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目 录 目 录 版权信息 菜谱 炸脆鳝 卤汁黄豆 酱拌干丝 银耳桔梗苗 芹菜炒香菇 绿豆芽炒兔肉丝 番茄炒牛肉 奶酪拌鲑鱼 卤五香蘑菇 烩双菇 卤汁素鸡 卤豆油皮松 酱黄豆 辣菜包 裙带菜马铃薯饼 盐烤秋刀鱼 ... -
三、饮食护理
三、饮食护理 1.正常饮食 2.软饭菜 3.半流质饮食 4.流质饮食 5.少渣饮食 6.管喂饮食 7.要素饮食 8.试验饮食 三、饮食护理 1.正常饮食 饮食护理有基本饮食、特别饮食、试验饮食之分，基本饮食又有正常饭菜、软饭菜、半流质和流质之分。 正常饭菜适于病后恢复期病人、没有消化道病症的病人、没有咀嚼不便的病人和没有发热的病人、... -
PART22月经不调
PART22月经不调 猪肾粥 杂锦鱿鱼汤 芦荟黄瓜粥 冬瓜珧柱炖鸭 党参银耳牛蛙汤 雪梨响螺百合汤 羊肉炒鱼丝 果汁鸡块 炒猪肝 荸荠豆腐紫菜汤 红花山药豆浆粥 莲子大枣银耳粥 番茄蜜汁雪梨汤 珍珠羊肉丸子 墨鱼油菜汤 百合鱼圆 PART22月经不调 月经不调是妇女的一种常见疾病。多见于青春期的青年或绝经期妇女。指月经周... -
PART3冠心病
PART3冠心病 香椿拌豆腐 拌三丝 银丝三文鱼 排骨洋葱南瓜汤 奶汤藕块 猪肝菠菜粥 什锦蔬菜汤 米露煮香芋红薯 山药胡萝卜鸡汤 番茄鱼汤 冬木耳煨仔鸡 玉米菠菜蛤蜊汤 郁李仁菠菜粥 枸杞鲜藕 泡小番茄 丝瓜粥 PART3冠心病 冠心病是一种由冠状动脉器质性(动脉粥样硬化或动力性血管痉挛)狭窄或阻塞引起心肌缺血缺氧(心... -
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目 录 目 录 Foreword 食在健康 饮食营养需知 人体所需营养素 营养巧搭配，功效加倍 一日三餐保健康 不健康的饮食习惯和误区 家常烹饪小窍门 食材选用三原则 蔬菜烹调小窍门 禽肉烹调小窍门 去除家畜内脏异味的方法 畜肉切制小诀窍 炖肉的技巧 ... -
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目 录 目 录 目 录 目 录 版权信息 食谱 炒菠菜 椒油圆白菜 西红柿炒扁豆 黄精煮黑豆 醋烹豆芽 香菇豆腐汤 香干炒葱头 香椿拌豆腐 蒜茸荷兰豆 凉拌胡萝卜 蒜泥拌黄瓜丝 蒸魔芋片 魔芋豆腐 淮山杞子煲苦瓜... -
索引
索引 四季滋补汤——春季、夏季、秋季、冬季 分类原则 四季 春季 菠菜丸子汤 冬瓜八宝汤 敲虾豆苗汤 上汤芥蓝 田园菜头汤 翡翠松子羹 莲藕黄豆排骨汤 萝卜连锅汤 夏季 土豆汤 竹荪汆鸡片 冬瓜海鲜锅 翡翠松子羹 三丝汤 芙蓉发菜汤 菠菜银耳羹 秋季 珍珠银耳汤 益寿香菇... -
PART19糖尿病
PART19糖尿病 拌肉丝菠菜 香芹藕片八爪鱼汤 胡萝卜拌青笋 油菜叶拌豆丝 芹菜拌豆腐干 五色蔬菜汤 木耳银芽海米粥 红豆西兰花 羊肉洋葱汤 干贝油菜汤 豆芽肉片汤 南瓜百合粥 山药萝卜粥 芹菜海米粥 冬瓜粥 参果炖瘦肉汤 PART19糖尿病 糖尿病是由多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。高血糖是因胰岛素分泌或作...