼 做法详解 营养价值分析 2炸土豆丸子 做法详解 营养价值分析 3烧土豆丸子 做法详解 4海味青蔬卷 做法详解 营养价值分析 5土豆鲜蘑玉米汤 做法详解 营...
糖尿病人如何用血糖生成指数指导饮食
223
2024-11-19
《独特疗法调治糖尿病》
糖尿病人如何用血糖生成指数指导饮食 解放军总医院 教授 主任医师 陆菊明 导 读: 血糖生成指数是一个比糖类的化学分类更有用的营养学概念。它揭示了食物和健康之间的新关系。血糖生成指数与2型糖尿病的发生与发展有一定的关系。长期摄入高血糖生成指数食物可使机体对胰岛素的需求增加,并可增加患糖尿病的风险。糖尿病患者该如何利用食物的血糖生成指数来合理地安排饮食呢? ...
焦熘里脊
223
2024-11-19
《家常炒菜一本全》
焦熘里脊 柠檬里脊片 什锦嫩蛋炒里脊 滑炒里脊 京味酱爆肉 滑熘雏肉 荠菜炒里脊丝 清炒肉片 里脊肉炒青椒 香辣肉丝 猪肉青笋炒木耳 葱爆肉 笋干烧肉 青豆炒肉丝 鱼香肉丝 青椒炒肉丝 鱼香碎滑肉 木须肉 芝麻肉丝 醋熘丸子 肉末炒粉丝 猕猴桃肉丝 甜椒炒肉丝 炸葱卷 椒盐藕夹 渍菜粉 烟笋炒肉丝 猪五花...
前言
222
2024-11-19
《美味熏卤酱、浓鲜腌拌泡》
前言 前言 对于某些菜品,如口味独特的熏鱼,味香醇厚的酱牛筋,或是纯正爽口的泡菜,也许它们并不是餐桌上的常客,但人们对其特殊的风味却总是念念不忘。人们总爱将其作为家庭餐桌上的最佳调剂品,为本就温馨的家常菜添加别样的滋味。然而无论哪一种类别的菜品,凡是融入了家的味道,总会别有一番风味,那种温情的味道不仅会在你的口中化开,更能温暖你的身心,让家的幸福通过这...
221
2024-11-19
《厨房小百科》
厨房小百科 目 录 厨房小百科 目 录 PART01 厨具,厨房里的好帮手 Chapter01 厨具选购有方法 如何挑选油烟机 如何挑选微波炉 如何挑选电磁炉 如何挑选燃气灶 挑选不锈钢器皿有诀窍 选购铝制品的窍门 如何挑选电饭煲 如何挑选高压锅 选购玻璃餐具的小窍门 陶瓷餐具的挑选方法 挑选菜刀的小方法...
淮扬菜成因
220
2024-11-19
《经典淮扬菜教室》
淮扬菜成因 淮扬菜成因 任何一种饮食文化都是由特定环境中的自然、经济和历史人文条件所决定的。江淮文化中的淮扬美食,之所以在扬州及淮安地区发源,其原因主要有四个方面: 优越的物产资源 淮扬地区处于淮河下游,江淮腹地,东临黄海,境内湖泊众多,原野广袤,四季分明,气候温和,一年四季禽鱼果蔬联翩上市。自古就是物产富饶的鱼米之乡。据史料记载:“五谷宜麦菽秫,...
前言
219
2024-11-19
《超简单家庭烘焙》
前言 前言 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的最大选择,据此我们为读者精心编写了《最·家常》丛书。 《最·家...
辅食喂养解密大全
219
2024-11-19
《0~3岁婴幼儿生活精心呵护》
辅食喂养解密大全 关于辅食添加的基本常识 前辈妈妈100人大调查:添加辅食的困惑Top5 1 判断宝宝可以添加辅食的四个条件 2 不同成长阶段的宝宝该如何安排饮食 3 哪些食物适合宝宝吃 4 一开始添加辅食要注意什么 5 辅食性状应该如何变化 第一次吃辅食所需要的物品 塑胶碗 大塑胶杯 餐桌椅 匙与叉 塑胶围兜 有塑胶衬里的毛巾布围兜...
Part 5 水产类
219
2024-11-19
《学做家常菜系列——零起点学做小炒》
Part 5 水产类 蔡姐食材攻略 大虾 选购 “新鲜的虾头体紧密相连,外壳与虾肉紧贴成一体,头足完整,虾身硬挺,有一定弯曲度,皮壳发亮、呈青白色,肉质坚实细嫩。不新鲜的虾头体连接松懈,壳肉分离,头尾脱离,不能保持原有的弯曲度,失去光泽,体色变黄或红,肉质松软,虾身节间出现黑腰。 禁忌 虾忌与某些水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等...
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