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5.北京的庙会
5.北京的庙会 （一）庙会的形式 （二）吕祖阁庙会 （三）药王庙庙会 （四）都城隍庙庙会 （五）土地庙庙会 （六）白塔寺庙会 （七）护国寺庙会 （八）隆福寺庙会 （九）厂甸庙会 （十）白云观庙会 （十一）蟠桃宫庙会 （十二）妙峰山庙会 5.北京的庙会 北京的庙会起源于辽代。元、明两代庙会进一步兴起。庙会有的是一年一度，有的一个月... -
附录二 食材的选购与保存
附录二 食材的选购与保存 附录三 烹调技巧 附录四 制作卤制品的要点 附录五 调味汁、调味酱的制作 附录二 食材的选购与保存 水果、蔬菜 挑选荔枝要看好 观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。若有酒味或果肉变色，则不... -
最辉煌、最伟大的事业
最辉煌、最伟大的事业 最辉煌、最伟大的事业 自1979年中国实行改革开放以来，李嘉诚除大力支持祖国发展教育、医疗卫生、文化事业外，也积极投资祖国内地。 他属下的和记黄埔有限公司，在1980年就设立和记黄埔（中国）有限公司，旨在“为集团之整体利益与大陆建立长远全面性之互利贸易关系，并且撮合中国与先进国家间之贸易及投资机会”。 该公司先后向中国内地提供...