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PART 3 食材贮存与保鲜
PART 3 食材贮存与保鲜 蔬菜的保存方法 蔬菜应该尽量趁着新鲜食用，如需保存则要了解蔬菜各自的特性，不同的蔬菜种类采取不同的保存方法，既可延长蔬菜的保存时间，还可以缩短料理时间。 常温保存的基本方法 完整的蔬菜在常温下能保存的有很多。但要牢记适合各种蔬菜的方法。 1 放置于通风好的地方 土豆、洋葱、南瓜、冬瓜、大蒜、红辣椒、鸡蛋等 ... -
附录 婴幼儿的营养素需求及其价值
附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 生活中很多家长都不知道人体的必需营养素有什么？下面重点介绍一下人体必需的七大营养素！蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺少的膳食纤维和水，七大营养素是小儿健康成长不可缺少的物质。 婴幼儿每日必需的七大营养素缺一不可。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺... -
选购
选购 选购 选购衣料小常识 从布匹标签颜色巧辨等级 选购衣料最好在自然光下 巧识衣料正反面 购买衣料巧计算 纺织品的“察颜观色” 化纤衣料的鉴别 呢绒好坏的鉴别 怎样识别真假蜡染布 巧识真假麻织品 真假丝绸巧分辨 怎样区别真丝和仿丝绸 各种布料的缩水率 选购毛料的小常识 （1）常用梭织类 （2）常用针织类 （3）毛衫类 怎... -
四、解放军挥师进新疆
四、解放军挥师进新疆 解放军的进军部署 第二、六军挥师进疆 先遣队险遭“鸿门宴” 解放军与民族军胜利会师 四、解放军挥师进新疆 ●彭德怀说：“大家要以最快的速度进军新疆，把它真正控制在我军手上。” ●毛泽东在回复包尔汉的电报中说道：“望联络各方爱国人士，配合人民解放军入疆之行动，为解放全新疆而奋斗！” ●广大官兵发出号召：“困难再大，没有我... -
战胜失去亲人的伤痛
战胜失去亲人的伤痛 战胜失去亲人的伤痛 战胜失去亲人的伤痛 战胜失去亲人的伤痛 自获诺贝尔奖之后，居里夫妇的工作条件有了稍许改善。一方面工资收入增加了，另一方面实验室也配上了助手，他们用不着再像以前那样干那些超过自己体力的重活、粗活了。但是，实验室的设备仍然十分糟糕，皮埃尔为此仍然感到愤懑。 居里夫人在《居里传》中，辛酸地回忆了...