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古交农家书屋
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77
2024-11-19
《超人气家常菜》
PART4 超人气豆制品 腐竹烧肚片 芥菜拌香干 烩豆干 甘笋腐竹煨蘑菇 银鱼熘豆腐 香干榨菜炒肉丝 西芹拌香干 银丝鸭脯 绿豆芽拌粉丝 虾蛄烩豆腐 肉片冻豆腐 豆筋皮炒韭菜 青菜炒干豆腐 腐皮鸡毛菜 煎炒豆腐 香干马兰头 粉皮炒猪肝 鲜虾墨鱼蒸豆腐 雪里蕻炖豆腐 软烧豆腐 葫芦烧豆腐 素 鸡 黑白冻豆腐 宫保豆...
77
2024-11-19
《轻松学做菜升级版--家常凉菜》
目录 前言 家庭烹饪必修课 美味的凉菜 凉菜分类全接触 常用调味汁 Part 1 营养畜肉 猪肉 羊肉 牛肉 蒜泥白肉 红油猪肚片 芥末猪肚丝 红油猪蹄筋 椒油拌腰片 炝拌牛百叶 猪肝拌菠菜 京葱拌耳丝 肉丝拉皮 ...
三、痛经
76
2024-11-19
《月经失调心身自疗法》
三、痛经" level="3"> 三、痛经 三、痛经" class="reference-link"> 三、痛经 中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血瘀、寒凝胞宫、气血虚弱、湿热下注等症。饮食疗法能起到较好的防治作用。痛经患者在月经来潮前3~5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物,不宜吃得过饱,尤其应避免进食生冷...
宝宝的喂养特点
75
2024-11-19
《0-1岁婴幼儿全脑开发》
宝宝的喂养特点" level="3"> 宝宝的喂养特点 宝宝的喂养特点" class="reference-link"> 宝宝的喂养特点 快满1周岁的宝宝大多数已可以完全断奶,并逐渐养成了以一日三餐为主、早晚牛奶为辅的进餐习惯。但有些宝宝可能由于某种原因此时还没有完全断奶,这时父母亲也不要过于着急,应该照顾到特殊情况。宝宝这个月所需的营养与上个月没有多...
高血压患者如何进补
74
2024-11-19
《专家答疑系列 高血压》
高血压患者如何进补" level="2"> 高血压患者如何进补 高血压患者如何进补" class="reference-link"> 高血压患者如何进补 江西 主任医师 肖家辉 导读: 根据中医“虚则补之,实则泻之”的治疗原理,只要牢牢掌握“辨证施治”的原则,因人因症选择补品,高血压患者是可以进补的。并且,高血压患者可以通过进补来纠正其体内的阴阳失...
宝宝需要摄入足够的维生素
73
2024-11-19
《0-1岁婴幼儿全脑开发》
宝宝需要摄入足够的维生素" level="3"> 宝宝需要摄入足够的维生素 宝宝需要摄入足够的维生素" class="reference-link"> 宝宝需要摄入足够的维生素 维生素一般不能在人体内自身合成,主要从膳食中获得。维生素按理化性质可分为水溶性和脂溶性两大类。 水溶性维生素除维生素K外,一般容易排泄,不易蓄积,且无毒性,如维生素B1、维生...
8 乳母饮食上的误区
72
2024-11-19
《0-1岁婴幼儿全脑开发》
8 乳母饮食上的误区" level="4"> 8 乳母饮食上的误区 8 乳母饮食上的误区" class="reference-link"> 8 乳母饮食上的误区 产后只喝粥不吃饭是错误的,因为粥汤主要是水分,营养较少,2~3天后产妇就会感到乏力。 由于产妇大量出汗和泌乳,水分丢失过多,可进食猪蹄、鱼汤、红枣、银耳汤等补益汤及馄饨、小米粥、面条等食物。...
Part 3 禽蛋豆制品
71
2024-11-19
《轻松学做菜升级版--家常炒菜》
Part 3 禽蛋豆制品 鸡肉 鸡蛋 豆制品 概述:禽蛋为雌禽所排的卵。根据禽种的不同,禽蛋可分为家禽蛋和野禽蛋两类,此外还有由禽蛋加工而成的制品。 营养分析 鸡肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,而脂肪中多为不饱和脂肪酸,是老年人、心脑血管疾病患者较好的蛋白质食品。 食疗功效 鸡肉含有对人体发育有重要作...
第⑤天豆制品这样炒最可口
70
2024-11-19
《美味小炒》
第⑤天豆制品这样炒最可口 豆制品原料小常识 豆制品的选购 豆腐保存小窍门 豆腐巧搭配,营养更丰富 香干巧切制 香干炒芹菜 香干鱿鱼炒肉片 八宝豆腐干 碎炒豆腐 煎炒豆腐 麻婆豆腐 肉炒豆腐干 甜辣豆腐 豇豆炒豆干 木耳炒豆腐 鲜贝炒冻豆腐 尖椒干豆腐 番茄炒豆腐 炒豆腐皮 虾酱茼蒿炒豆腐 鸡刨豆腐 豆干炒蕨菜 干豆...
川菜技法
70
2024-11-19
《经典川菜教室》
川菜技法 川菜技法 在川菜的发展过程中,由于不断开拓和创新,才能拥有今天的六大类菜点,4000多个品种的菜肴风味体系。川菜既用全国通用的一些烹饪法,也创造了一些独具一格的烹饪法,这些烹饪法是使川菜具有川味特色的技术基础,包括小炒、干煸、干烧、家常烧、煎、炸、熏、泡、炖、焖、烩、爆等近40种之多,其中川菜常用的小炒、干煸、干烧、家常烧是川菜对中国烹饪技法...
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