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  • 粥类

    粥类 冬虫夏草田鸡腿粥 牡蛎虾皮粥 太子参田鸡粥 红枣羊骨糯米粥 鸡蛋木耳粥 豆腐皮粥 麻婆西施粥 牡蛎发菜粥 五香麦片粥 虾皮糙米粥 牛奶麦片蜜枣粥 牡蛎肉末粥 当归乌鸡粥 白灵菇瘦肉粥 羊骨粥 山栗粥 豆腐橙子芝麻粥 粥类 冬虫夏草田鸡腿粥 原料:田鸡100克,粳米100克,冬虫夏草20克,山药(干)30克,枸杞...
  • 第七章腌渍类

    第七章腌渍类 酱渍苹果 泡西瓜皮 甜酱瓜皮 果梨泡菜 腌朝鲜辣白菜 牛肉汤泡菜 肉末泡菜 泡菜墩 速腌花样咸菜 腌菜花 腌五香大头菜 泡红椒黄瓜 泡黄瓜皮 咸辣黄瓜钱 腌酸辣黄瓜皮 腌虾油小黄瓜 泡橙汁冬瓜 泡苦瓜 酱豆角 泡糖醋豆角 酱虎皮尖椒 泡小树椒 腌辣椒酱 青红椒泡菜 青红椒泡凤爪 腌小树椒 泡胡...
  • 羹类

    羹类 巴国燕翅羹 百合绿豆沙羹 鱼唇羹 火腿珍珠银耳羹 冰糖芙蓉羹 酸奶银耳水果羹 马蹄海蜇羹 雪梨饮 冬菇虾仁番茄豆腐羹 糟鸭泥豆腐羹 冬瓜肉末羹 润燥红萝卜黄豆羹 银耳羹 银耳蜜羹 蜂蜜菠萝饮 羹类 巴国燕翅羹 原料:燕窝100克,鱼翅(干)100克,盐3克,味精2克,胡椒2克,料酒10克。 制作:1.官燕用开水泡...
  • 羹类

    羹类 益母草豆羹 鸡蓉蛋花羹 芙蓉鹌鹑蛋羹 龙凤鳝羹 石斑鱼羹 百合红枣银杏牛肉羹 芝麻红糖饮 白发齐眉羹 蒲菜煮鸡羹 香菇鲍鱼鸡煲 姜蒜鲍鱼鸡煲 羹类 益母草豆羹 原料:益母草250克,大豆100克,盐2克,味精1克,大葱3克,花生油15克。 制作:1.先将益母草择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,洗去苦味,挤干...
  • 十、高胆固醇类

    280 2024-11-14 《家庭药膳百科》
    十、高胆固醇类 桃仁拌芹菜 植物扒四宝 凉拌平菇丝 芝麻小白菜 豆腐干炒蒜苗 油焖香菇冬笋 海参鸽蛋 核桃草鱼头 红枣冬菇汤 凤菇豆腐汤 十、高胆固醇类 桃仁拌芹菜 【材料】 核桃仁50克,芹菜300克,味精1克,精盐2克,香油5克。 【操作】 1.将芹菜去根,择去老叶,抽去筋,洗净切成丝,放入沸水中焯2分钟,为保持芹菜营养...
  • 280 2024-11-19 《健康沙拉》
    Part4:防老抗衰沙拉 酸奶杂果沙拉 营养分析 YINGYANG FENXI 这几种水果营养成份丰富,含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,均能够起到清热降火、润燥通便的作用。加上具有能降低胆固醇、抑制癌症的酸奶,调配成沙拉,可有预防老年人心血管疾病、抑制癌细胞增殖和防止细胞老化的功效。 适合人群 SHIHE RENQUN...
  • PART7绝经期综合征

    PART7绝经期综合征 花生杏仁粥 菠萝拌鸭块 冬瓜鲤鱼头粥 豆芽鱼尾汤 白茯苓粥 冬瓜海带鸭骨汤 鸡丁拌青豌豆 蔬菜球鱿鱼汤 鱿鱼山药汤 红绿双片 鲍鱼萝卜汤 PART7绝经期综合征 老年性皮肤瘙痒症是老年人常见的皮肤疾病。现代医学研究表明,老年性皮肤瘙痒症多是由于激素水平生理性下降、皮肤老化萎缩、皮脂腺和汗腺分泌功能减退,使皮...
  • 下厨须知

    272 2024-11-19 《家常米粥》
    下厨须知 家常米粥常用原料 大米 小米 黑米 大麦 薏米 荞麦 燕麦 黄豆 红豆 黑豆 绿豆 白果 核桃 桂圆 枸杞子 杏仁 腰果 莲子 大枣 松子 鸡蛋 栗子 花生 糖 芝麻 葵花子 荔枝 下厨须知 家常米粥常用原料 大米 大米中含有大量的淀粉,淀粉在体内消化吸收后产生能量,供应...
  • 圣水之湖——查干湖

    266 2024-11-14 《生态环境之美》
    圣水之湖——查干湖 圣水之湖——查干湖 查干湖国家级自然保护区位于我国吉林省西北部,霍林河末端与嫩江的交汇处,主体在松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,部分位于白城的大安市和松原的乾安县。 保护区以半干旱地区湖泊水生生态系统、湿地生态系统和野生珍稀、濒危鸟类为主要保护对象。 保护区地貌主要特征是低平起伏,东南高,西南略高,中央及东北低。查干湖的东川头...
  • CHAPTER 21 营养不良

    CHAPTER 21 营养不良 危险信号 相关知识: ◎导致因素◎ 办公室小动作 其他预防措施 CHAPTER 21 营养不良 上海曾有一项针对白领设计的测试健康指数的网络问卷,而问卷结果却令人吃惊,有将近一半的白领得分不足60分。这就意味着,有将近一半的白领处于亚健康状况,而这之中,营养不良占了很大比重。所谓营养不良,不单是指缺乏营养,...