[搜文档]烤箱 - 搜索结果

南瓜派

26 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

南瓜派南瓜派材料　生甜派底5个，南瓜400克，杏仁粉50克，鸡蛋3个，黄油20克，白砂糖50克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将南瓜清洗干净，放在案板上，切成三角形，再放入锅中蒸约25分钟至熟透，取出去籽，然后将熟南瓜压成蓉。 2.不锈钢盆内放入南瓜蓉、鸡蛋液、白砂糖、杏仁粉搅打均匀，再加入熔化的黄油拌匀成馅料。 3.把调...

米老鼠饼干

25 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

米老鼠饼干米老鼠饼干材料　面粉200克，黄油130克，鸡蛋清20克，香草油2克，泡打粉少许，白砂糖100克，精盐2克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油、白砂糖混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋清、香草油混合均匀。 2.加入面粉、泡打粉和精盐搅拌均匀成面团，擀成0.5厘米厚的长面片，做成米老鼠的形状。 3.把米老鼠形状的生坯放在...

025 麻仁油酥饼

25 2024-11-19 《米面杂粮做主食》

025　麻仁油酥饼 025　麻仁油酥饼原料　水油面400克，油酥面250克，芝麻100克。调料　精盐2大匙，花椒粉少许，香油4大匙。制作步骤　method 1.将香油烧开，加入精盐、花椒粉调匀。 2.将水油面、油酥面各分成20个剂子，再将水油面按扁，包入油酥面，擀成长方形薄皮。 3.由上至下卷成筒状，反复擀薄，再抹上椒盐香油，团成圆...

橙味夹心饼

25 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

橙味夹心饼橙味夹心饼材料　面粉400克，黄油200克，橙汁150克，鸡蛋100克，泡打粉10克，橙皮粒15克，香草油5克，橙子果酱适量，白砂糖120克，糖粉80克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.黄油放容器内，置电磁炉上加热至熔化，关火，加入白砂糖搅拌约5分钟，再加入鸡蛋、香草油拌匀。 2.然后加入面粉、泡打粉，用手轻轻搅拌均匀成...

黄豆吐司包

25 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

黄豆吐司包黄豆吐司包材料　高筋面粉1500克，黄豆粉100克，酵母、s-500面包改良剂各少许，精盐10克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将所有粉料放入容器内，慢慢加入清水搅拌成面团，再揉按10分钟至面团光滑，取出。 2.将面团分成每个重400克的小面团，放在案板上，饧发30分钟，再挤出面团中的气泡。 3.将面团再搓成圆球...

25 2024-11-19 《家中的幸福面包》

硬餐包 040玉米笋面包材料高筋粉2500克，s-500面包改良剂50克，精盐40克，酵母70克，玉米笋粒适量，清水1800毫升。将粉料、清水放入搅拌机搅成面团。将面团分成每35克一个的小面团。表面覆盖保鲜膜，饧发40分钟。擀成15厘米的长方形面片。撒上玉米笋碎粒。将面片对叠。对角平行卷...

橙子椰蓉饼干

25 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

橙子椰蓉饼干橙子椰蓉饼干材料　面粉200克，鸡蛋清150克，椰蓉100克，橙皮碎20克，精盐1克，白砂糖100克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将鸡蛋清、白砂糖放入容器内，混合搅拌约5分钟，加入面粉调拌均匀。 2.再加入椰蓉混合均匀，最后放入橙皮碎搅匀成椰蓉饼干浓糊。 3.将饼干浓糊装入裱花袋中，挤在垫有油纸的烤盘上制成自己喜...

巧克力慕斯

25 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

巧克力慕斯巧克力慕斯材料　清蛋糕1个，巧克力400克，鸡蛋黄、鸡蛋清、鲜奶油各250克，牛油150克，朗姆酒25克，白砂糖75克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.巧克力、牛油分别放入烤箱内，加热至熔化，取出混合在一起，加入鸡蛋黄调匀成蛋黄糊。 2.鸡蛋清、白砂糖、蛋黄糊混合，加入朗姆酒调匀，然后放入打发好的鲜奶油调拌均匀成浓糊状。...

奶油条面包

25 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

奶油条面包奶油条面包材料　油皮250克，高筋面粉150克，鸡蛋100克，鲜奶油50克，奶粉15克，酵母、面包改良剂各1克，白砂糖25克，精盐少许。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.鸡蛋磕入容器中，加入面粉、奶粉、面包改良剂、清水、酵母、白砂糖、精盐拌匀，发酵30分钟。 2.将油皮下面剂，放案板上，擀成薄片，包上小面团，剞上花刀，...

全麦吐司

25 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

全麦吐司全麦吐司材料　全麦粉2000克，高筋面粉1000克，黄油125克，酵母75克，s-500面包改良剂50克，精盐适量。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将全麦粉、高筋面粉、酵母、面包改良剂和精盐放入容器内，慢慢加入清水搅拌成面团，再加入黄油，搅拌10分钟至面团光滑，取出。 2.将面团放在案板上，揉搓均匀，搓成长条，分成每个...