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  • 羹类

    羹类 洋参红枣苡仁羹 水蛇虾仁羹 鱼肚羹 清脑羹 姜韭牛奶羹 芙蓉鳅鱼羹 鸡茸芋泥羹 薏米豆腐羹 猪皮红枣羹 羹类 洋参红枣苡仁羹 原料:西洋参2克、红枣5枚、生苡仁20克。 制作:红枣先去核,后用温水浸泡,将西洋参与苡仁同煮至6成熟,加入红枣同煮至熟烂,加少量勾芡,或打成匀浆服。 用法:每天一次。 功效:具有益气生津,健脾利...
  • 前言

    262 2024-11-19 《美味小炒》
    前言 前言 食物的价值在于淳朴和回归自然,而烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦人,以人悦己”。中国菜的种类繁多,其中最具代表性的就是各种家常菜。 家常菜,顾名思义就是要大众化、实用化、普及化。家常菜不偏好精雕细琢繁复的做工,却是简单里蕴藏着真实的滋味。随着社会的进步,现代饮食理念也发生了质的变化。追求时尚、追求营养健康、追求快节奏、追求物有所...
  • CHAPTER 21 营养不良

    CHAPTER 21 营养不良 危险信号 相关知识: ◎导致因素◎ 办公室小动作 其他预防措施 CHAPTER 21 营养不良 上海曾有一项针对白领设计的测试健康指数的网络问卷,而问卷结果却令人吃惊,有将近一半的白领得分不足60分。这就意味着,有将近一半的白领处于亚健康状况,而这之中,营养不良占了很大比重。所谓营养不良,不单是指缺乏营养,...
  • 目录

    目 录 Contents 第1天 家常主食之基础 家常主食的原料和配料 面粉 大米 米粉 糯米粉 大麦 红豆 黄豆 黑豆 绿豆 黑米 荞麦 小米 薏米 燕麦 白果 桂圆 核桃 花生 栗子 莲子 松子 枸杞子 杏仁 腰果 大枣...
  • 常见糖尿病并发症推荐配餐

    常见糖尿病并发症推荐配餐 糖尿病并发冠心病配餐 糖尿病肾病配餐 糖尿病并发高血压配餐 糖尿病并发高脂血症配餐 糖尿病并发痛风配餐 常见糖尿病并发症推荐配餐 针对糖尿病并发冠心病、糖尿病肾病、糖尿病并发高血压、糖尿病并发高血脂、糖尿病并发痛风的推荐配餐。 糖尿病并发冠心病配餐 ●配餐原则 1.宜限制脂肪摄入的质和量。一般认为膳食中的多不饱...
  • 目 录

    目 录 目 录 版权信息 食谱 熏豆腐干 蚕豆素虾仁 泡椒猪尾 香卤素鸡 龙女斛珠 莼菜羹 芝麻藕丸 脆炸牛奶 羊蝎子 素香肠 油卤豆腐 卤素火腿 豆干蒸腊肉 西施虾仁 清蒸虫草煮鸡 姜醋猪脚 芙蓉蟹 ...
  • CHAPTER21 营养不良

    252 2024-11-19 《办公室拉伸》
    CHAPTER21 营养不良 危险信号 导致因素 相关知识 办公室拉伸 预防措施 CHAPTER21 营养不良 上海曾有一项针对白领设计的测试健康指数的网络问卷,而问卷结果却令人吃惊,有将近一半的白领得分不足60分。这就意味着,有将近一半的白领处于亚健康状况,而这之中,营养不良占了很大比重。所谓营养不良,不单是指缺乏营养,也包括营养过剩,即营...
  • 主食类

    主食类 椒姜牛肉饭 麻雀肉饼 鸡肠饼 煎蚝饼 补脾益肾山药汤圆 海参猪肉饼 羊杂面 姜乳蒸饼 茯苓羊肉包子 山药面 肝肾饭 人参饼 山药羊肉鸡蛋面 虾仁紫菜汤面 主食类 椒姜牛肉饭 原料:北氏、淮山、杞子、肉苁蓉、巴戟各19克、牛肉150克,胡椒20克、生姜75克。 制法:将牛肉剁成肉饼,以胡椒、生姜煎汤作米水。最要注意...
  • 目 录

    目 录 目 录 版权信息 菜谱 蚝油鲍鱼 南味卤肉 酱蛤蜊 新式佛跳墙 二母元鱼 香螺羹锅 香卤蜗牛 豆瓣俐子 西瓜鸭 茼蒿水饺 水豆豉鸭舌 枸杞烘皮肘 丁香梨 鹅肉炖宽粉 温蟹 柠檬炖乳鸽 干豇豆拌肚丝 ...
  • 吃素食,能不能降低血黏度

    吃素食,能不能降低血黏度" level="2"> 吃素食,能不能降低血黏度 吃素食,能不能降低血黏度" class="reference-link"> 吃素食,能不能降低血黏度 有人认为素食可以长寿。现代饮食科学也认为,素食是一种值得重视的膳食方式,有一定的科学含义,对养身有益。素食指用植物油烹饪谷物、蔬菜、水果、食用菌等植物性食品,这种膳食类型以谷物...