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  • 煲汤常识 煲汤诀窍 煲汤的基本操作程序 原料预处理 部分煲汤原料须进行如飞水、爆炒、滚和煎等处理。 投料 在煲内加入适量清水,加入主料和配料,加盖点火。 煲制 先用猛火加热至汤沸,再改用慢火长时间加热至原料软烂滑口。 调味 在汤马上要煲好熄火之前,加入调料调味,熄火上席。 原料的加工处理方法 宰杀 家禽、水产等煲汤原料在使用之...
  • 第五章 男人饮食营养与调理

    第五章 男人饮食营养与调理 按血型进食有利健康 根据身体状况选食物 成年人的饮食原则 中年人饮食保健重点 老人夏令饮食如何选择 老年人饮食营养新标准 老年人忌吃的十类食品是哪些 老年人饮食有哪十要 运动员的饮食营养 矿工的饮食营养 高温作业者膳食特点及营养食谱 低温作业者的膳食特点及营养食谱 汞作业人员膳食要注意什么 放射线作业人员...
  • 第二章 高血压的饮食疗法

    第二章 高血压的饮食疗法 食疗是最安全,也是最方便的治疗方法。本章为高血压患者提供了科学的饮食指导,如:高血压患者饮食上应注意哪些?哪些食物可以吃以及怎么吃?哪些食物高血压患者不能吃?如何安排饮食才能降血压?高血压患者进补时的注意事项等等。高血压患者把好口关,就等于成功了一半。 第一节 高血压患者的饮食原则 第二节 高血压患者如何限钠饮食 1.钠离子的...
  • 第二章 怀孕第一月

    630 2024-11-27 《孕产育儿宝典》
    第二章 怀孕第一月 一、怀孕的判断 怀孕的征象 怀孕后,一般有如下征象: 月经过期 月经一向比较有规律的,突然过期不来,是引起注意的最早信号。不过,月经过期不至,虽然是受孕的一个重要征象,但并不是绝对的,如果月经过期10天以上,应当考虑怀孕。与此相反,有些妇女虽然已经怀孕,但在月经期阴道仍有出血,只是出血量比平时少而已,根本没想到自己已经...
  • 第一章 急性肾小球肾炎

    615 2024-11-19 《肾病诊治》
    急性肾风执四证,解毒利咽治肾风" level="2"> 急性肾风执四证,解毒利咽治肾风一、风寒肾风证 二、风热肾风证 三、湿热肾风证 四、寒湿肾风证 附:秘验方介绍 1.解毒利咽汤" level="4"> 1.解毒利咽汤 2.清渗养肾汤" level="4"> 2.清渗养肾汤 3.肾复康方" level="4"> 3.肾复康方 4.疏清渗解...
  • 第七章 决定健康的膳食养生细节 第一节 膳食营养细节 吃饭不宜吃得太快 如果短时间内大量、快速进食,食物进嘴没嚼几下就咽下肚子。一方面咀嚼不充分的食物到胃里后,不能充分与胃肠液相混合,直接影响其消化和吸收,更重要的是加重了胃肠器官的负担,食物超过胃的容量,轻者蠕动困难,引起消化不良;严重者会造成急性胃扩张、胃肠炎、胰腺炎等危重疾病。 快速进食还会导...
  • Part 1 按摩养生法

    第一节 从零开始学按摩" level="2"> 第一节 从零开始学按摩 一、按摩的历史" level="3"> 一、按摩的历史 二、按摩的优点" level="3"> 二、按摩的优点安全有效 不受环境限制 易学易用 经济实用 三、按摩疗法的主要保健功效" level="3"> 三、按摩疗法的主要保健功效平衡阴阳,调节功能 舒筋活络,活血化瘀...
  • 美容润肤老火汤 黑枣鹌鹑蛋汤 养生功效 此款汤水具有益智醒脑、安神定志、健脾养血、强身健脑、丰肌泽肤之功效;适宜记忆力减退、营养欠佳引起的头晕眼花、气血不足、心悸多梦者饮用。 制作过程 1 黑枣去核,洗净;桂圆肉、蜜枣洗净。 2 鹌鹑蛋煮熟,去壳。将黑枣、桂圆肉、蜜枣、鹌鹑蛋一同放入煲内,加入适量清水,煮沸后慢火煲1小时...
  • 第一章 孕前的优生

    579 2024-11-27 《孕产育儿宝典》
    第一章 孕前的优生 一、怀孕与优生 优生基本知识 生个聪明健康的孩子 做一系列优育措施 加强早期教育 “三优优生法” 优选配偶法 优选怀孕时机法 孕后母体的最优护理法 衣宜宽 味宜淡 行须缓 居要安 优生的条件 不能近亲结婚 男女都应身体健康 结婚生育年龄要适宜 父母应不嗜烟酒 受孕时间要选择适当 孕期前三个月应避免性生活 ...
  • 第六章 美容保持靓丽

    570 2024-11-27 《产后美丽宝典》
    第六章 美容保持靓丽 正确使用乳液 正确使用洗面奶 使用粉底用品 粉底化妆水 粉底膏霜 粉底条 粉底饼 粉底霜 黑眼圈中医防治法 多饮水可使肌肤光洁 治疗雀斑 治疗“蝴蝶斑” 搽用外用药 服用内用药 消除抬头纹 消除鱼尾纹 油性皮肤不宜用晚霜 掌握皮肤干刷法 不必担心自己的皱纹 护理中性皮肤 护理干性皮肤 护理油性皮...