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芝麻薄脆片

42 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

芝麻薄脆片芝麻薄脆片材料　面粉250克，白芝麻200克，鸡蛋150克，鸡蛋黄100克，香草油10克，白砂糖250克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将鸡蛋磕入容器内，加入白砂糖和香草油混合搅拌约2分钟。 2.再加入过细筛的面粉混合均匀，放入鸡蛋黄调匀，最后放入白芝麻拌匀成饼干浓糊。 3.装入裱花袋，挤在烤盘上成薄片，放入预热...

蓝莓夹心饼

42 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

蓝莓夹心饼蓝莓夹心饼材料　黄油250克，面粉200克，玉米淀粉75克，鸡蛋清50克，蓝莓果酱、黑巧克力各适量，精盐1克，白砂糖75克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油、白砂糖放入容器内，混合搅拌约5分钟，再加入鸡蛋清混合均匀。 2.然后加入面粉、玉米淀粉、精盐，用手搅拌均匀成饼干浓糊（注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲）...

米老鼠饼干

41 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

米老鼠饼干米老鼠饼干材料　面粉200克，黄油130克，鸡蛋清20克，香草油2克，泡打粉少许，白砂糖100克，精盐2克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油、白砂糖混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋清、香草油混合均匀。 2.加入面粉、泡打粉和精盐搅拌均匀成面团，擀成0.5厘米厚的长面片，做成米老鼠的形状。 3.把米老鼠形状的生坯放在...

Part 4薄脆饼干

41 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》

Part 4薄脆饼干芝麻薄脆片杏仁薄脆片太阳花子饼干白兰地卷茴香薄脆片椰子片抹茶杏仁片橙子薄脆片 Part 4薄脆饼干芝麻薄脆片配料饼干料调好后，可以尝试先烤一个，如果饼干变形，要再多加些芝麻。做法将鸡蛋、白糖和香草油混合搅拌约2分钟备用。再加入粉料混合均匀。然后加入白芝麻混...

松子饼干

40 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

松子饼干松子饼干材料　面粉250克，黄油200克，松子仁50克，玉米淀粉40克，鸡蛋25克，香草油2克，白砂糖100克，精盐少许。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油、白砂糖混合搅拌5分钟，再加入鸡蛋混合均匀，然后加入面粉、玉米淀粉、精盐和香草油，用手搅拌均匀成面团。 2.将饼干面团搓成直径4厘米的长棍形，切成每个15克的小面团...

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40 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》

六角星饼干

40 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

六角星饼干六角星饼干材料　面粉200克，糖霜粉200克，黄油150克，柠檬汁45克，鸡蛋清20克，香草油2克，白砂糖100克，精盐2克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油和白砂糖放入容器内，混合搅拌约5分钟，然后加入鸡蛋清、香草油混合均匀。 2.加入面粉、柠檬汁和精盐拌匀成粉料，擀成长面片，用模具压成六角星形状成饼干生坯。...

热情果慕斯派

39 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

热情果慕斯派热情果慕斯派材料　饼干派底6个，淡奶油200克，热情果蓉100克，玉米淀粉30克，蛋清糖适量，白砂糖40克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.热情果蓉和白砂糖放入锅中，置电磁炉上，用慢火加热至白砂糖溶化，再加入淡奶油煮沸。 2.将玉米淀粉放入小盆内，加入少许清水调拌均匀成糊状，倒入淡奶油锅内，煮沸后离火。 3.晾凉...

橙味夹心饼

39 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

橙味夹心饼橙味夹心饼材料　面粉400克，黄油200克，橙汁150克，鸡蛋100克，泡打粉10克，橙皮粒15克，香草油5克，橙子果酱适量，白砂糖120克，糖粉80克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.黄油放容器内，置电磁炉上加热至熔化，关火，加入白砂糖搅拌约5分钟，再加入鸡蛋、香草油拌匀。 2.然后加入面粉、泡打粉，用手轻轻搅拌均匀成...

玉米月牙饼干

39 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

玉米月牙饼干玉米月牙饼干材料　面粉400克，黄油250克，玉米粉、鸡蛋黄各150克，泡打粉、柠檬皮、香草油各适量，白砂糖200克，精盐少许，糖粉75克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.把柠檬皮洗净，沥水，加工成碎粒；面粉、玉米粉调匀，过细罗；将黄油加热至熔化，放入容器内，加入白砂糖混合搅拌约5分钟。 2.再加入鸡蛋黄、香草油混合均...