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第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、正常... -
电脑技术
电脑技术 电脑技术 电脑是现代社会最有价值的工具之一，电脑科学技术现在已深入到社会的政治、经济、军事、文化、科技以及人类工作、学习与生活的各个方面。它的出现极大地推动了人类社会的发展。电脑的发展水平，已经成为衡量一个国家现代文明的重要标志。 世界上第一台电脑于1946年问世，它是宾夕法尼亚大学研制的。当时正处在第二次世界大战期间，为了解决许多复杂的弹... -
一、确定厂址
一、确定厂址 李富春赴洛阳考察厂址 经论证确定在洛阳建厂 毛泽东批准建立一拖厂 一、确定厂址 薄一波说：“一个重要项目的厂址，要有几个甚至十几个方案，经过反复踏勘比较后才能确定下来。” 1953年8月中旬，一拖筹备处派席光平，矿山机器厂筹备处派焦裕禄，共同带领一个测量队前往郑州，对当地的建厂条件进行考察。 毛泽东幽默地说：“洛阳九个朝代的皇... -
米尔顿·弗里德曼
米尔顿·弗里德曼 米尔顿·弗里德曼 米尔顿·弗里德曼于1912年7月30日出生在美国纽约市。第一次世界大战的炮声，算是给他上的启蒙教育第一课，这使他比在和平环境里长大的孩子懂得更多的东西。他特有的分析能力、计算能力、想像力和记忆力，使他跳跃式地完成了初等教育，年仅15岁就考入了美国罗特格斯大学专修经济学。1933年，他以优异成绩获得了该校的经济学士学位... -
李嘉诚：凭艰辛奋斗发家的华人首富
李嘉诚：凭艰辛奋斗发家的华人首富 报效祖国办汕大 李嘉诚：凭艰辛奋斗发家的华人首富 对香港人来说，李嘉诚意味着财富。早在1987年，国际权威财经杂志《幸福》曾估计李嘉诚拥有25亿美元的家产，名列世界第26位。李嘉诚荣登了“世界华人首富”的宝座。 1992年，在倍受港人关注的香港《资本》杂志每年列出的富豪榜上，李嘉诚又居榜首，被人们称为“超人李”、“...