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羹类
羹类 薏仁橘羹 黑豆醋冰饮 蟹粉瓜茸羹 蛋清羹 通大海杞子羹 蚕豆羹 桂花栗子羹 陈皮油菜大鸭煲 肉苁蓉羹 白菜豆腐煲 菠菜粉丝煲 白果大肠煲 茶香银耳羹 草莓综合果汁 冰糖银耳 美肤去皱饮 什锦水果羹 百合红枣银杏羹 羹类 薏仁橘羹 原料：薏米100克，蜜橘300克，白砂糖10克，糖桂花5克，淀粉（玉米）15克。... -
茶类
茶类 薄荷红糖饮 清爽芹果 毛豆豆浆 红茶糖水 麦芽山楂饮 苦丁茶 玫瑰参香茶 养阴保肝茶 逍遥茶 麦芽青皮饮 消炎利胆茶 岗松茶 豆蔻牛奶饮 蜂蜜红茶 黑豆麦片桑叶饮 红豆花生茶饮 香附川芎茶 白术双肉饮 黑芝麻豆奶 生梨饮 鲫鱼赤豆商陆饮 赤小豆冬瓜饮 龙井玫瑰花茶 西瓜汁 大蒜银花茶 番茄菠菜汁 杞菊... -
第八章 从手判断健康
第八章 从手判断健康 手指小震颤 震颤性麻痹 中西医预防 手指大震颤 急性酒精中毒 饮解酒汤或清凉果汁 指纹出现股沟 常发生心肌梗塞 请医生诊断 手背起白色小丘疹 胆固醇过高 严格控制饮食 手掌发红 病毒性肝炎 指关节肿胀 关节炎、痛风石及肾脏损害 中西医预防 手掌发热发干 甲状旁腺机能亢进症 切除甲状旁腺 手指像棒杵... -
第十章 从进食判断健康
第十章 从进食判断健康 食后有肠鸣 胃肠道功能紊乱 中西医治疗 吞咽困难 多数是食道癌的征兆 饮食治疗 食油腻食物右上腹胀痛 胆囊或胆道疾病 采取内科和外科疗法 边咽边呕吐 患有返流性食道炎 改变生活习惯 食后吐酸水 胃炎或胃溃疡 中西医预防保健 食后无原因上腹胀满 胃癌的征兆 切除胃部癌症部位 第十章 从进食判断健... -
第九章 养生益寿与药物
第九章 养生益寿与药物 中老年适当进补措施 正确选用药物进补的方法 常用补血中药配制方法 当归 熟地黄 阿胶 何首乌 白芍 常用补气中药配制方法 人参 西洋参 党参 黄芪 白术 山药 常用壮阳中药配制方法 鹿茸 蛤蚧 淫羊藿 肉苡蓉 益智仁 杜仲 菟丝子 冬虫夏草 常用滋阴中药配制方法 沙参 麦门冬 天门冬... -
羹类
羹类 凤菇三宝羹 一品开胃羹 鲜奶杂果羹 蟹黄豆腐羹 鱿鱼豆腐羹 酸辣蛋花羹 豆腐苋菜羹 银鱼香菇羹 雪菜虾仁豆腐羹 紫菜豆腐羹 韭菜虾羹 蟹肉冬蓉羹 荠菜干贝羹 草菇豆腐羹 陈皮蛇羹 子姜牛柳羹 酸辣发菜羹 豆腐鱼茸羹 羹类 凤菇三宝羹 原料：凤尾菇60克，猪蹄筋30克，白菜50克，虾仁15克，鱼翅（干）10克，... -
第一章凉菜类
第一章凉菜类 腐乳汁豆腐松 黄瓜拌梨丝 酱萝卜拌肉丝 黑白双会 香菇拌粉皮 高级什锦酸菜 冰凉西瓜丁 多味瓜皮 酱味瓜皮 辣甜西瓜皮 桂花拌梨丝 卤水大肠 顺袋 肚丝拉皮 酱猪肚 香拌肚丝 菜心猪耳 酱猪耳 卤味千层耳 卤猪肝 美味酱排骨 菠菜番茄拌肉丝 炒肉丝拉皮 酱油肉 酸菜拌猪肉 蒜泥白肉 卤猪蹄 ... -
家常海鲜
家常海鲜 鱼类 熏草鱼 豆豉鱼冻 葱酥草鱼脯 橘香鱼条 五丝烧鲳鱼 煎封鲳鱼 粉皮香蒜烧黄鱼 干烧黄鱼 酱酥鲫鱼 煎烤番茄鱼 泡菜烧鲫鱼 糟卤烧鲫鱼 葱烧鲫鱼 豆腐辣烧鱼 熏鲤鱼 烧双色鱼圆 番茄烧鱼 红烧鲤鱼 红烧鱼尾 小黄瓜炒墨鱼 豆荚炒墨鱼 拌墨鱼 青蒜炒鳝段 蒿杆炒鳝鱼 麻辣鳝段 腌明太鱼丝 糖醋鳕...