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“花中之王”牡丹

132 2024-11-14 《花草标本科学》

“花中之王”牡丹 “花中之王”牡丹牡丹花花色鲜艳，花姿典雅，花形端庄，是我国传统名花中最负盛名的。牡丹为多年生落叶小灌木，株高多在0.5～2米之间；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、健壮，黄褐色；叶片通常为二回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状。花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花径0.1...

大家庭中的幼子

126 2024-11-19 《攫雷电于九天：富兰克林的故事》

大家庭中的幼子 1706年1月17日，本杰明·富兰克林出生在北美新英格兰波士顿一个手工业者家庭，他是家里10个男孩中最小的一个。本杰明的上辈几代人一直居住在英国埃克顿。父亲乔赛亚·富兰克林原是一位染匠，由于他信奉代表新兴资产阶级的新教，因而被英国教会视为“异端”。1682年前后，为了躲避宗教迫害，乔赛亚携妻带子从英国迁往美洲，在波士顿落了户，并改了行...

Part 2 米粥

125 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常主食》

Part 2　米粥米粥的基础知识特色大米常识如何识别籼米和粳米粗细米结合才能均衡营养煮米粥质量高的技巧淘米水的妙用夏季大米巧防虫大米保存禁忌 Part 2　米粥概述：米粥分咸、甜两种。咸米粥以大米、牛（羊）肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成；甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成。米粥的基础知识...

早晨开放的牵牛花

125 2024-11-14 《花草标本科学》

早晨开放的牵牛花早晨开放的牵牛花牵牛花是攀缘植物，当幼苗长出来的时候，在旁边插一根竹竿或者竖着拉一根绳子，几天以后，它就会缠绕在竹竿或绳子上，越缠越高。仔细观察会发现，攀爬中的牵牛花，它的茎上本来凸出的部分，过一段时间就渐渐凹进去，同时它在做旋转的运动。原来牵牛花的身体里含有一种生长素，这种生长素有时能加速细胞的生长，有时又会阻止细胞生长。 ...

贾思勰

125 2024-11-14 《走在前沿的风景》

贾思勰贾思勰 ——重视实践的农学家贾思勰，南北朝北魏农学家。齐郡益都（今山东寿光南）人。曾任北魏高阳郡（今河北境内）太守。具有广泛的农事知识。他以搜集到的文献资料，访问老农和观察、试验所得，写成《齐民要术》一出而知名于后世。在我国古代农业科学史籍中，保存着最早、最完整、最全面的农业科学著作就算《齐民要术》了。尽管它是1400多年前问世的，但至...

鞠躬尽瘁，死而后已

122 2024-11-19 《中国近代民族化学工业的拓荒者：侯德榜的故事》

鞠躬尽瘁，死而后已鞠躬尽瘁，死而后已晚年，按常理，操劳一生的侯德榜本来可以在家中享享清福，含饴弄孙，与儿孙们共享天伦之乐。然而，他却仍旧一如既往，在化学工业基地上辛勤地耕耘，孜孜以求。晚年，他又重新修订了他的《纯碱制造》一书；倡议建立了大连制碱工业研究所，甚至在十年浩劫中，他还痛心自己失去了工作，浪费了宝贵的时间。 1958年，侯德榜因常年操劳，...

高档之材——楠木

120 2024-11-14 《植被的绿色秀》

高档之材——楠木高档之材——楠木在某年某月农历十五的那一天，有一棵楠木树变成了一个英俊的青年，他长着四方脸，双眼炯炯有神。青年化名为“汉楠”，赶到贵州寨蒿去参加那里的青年男女相亲盛会。寨蒿有一个姑娘叫做“项银”，人长得漂亮，心也高，所有的青年她都看不上眼，唯独一眼看上了英俊的汉楠，并问汉楠的家在哪里。汉楠说：“我家在大利的冲脚下。” 于是...

韭菜的由来

119 2024-11-14 《植物谜团》

韭菜的由来韭菜的由来六朝有个名士周颐，文才出众，清贫素食，南齐的文惠太子问他：“菜食何者为佳？”他答曰：“春初早韭，秋末晚菘。”后人认为他的看法确有见地。杜甫所吟的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”已成为脍炙人口的佳句。韭菜，属百合科的草本植物，因它含有一种叫做“葱化硫”的元素，吃来略有辣味，更有特殊芳香，可刺激食欲。保加利亚民间妇女，当丈夫生日时，特...

118 2024-11-19 《大自然的改造者：米秋林的故事》

耐寒的葡萄科兹洛夫是位于莫斯科附近的一座小城。米秋林使葡萄在该地区落户之前，科兹洛夫城的人们如果想吃，就必须出高价向水果商购买从南方运来的葡萄。这使米秋林心里很难过，葡萄那么贵，以致普通的工人、手工业者及市民都不敢问津，只有那些达官贵人才能享用得到。于是，米秋林想如果能在科兹洛夫培养出一种适于本地区生长的葡萄品种该多好啊！在科兹洛夫城种葡萄，这...

国宝水杉

117 2024-11-14 《植物谜团》

国宝水杉国宝水杉 1943年，植物学家王战教授在四川万县磨刀溪路旁发现了三棵从未见到过的奇异树木，其中最大的一棵高达33米，胸围2米。当时谁也不认识它，甚至不知道它应该属于哪一属？哪一科？一直到1946年，由我国著名植物分类学家胡先驌和树木学家郑万钧共同研究，才证实它就是亿万年前在地球大陆生存过的水杉，从此，植物分类学中就单独添进了一个水杉属、水杉种...