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未来的太空
未来的太空 重返月球 太空“宾馆” 太空农业 去火星旅游 宇宙的期待 未来的太空 重返月球 1972年12月，“阿波罗17号”载人登月飞行结束。由于美国人民反对打着月球探险的幌子大肆扩军备战，原计划10次登月飞行中的最后3次，即“阿波罗18号”、“19号”和“20号”飞行，被迫取消。 1/4个世纪来，对月球本身的探索，包括对月岩和月壤的研... -
热爱大自然的生物学家
热爱大自然的生物学家 热爱大自然的生物学家 达尔文是英国著名生物学家，进化论的奠基人，他曾经乘坐贝格尔号舰进行了历时五年的环球航行，对动植物和地质结构等进行了大量的观察和采集。 达尔文出版《物种起源》，提出了生物进化论学说，从而摧毁了各种唯心的神造论以及物种不变论等。达尔文的“进化论”被列为19世纪自然科学的三大发现之一，对人类做出了杰出的贡献。 ... -
第一章 3岁前的饮食习惯决定20年后的健康状况
第一章 3岁前的饮食习惯决定20年后的健康状况 吃得正确可以预防疾病，不良的饮食习惯可能导致疾病，3岁是孩子成长的关键期，在此期间养成良好的饮食习惯将决定孩子20年后的健康状况。当孩子在3岁前养成一个良好的饮食习惯，那么，到他40岁的时候各种指标还都正常，60岁的时候还没有生病，80岁的时候还能够健健康康，步入百岁将变得非常轻松。 1.一个... -
二、先遣行动，血战开始
二、先遣行动，血战开始 薛岳构建“伯陵防线” 渡海先遣营成功登岛 四十军先遣团登陆激战 琼崖纵队浴血奋战 木船打军舰大显神威 徐闻船工血洒海疆 二、先遣行动，血战开始 ●薛岳：“共军想用破帆船攻破拥有现代化海陆空立体防御的‘伯陵防线’，是痴人说梦。” ●毛泽东称“此种方法有效，即可提前解放海南岛。” ●毛泽东：“这是人民海军的首次英勇战... -
附录二 食材的选购与保存
附录二 食材的选购与保存 附录三 烹调技巧 附录四 制作卤制品的要点 附录五 调味汁、调味酱的制作 附录二 食材的选购与保存 水果、蔬菜 挑选荔枝要看好 观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。若有酒味或果肉变色，则不... -
汤类
汤类 田螺荷叶汤 鲤鱼汤 紫菜汤 木瓜汤 人参茯苓汤 螺肉丝瓜汤 银耳枸杞汤 枸杞叶芹菜鱼片汤 猪蹄汤 杏仁萝卜猪肺汤 辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤 银耳杏仁鹌鹑汤 蜗牛肉片砂锅汤 海带花生排骨汤 雪耳麦冬猪肘响螺汤 薄荷绿豆汤 丝瓜汤 黑木耳豆腐汤 小麦红枣猪脑汤 羊肾黑豆杜仲汤 补肾充耳汤 腐皮腰片汤 桂圆鸡蛋汤 慈... -
第1天 家常主食之基础
第1天 家常主食之基础 家常主食的原料和配料 主食包含的内容非常广泛，从广义上讲，泛指用各种粮食（大米、小麦、杂粮）、豆类、果品、鱼虾等为皮原料，配以各种馅心（有的不用馅心）制作的各种面食、小吃和点心；从狭义上讲，特指利用面粉、米粉及其他杂粮调成面团制作的面食小吃和各种点心。 主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一，具有悠久的历史，并且在... -
书中自有千钟粟
书中自有千钟粟 书，这是一代对另一代人精神上的遗言，这是将死的老人对刚刚开始生活的年轻人的忠告。 时间像个裁缝，不知不觉间剪掉了袁隆平的学生时代。1953年8月，他告别了校址在成都的西南农学院，结束了为期四年的大学生活。就在离校那天，他和所有毕业生一样，充满眷恋和惜别之情，最后一个登上送行的汽车。望着熟悉的校园、熟悉的道路、熟悉的面孔，他默默地挥动双手... -
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 二、蜀葵 三、万寿菊 四、食用菊花 第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 黄花菜（Hemerocallis citrine Baroni）是百合科萱草属宿根性多年生草本植物。别名萱草、金针菜、谖草、忘忧草、安神菜、川菜、鹿葱、丹棘、疗愁花、黄花等。原产于亚洲、欧洲。我国分布极广，江苏、浙江、安徽、...