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  • 南瓜派
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    南瓜派 南瓜派 材料　生甜派底5个，南瓜400克，杏仁粉50克，鸡蛋3个，黄油20克，白砂糖50克。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将南瓜清洗干净，放在案板上，切成三角形，再放入锅中蒸约25分钟至熟透，取出去籽，然后将熟南瓜压成蓉。 2.不锈钢盆内放入南瓜蓉、鸡蛋液、白砂糖、杏仁粉搅打均匀，再加入熔化的黄油拌匀成馅料。 3.把调...

  • 雪梨杏仁派
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    雪梨杏仁派 雪梨杏仁派 材料　生甜派底8个，雪梨（罐头）200克，黄油100克，鸡蛋2个，杏仁粉75克，低筋面粉25克，白砂糖100克。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将雪梨取出，沥干水分，再切成小块；杏仁粉和低筋面粉过细罗。 2.不锈钢盆内放入黄油、白砂糖，搅拌均匀至白砂糖溶化，再慢慢加入鸡蛋，充分地搅拌均匀。 3.然后加入杏...

  • 碱水包
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    碱水包 碱水包 材料　高筋面粉1000克，牛奶、酵母、黄油各适量，食用碱水2小匙，精盐少许。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.所有粉料放入容器内，加入清水和食用碱水拌成面团，再加入黄油揉至面团光滑。 2.分成小面团，搓成长条，围成圈，将两边交叉并在交叉处转一圈成形，放入冷冻室内冻2小时。 3.取出生坯，放在不沾烤布上，表面撒上精盐...

  • Part2 畜 肉
    51 2024-11-19 《家常熏卤酱菜》
    Part2 畜 肉 葱香大肠 酱香肘子 酱卤猪蹄 烟熏脆耳 荷包肚 蛋黄猪肚 家常酱牛腱 东坡肘子 孜然兔腿 卤水金钱肚 过桥子排 猪四宝 糖熏兔肉 酱味牛筋 蒜泥羊排 五香牛腱 香糟猪肘 香薰寸骨 酱香大肠 蛋皮牛肉卷 千层脆耳 香熏猪手 酱香牛肉 五香熏驴肉 酱焖羊里脊 麻辣肘花 五香酱猪肉 酱焖牛蹄...

  • Part 4 可爱松饼
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    Part 4　可爱松饼 巧克力松饼" level="3"> 巧克力松饼 Part 4　可爱松饼 巧克力松饼" class="reference-link"> 巧克力松饼 材料　低筋面粉1000克，黄油500克，巧克力粉300克，鸡蛋8个，泡打粉、牛奶、鲜姜碎各适量，精盐少许，木糖醇750克。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将...

  • 米老鼠饼干
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    米老鼠饼干 米老鼠饼干 材料　面粉200克，黄油130克，鸡蛋清20克，香草油2克，泡打粉少许，白砂糖100克，精盐2克。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油、白砂糖混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋清、香草油混合均匀。 2.加入面粉、泡打粉和精盐搅拌均匀成面团，擀成0.5厘米厚的长面片，做成米老鼠的形状。 3.把米老鼠形状的生坯放在...

  • 德式蛋黄吐司
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    德式蛋黄吐司 德式蛋黄吐司 材料　甜面包粉500克，鸡蛋250克，黄油100克，蛋黄粉、熟花生仁各50克，白砂糖150克。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.白砂糖冲入沸水溶化成糖水；甜面包粉加入糖水、鸡蛋液、蛋黄粉揉成面团，饧发2小时，再揉成圆形，擀成四方形，放入模具内饧发30分钟。 2.将饧发好的吐司面团放入烤箱内，用上下火各18...

  • 六角星饼干
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    六角星饼干 六角星饼干 材料　面粉200克，糖霜粉200克，黄油150克，柠檬汁45克，鸡蛋清20克，香草油2克，白砂糖100克，精盐2克。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油和白砂糖放入容器内，混合搅拌约5分钟，然后加入鸡蛋清、香草油混合均匀。 2.加入面粉、柠檬汁和精盐拌匀成粉料，擀成长面片，用模具压成六角星形状成饼干生坯。...

  • 核桃饼干
    51 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》
    核桃饼干 核桃饼干 材料　面粉500克，黄油200克，鸡蛋100克，核桃碎75克，牛奶60克，泡打粉10克，香草油2克，白砂糖100克，精盐1克。 制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.黄油、白砂糖混合搅拌5分钟，加入鸡蛋、面粉、牛奶、泡打粉、精盐搅匀，再加入核桃碎和香草油搅拌均匀成面团。 2.将面团搓成直径为2厘米的长棍形状，然后切割成每个...

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    50 2024-11-19 《家常烤箱食谱》
    Part5 甜 点 三角酥 可可酥 椰子球酥 法式水果挞 玛格利特 黄油葡萄派 核桃仁派 枣花酥 花生酥 枣泥酥 甜橙布丁 瓜子酥 香蕉派 杏仁酥 巧克力酥 可可慕斯 苹果香提酥 苹果蛋挞 袜底酥 沙糖酥 绿茶酥 Part5 甜 点 三角酥 原料　高筋面粉250克，低筋面粉125克，鸡蛋液150克，红豆...
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