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2 正确认识与食用味精
2 正确认识与食用味精" level="4"> 2 正确认识与食用味精 2 正确认识与食用味精" class="reference-link"> 2 正确认识与食用味精 有关专家指出，味精是安全的，从急性毒性、亚急性毒性、慢急性毒性、致畸形性、突然变异性试验等多种试验中已经证明了这一点。 但是，安全的不一定是健康的，安全是以正确使用为前提的。 炒菜... -
芹 菜
芹 菜 01 脆芹拌腐竹 02 肉丝拌芹菜 03 香干拌芹菜叶 04 芝麻芹菜叶 05 酱腌花菜 芹 菜 营养功效 芹菜的茎、其叶均可食用，但炒菜均以茎为多。芹菜富含多种基本的营养成分，如钙、磷、铁等，分别是160毫克、61毫克和8.5毫克。芹菜有利尿、降压和治疗痛风等功效。 选购保存 应选择茎、叶碧绿，茎嫩，一折即断，无筋，含水分大，... -
猪肝炒菜花
猪肝炒菜花 原 料 菜花300克，猪肝150克，香菜段少许。 调 料 葱花、姜末、蒜片各少许，精盐、味精各1/2小匙，白糖1小匙，花椒粉、水淀粉各适量，酱油、料酒各1大匙，猪油2大匙。 制作步骤 1将猪肝去筋膜、洗净，切成薄片；菜花洗净，掰成小朵，再放入沸水锅中焯透，捞出沥干。 2坐锅点火，加油烧至五成热，先下入猪肝略炒，再放入葱花、姜末、...