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目 录 Contents [Part 1 蛋豆类]($OEBPS-Text-part0005.xhtml) 鸡 蛋 木樨柿子 韭黃炒鸡蛋 番茄炒蛋 香椿炒鸡蛋 豆 腐 四色豆腐 甜辣豆腐 辣子干丁 肉片炒豆腐 富贵豆腐 炒翡翠豆腐 抓炒豆腐 虾仁豆腐 猪心炒豆腐 家常椒盐豆腐 绍子... -
家庭烹饪必修课
家庭烹饪必修课 常用调味料 精盐 泡红辣椒 醪糟 香糟 花椒油 胡椒 花椒 甜红酱油 豆瓣酱 干辣椒 豆豉 川菜特色调味汁 怪味 椒麻味 蒜泥味 麻辣味 茄汁味 麻酱味 芥末味 香糟味 其他味型 红油味 家常味 煳辣味 咸鲜味 鱼香味 酸辣味 家庭烹饪必修课 正宗川菜之所以有其特点，与其所用的调料... -
第①天蔬菜这样炒最脆嫩
第①天蔬菜这样炒最脆嫩 蔬菜原料小常识 蔬菜的颜色与营养 蔬菜组合带来更多营养 蔬菜炒制小窍门 蔬菜怎么炒最好吃 炒蔬菜如何防止汤汁过多 烹制蔬菜要旺火速炒 蔬菜炒制不宜用油过多 炒菜花的窍门 炒豆芽的窍门 炒扁豆的窍门 炒土豆丝的窍门 炒油菜的窍门 炒茄子的窍门 炒芦笋的窍门 南瓜炒百合 西芹炒鱼片 山药炒蚬仁 白菜炒三... -
“佗”与虫
“佗”与虫 华佗善于治虫，连他的名字都与此有关。 我们知道，寄生虫对于人体会产生很大危害。它轻则使人营养不良，面黄肌瘦，重则危及人的生命。不只是在卫生条件差、卫生常识很贫乏的古代，寄生虫是人的大敌，就是在今天，与寄生虫作斗争，仍然是任重而道远。 因此，华佗和他同时代的另一位医学大师张仲景，都对治疗寄生虫付出很多心血，做出许多成绩。单说华佗，他治虫的本... -
PART10老年斑预防
PART10老年斑预防 三宝粥 木耳香葱爆河虾 虫草圆肉炖龟肉 枣仁枣皮粥 杜仲粥 茯苓黄芪粥 双色鱼丸 芦荟香蕉粥 芙蓉冬瓜 田七木瓜仔鸡汤 羊肉山药青豆汤 白及大米粥 鳕鱼薯块洋葱汤 山楂首乌粥 草决明杞子牛肉汤 碧绿银杏 PART10老年斑预防 老年斑是组织衰老的一种先兆斑，表示细胞进入了衰老阶段。进入老年以后，细... -
PART2高脂血症
PART2高脂血症 肉末拌豆腐 玛瑙豆腐 百合拌番茄 青瓜玉米笋 雪菜毛豆 虾子白菜汤 菊花核桃粥 腐竹瓜片汤 油菜玉米汤 香菇粳米粥 黄瓜钱豆板汤 山楂银耳粥 番茄玉米汤 黑木耳粥 山楂荞麦粥 冬瓜鲜虾豌豆汤 PART2高脂血症 日常生活注意事项* ●高血脂是心脑血管病的主要危险因素。大部分高血脂患者虽然本身症状并不...