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前言
前言 前言 《科普文学社》系列丛书精选了富含人文意蕴的科普大师的经典名作，精辟的文字和独特的插图相得益彰，希望能为为孩子们带来一场不同凡响的脑力风暴。这里没有晦涩的科学术语，没有呆板的方程式，也没有繁复的数据分析，用平易近人、生动流畅的文笔把错综复杂的科学知识和宽容积极的科学思想娓娓道来，语言风趣，知识新颖，是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科学绘... -
PART 2 食材初加工
PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 蔬菜、水果 米、面、油 PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 杀鸡妙法 人们杀鸡，多是用刀割其鸡的脖子，这种方法往往不容易一下子割断血管，还因食物易从食道流出把血弄脏。如果杀鸡时用剪刀深入鸡嘴内，剪断血管，让血从鸡嘴流出，这样会使鸡死的快，而且不会把鸡血弄脏。 鲤鱼为什么要抽筋 鲤鱼两侧的皮内各有... -
众神之王朱庇特
众神之王朱庇特 众神之王朱庇特 天公朱庇特(即宙斯)是奥林匹斯山之王，世界之主，具有天父之称。天地绕着他的权杖转，小至野草，大至苍鹰，宇宙中的一切万物生灵都得唯命是从。天公朱庇特坐镇太空，指挥着天兵天将。晴朗明媚的天空或暴风骤雨的天气都是天公朱庇特喜怒哀乐的反映。当苍穹庄严之父天公朱庇特情绪良好、满面春风时，天空就风和日丽，当天公朱庇特流泪时，希腊上空... -
前言
前言 前言 《科普文学社》系列丛书精选了富含人文意蕴的科普大师的经典名作，精辟的文字和独特的插图相得益彰，希望能为为孩子们带来一场不同凡响的脑力风暴。这里没有晦涩的科学术语，没有呆板的方程式，也没有繁复的数据分析，用平易近人、生动流畅的文笔把错综复杂的科学知识和宽容积极的科学思想娓娓道来，语言风趣，知识新颖，是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科学绘... -
身后是非
身后是非 身后是非 历史的时钟指向开元十五年（727）。经过四易寒暑的呕心沥血，一行的大衍历初稿刚刚完成，这年九月，他就病倒了。为了大衍历他已耗尽了自己最后的一点心血。消息传出，众皆愕然。在华严寺病榻旁，玄宗派出的御医和使者，赐医、赐药、赐膳，穿梭不息，京城内外前来探视的僧俗人众，络绎不绝。大家似乎都有一个不祥的预感：一行好像就是一盏燃油将尽的明灯，照... -
胃肠病的配餐常识
胃肠病的配餐常识 胃肠病患者的膳食指南 走出胃肠病患者的饮食误区 胃肠病患者的营养需求 常见胃肠病的营养需求特点 胃肠病患者的膳食种类 胃肠病患者的膳食如何进行合理烹饪 如何计算配餐的营养素含量 适合胃肠病患者的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 肉蛋类 其他 胃肠病患者选择食物时应注意的问题 不同胃肠病配餐的宜与忌 慢性胃炎饮食的宜... -
第一章 内科外治良方
第一章 内科外治良方 预防感冒 感冒 ◆洗浴疗方 ◆佩香疗方 ◆敷足疗方 ◆敷脐疗方 ◆滴鼻疗方 ◆塞鼻疗方 ◆贴穴位疗方 ◆塞鼻疗方 ◆药浴疗方 ◆敷贴穴位疗方 咳嗽 ◆敷贴足穴位疗方 ◆敷脐疗方 头痛 ◆塞鼻疗方 ◆药浴疗方 ◆敷贴疗方 偏头痛 ◆塞鼻疗方 ◆热敷疗法 ◆塞鼻疗法 高烧不退 呕吐 ◆敷贴穴...