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PART 1 烹饪技巧
PART 1 烹饪技巧 原料的熟处理 原料的熟处理就是把经过初步加工的原料放在水锅、油锅或红锅（用香料、调味品加入水熬成的红色汁液）中进行初步加热，使其处于半熟或刚熟的状态，以备正式烹调之用。初步熟处理的方法有焯水、过油、走红、制汤、汽蒸。 熟处理可以使原料色泽鲜艳，口味脆嫩，还可以除去血污及腥膻味，也可以调整和缩短正式烹调的时间，... -
第三章 学生的健康心理培养
第三章 学生的健康心理培养 1.人生，需要有个目标 2.目标明确，轻松挑战成功 3.成功就是实现了一个个的目标 4.养成树立远大目标的习惯 5.做一个有志向的人 6.突破自我，战胜自己 7.主动出击，不要等待 8.成长需要冒险的精神 9.心动不如行动 10.时刻给自己定位 11.敢于向自己挑战 12.别让恐惧阻碍了前进的脚步 13.不... -
第二章学生提高阅读能力名篇推荐
第二章学生提高阅读能力名篇推荐 1.随感录三十六 2.中国的奇想 3.安贫乐道法 4.自课 5.差不多先生传 6.上下身 7.喝茶 8.面具 9.人生论 10.谈抽烟 11.人话 12.领带 13.感恩之心 14.怎么能…… 15.渐 16.谈梦 17.祝土匪 18.我为什么生活 19.上帝的梦 20.下棋 21.画的... -
PART 6 健康饮食
PART 6 健康饮食 ● 家庭饮食营养知识 人体需要的营养素 人体在正常情况下需要8种营养素，即蛋白质、碳水化合物（即糖类）、脂肪、维生素、无机盐、矿物质、膳食纤维素和水。有了这8大类营养素就能保持人体的正常需求。8大类营养素在人体中各有专功，但也有几种营养素兼有几种功用。概括说来，它们的功用是枸成躯干、修补组织、供给热能和调节生理机... -
二十年代世界各国的局势
二十年代世界各国的局势 1．二十年代中国的态势 2．二十年代的苏联 3．二十年代英国的态势 4．二十年代美国的国内国际关系 5．二十年代法国的态势 二十年代世界各国的局势 1．二十年代中国的态势 中国是一个幅员辽阔的、多民族组成的伟大国家，是世界文明发达最早的国家之一，灿烂的中国古代文化、科技，极大地促进了世界东西方文明的发展。但是，由于长... -
第一章 科学幻想故事
第一章 科学幻想故事 机器人杀手 宇宙医院的不速之客 丹尼和飞碟 机器人暴动 一小时睡眠 小人国 巨人国 博士遇难 决战时刻 猫 “我们被关起来了！” 前往地球 灭绝鼠患 撤离地球 万能皮包 冬人 巧夺天工的机器人 可心可乐 地心游记 未来的鞋 神奇的枕头 一个科幻故事 星姑娘 外星魂附体的人们 布克的奇遇 ... -
第三章 乐器学习训练
第三章 乐器学习训练 第一节 吹奏乐器学习 1.竽 2.笙 3.箫 4.排萧 5.短箫 6.筒箫 7.笛子 8.口笛 9.横笛 10.寸笛 第二节 教你学弹拨乐器 1.古琴 2.小提琴 3.瑟 4.三弦 5.吉他 6.扬琴 7.琵琶 8.柳琴 第三节 弦鸣乐器学习 1.二胡 2.京胡 3.高胡 4.中胡 5.革... -
第十章水滴石穿：生生不息的自我励炼
第十章水滴石穿：生生不息的自我励炼 一、成功需要自我砺炼 1.屡败屡战，永不气馁 2.卧薪尝胆，重振雄风 3.锐意创新，永不骄傲 二、做克服困难的强者 1.培养战胜逆境的意志 2.认清自己，活用个性 3.乐观是突破困难的利器 4.以坚定的决心去应对困难 三、用内在的力量顶住和战胜压力 1.信念能使弱者变得强大 2.为了理想，不怕下地狱 ...