[搜文档]厨房 - 搜索结果

PART 3 烹饪技法

676 2024-11-19 《家庭烹饪百科》

PART 3　烹饪技法刀工与刀法火候与勺工调味配菜 PART 3　烹饪技法刀工与刀法什么是刀技，刀技有多少类刀技在饮食行业又叫刀工，它是烹调技术中的重要技能之一。凡将经过整理后的动植物烹调原料，根据菜肴要求，运用不同的刀法，切成丝、片、段、块等一定形状就称为“刀技”。刀技的种类主要有：切、片、斩、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十...

灰脸人

667 2024-11-14 《揭露罪行的故事》

灰脸人灰脸人我的朋友福尔摩斯侦破过无数案子，在一些神秘案子中，他显露出了非凡的才能，由此写出来的故事让读者读来有如身临其境。在我撰写这些故事时，很自然地把他的成功写得比失败要详细得多，我这样做并不是为了顾全他的名声，而是因为，他每到山穷水尽时，他的旺盛精力和多才多能越能淋漓尽致地发挥出来——还有，福尔摩斯失败的地方，别人也不会成功，这样，故事就结不...

桑菲尔德的新生活

664 2024-11-14 《简·爱》

桑菲尔德的新生活桑菲尔德的新生活桑菲尔德府位于米尔科特镇的郊外，是一幢既典雅又极富乡野气息的大房子。我在马车上颠簸了十六个小时，终于到达了米尔科特镇。原以为会有人来接我，可最后我还是不得不自己寻找去往桑菲尔德府的路。我的心中充满了疑问，但也只能静静等待着。我如今是孤身一人，这种形单影只的感觉让我感到恐惧。我鼓起勇气，向一个过路的行人打听桑菲尔德府在...

羊脂球

653 2024-11-14 《羊脂球》

羊脂球羊脂球一连好几天，溃散的部队不断从里昂城中穿过。这些所谓的部队，说不好听点就是一群乌合之众。士兵们军容不整，士气全无，只是出于惯性才拖着疲惫的步子向前挪动。他们中的一些人，原本是有着固定收入的老实人，现在却被沉重的枪支压弯了腰；另一些人是素以机警而闻名的国民自卫队，他们大多都很年轻，不过，不能指望他们像老兵那样任劳任怨；在这两类人中间是一些穿...

硬纸盒之谜

653 2024-11-14 《最后致意》

硬纸盒之谜硬纸盒之谜为体现我的伙伴福尔摩斯先生超人的智慧，我在挑选案例时，总是尽力选那些看起来简单而事实上复杂、可以体现他聪明才智的案例。下面我将要对读者讲述的就是一个离奇而又惊心动魄的故事。故事发生在八月里，那天非常炎热，贝克街似乎就是一个燃着火的大炉子。太阳照射在街那边一幢黄色砖头的屋子上，反射出耀眼的光芒，我们屋子中那扇百页窗开了一半，福...

Part 5 装修选材妙招

649 2024-11-19 《居家装修妙招》

Part 5 装修选材妙招板材细木工板芯材质地要密实无补胶、补腻子状况声音无变化胶合板胶合板有正反面的区别胶合板不应有破损、碰伤、硬伤、疤节等疵点 PVC板和铝花板 PVC板铝花板龙骨特点分类门窗和地面门窗重视玻璃和五金件不买廉价塑钢门窗密封条应平整、无卷边、无脱槽、胶条无气味门窗四扇均为...

643 2024-11-19 《氢弹之父：贝采里乌斯》

名师高徒 19世纪上半叶，是伟大的化学家贝采里乌斯的创造性学术活动的鼎盛时期，也是他声誉最高、对欧洲青年学者影响力和吸引力最大的时期。许多年轻的研究人员都渴望到贝采里乌斯门下求教或在他的实验室工作，所以，一时间，到这位学者家求师讨教的青年趋之若鹜。而贝采里乌斯也真不负众望，以他广博的知识和深邃的洞察力，把许多年轻人引上了科学大道，有几位名垂化学史册的著名...

629 2024-11-14 《谜语实用集锦》

常用物谜常用物谜豆腐）浑身毛，一条腿，不怕灰尘只怕水。鸡毛掸）好似一双手，十个手指头，看看光是皮，摸摸没骨头。（手套）我有一只小铁狗，专咬人的脚和手，养成卫生好习惯，偏要让它咬个够。（指甲剪）两个老头一般高，一到吃饭就摔跤。（筷子）一物生来两面光，都爱用它装门窗，能挡狂风和...

宴会

623 2024-11-14 《生活的百样品味》

宴会宴会 ——鲁彦夏天的一个午间，一家狭窄的饭铺里有了一个小小的宴会。那里是十三个互称为同志的革命党人，衣襟上备有相同的蓝色而长方的徽章，操着声调各别的官话，占据了两张方桌合并的座位，低小的房子的空气因着这几个人的来到，骤然变得格外炎热起来。从各人口里喷出来的纸烟的云雾流出低矮的门框，发散在另一间房子里，使那里正在流着汗吃饭的人也感觉到了格外...

621 2024-11-19 《成语故事》

第八章　　黔驴技穷　　很久以前，在中国贵州没有驴子这种动物，大家都不知道驴子长什么样子。有一天，有一个人从别的地方运了一头驴子到贵州，他把驴子放在山脚下，山里的老虎远远看到驴子在叫，心想：“这是哪来的怪物呀！看它的样子好像很厉害，我还是离他远一点比较安全！”过了一段时间，老虎看到驴子每天就是走来走去、偶而叫几声！老虎心里又想：“这个家伙个子是很大，...