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古交农家书屋
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585
2024-11-19
《家庭烹饪百科》
干货、调味品 做开花馒头的技巧 开花馒头以蒸好馒头的顶部出现花纹得名。各地有不同制法,一般分为两种: 第一种是现发酵面,投料标准为:面粉3.5千克、面肥1.5千克。先用2千克面粉和1.5千克面肥调制成团发酵;待酵发足时(十成酵),再掺入500克面粉揉成面团继续发酵;又发起后,再掺入500克面粉揉团,再发酵;再发起后,把最后500克面粉掺入,调制成团。...
1.春节
584
2024-11-14
《老北京的岁时与节庆》
1.春节 腊八节 扫房 祭灶 除夕 元旦 祭财神 破五 人日 1.春节 腊八节 人们通常把农历十二月初八,称为腊八节。汉代以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时始改为十二月初八日,古时以此时为春节的开始。 老北京人历来把腊八视为“年禧”即将到来的信号。尤其是商家,到了这时,就要开始下达帐贴儿,准备要帐。所以人们常常一语双关地说:“送...
583
2024-11-19
《家庭快速美颜塑身法》
03 果蔬是最好的家庭美容品 苹果的美容妙用 苹果的特性 苹果中的营养 药理功效 食用禁忌 美容妙用 靓丽容颜——食 柠檬的美容妙用 柠檬的特性 柠檬中的营养 药理功效 食用禁忌 美容妙用 靓丽容颜——食 梨的美容妙用 梨中的营养 药理功效 食用禁忌 美容妙用 靓丽容颜——食 西瓜的美容妙用 西瓜的特性 西瓜中的营...
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术
583
2024-11-22
《特种蔬菜栽培技术(芽苗、水生)》
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 二、蜀葵 三、万寿菊 四、食用菊花 第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 黄花菜(Hemerocallis citrine Baroni)是百合科萱草属宿根性多年生草本植物。别名萱草、金针菜、谖草、忘忧草、安神菜、川菜、鹿葱、丹棘、疗愁花、黄花等。原产于亚洲、欧洲。我国分布极广,江苏、浙江、安徽、...
Part 10 安全流程妙招
579
2024-11-19
《居家装修妙招》
Part 10 安全流程妙招 家装咨询 洽谈 不要泛问价钱 与设计师沟通 设计 装修公司提供设计书 用户查看 费用 设计费用 时间账 周期 春季 夏季 冬季 现场量房 画草图 平面草图 测量记录 墙面面积 顶面和地面 计算顶面面积 计算地面面积 绘制平面图 总体构思 空间与色彩的搭配 预算评估 工艺做法 详细...
573
2024-11-19
《宝宝常见病调养与配餐》
16 急性化脓性关节炎 发病原因 症状表现 治疗护理 17 恶性肌肉营养不良 发病原因 症状表现 治疗护理 18 肌无力症 发病原因 症状表现 治疗护理 19 四肢无力 发病原因 症状表现 治疗护理 血液疾病 01 血液疾病基础知识 血液中的成分都有自己的职能 红细胞有向全身输送氧气的功能 保护身体免受病原菌入侵 02...
第五章 肉蛋类饮食宜忌
571
2024-11-14
《现代家庭医生·饮食卫生篇》
第五章 肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 ...
第五章 常见疾病的预防与护理
563
2024-11-19
《科学坐月子一本通》
第五章 常见疾病的预防与护理 第1节 生殖器官感染 感染原因 预防方法 第2节 乳腺炎 感染原因 预防方法 第3节 肛.裂 感染原因 预防方法 第4节 子宫脱垂 感染原因 预防方法 第5节 产后血晕 感染原因 预防方法 第6节 痔.疮 感染原因 预防方法 第7节 产后痛 手关节痛 骨盆疼痛 产后腰腿痛 头 痛 会...
冠心病的用药常识
549
2024-11-19
《冠心病用药与配餐:精华版》
冠心病的用药常识 冠心病用药必须听从专科医生指导 制订合理的用药方案 治疗冠心病药物的种类及作用原理 冠心病人要随身携带急救药及急救联络卡 药品服用方法 注意事项 一些既经济又有效的治疗冠心病药物 需要了解的治疗冠心病的新药、进口药 如何选择治疗冠心病的中药单方 如何选择治疗冠心病的中药复方 如何选择具有行气活血化瘀作用的中药 活血化瘀...
PART 2 食材初加工
548
2024-11-19
《家庭烹饪百科》
PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 蔬菜、水果 米、面、油 PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 杀鸡妙法 人们杀鸡,多是用刀割其鸡的脖子,这种方法往往不容易一下子割断血管,还因食物易从食道流出把血弄脏。如果杀鸡时用剪刀深入鸡嘴内,剪断血管,让血从鸡嘴流出,这样会使鸡死的快,而且不会把鸡血弄脏。 鲤鱼为什么要抽筋 鲤鱼两侧的皮内各有...
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