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  • 深海生存之谜

    深海生存之谜 深海生存之谜 海洋到底有多深?海中各类生物要在多深处才能生存?这是古代科学家最感疑惑的两个问题。亚里斯多德的海洋研究,在公元400年到900年的黑暗时代就不再被研讨,直到公元1300年后,研究大洋深度的兴趣才再度兴起。但是人类2000多年来的研究,有决定性的答案,还是18世纪的事哩! 过去的科学家为了测出海的深度,而准备了几千尺长的绳子...
  • 斯蒂芬·斯皮尔伯格

    斯蒂芬·斯皮尔伯格 斯蒂芬·斯皮尔伯格 一位享誉全球的导演和制片人,他制作的巨片开创了电影业一个新的时代。 斯蒂芬·斯皮尔伯格开始拍摄电影时,导演还算是好莱坞中最重要的人物,现在则是市场行销控制电影业的时代。然而他在两个时期竟然都稳居世界上最有影响力的电影人的宝座,这很能说明他的天才和适应能力。他制作了多部卖座电影,至今还没有哪个人能超过。然而除了那...
  • 前言

    前言 做菜掌握要领,轻松做到举一反三。 前言 做菜掌握要领,轻松做到举一反三。 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。 每本图书收录约150道菜例,用料精准,步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常菜做...
  • 前言

    前言 前言 PREFACE 党的十八大报告明确提出,要开展全民阅读活动。中央政府工作报告也指出,要提供更多优秀文艺作品,倡导全民阅读,建设书香社会。 李克强总理在答记者问时说:“我们国家全民的阅读量能够逐年增加,这也是我们社会进步、文明程度提高的十分重要的标志。而且把阅读作为一种生活方式,把它与工作方式相结合,不仅会增加发展的创新力量,而且会增强社...
  • 前言

    95 2024-11-19 《经典鲁菜教室》
    前言 前言 历史悠久、技艺精湛的烹饪菜式是中国饮食文化大厦的基础,是光辉灿烂的民族文化瑰宝,是东方文化的杰出代表,也是世界文明的重要组成部分。 由于中国地大物博,烹饪菜式在其发展、形成过程中,受地理环境、气候温差、物产资源、民族风俗、生活习惯、经济政治、信息交通等因素的影响,形成了以菜肴风格为特征的不同烹饪菜式体系。西南地区的川菜,黄河流域的鲁菜,岭...
  • 前言 PREFACE

    94 2024-11-14 《谁是你的影子》
    前言 前言 PREFACE 党的十八大报告明确提出,要开展全民阅读活动。中央政府工作报告也指出,要提供更多优秀文艺作品,倡导全民阅读,建设书香社会。 李克强总理在答记者问时说:“我们国家全民的阅读量能够逐年增加,这也是我们社会进步、文明程度提高的十分重要的标志。而且把阅读作为一种生活方式,把它与工作方式相结合,不仅会增加发展的创新力量,而且会增强...
  • 前言

    94 2024-11-19 《家常炒菜》
    前言 前言 做菜掌握要领,轻松做到举一反三。 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。 每本图书收录约150道菜例,用料精准,步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常菜做法,此系列图书共分为《家常菜》《大众...
  • 前言

    94 2024-11-19 《养生家常菜》
    前言 做菜掌握要领,轻松做到举一反三。 前言 做菜掌握要领,轻松做到举一反三。 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。 此系列图书共分为《家常菜》《大众菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》《养生家...
  • 兴高采烈——扭秧歌

    兴高采烈——扭秧歌 唐宋时期扭秧歌的起源 全民娱乐的明清扭秧歌 兴高采烈——扭秧歌 秧歌在我国北方汉族地区极为流行,人们大多是在农历正月十五元宵节时表演,是一种集歌、舞、戏为一体的综合艺术形式。 秧歌是汉族民间的一种舞蹈,它可能源于古代插秧耕地的劳动生活,与祭祀农神和祈求丰收所唱的颂歌有关。 在古代,扭秧歌几乎遍及我国大江南北,在全国不同地方,...
  • 前言 PREFACE

    前言 前言 PREFACE 党的十八大报告明确提出,要开展全民阅读活动。中央政府工作报告也指出,要提供更多优秀文艺作品,倡导全民阅读,建设书香社会。 李克强总理在答记者问时说:“我们国家全民的阅读量能够逐年增加,这也是我们社会进步、文明程度提高的十分重要的标志。而且把阅读作为一种生活方式,把它与工作方式相结合,不仅会增加发展的创新力量,而且会增强...