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Part2 畜肉类
Part2 畜肉类 牛肉 招招制胜 “牛肉受风吹后容易变黑，进而变质，因此要注意保管，腌制储存是常用的方法。完全熟成的牛肉，可放在家中的期限只有三四天，整块肉则以一周为限。因此为了防止氧化而变质，应置于冰箱冷冻室保存。如果外表有红点或者肉的脂肪呈绿色，说明已经不能再食用。 贴心话 横切：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织也多，应采取横切... -
羹类
羹类 三丝发菜羹 女贞子蜂蜜饮 山楂乌梅饮 柳橙菠萝汁 香莼羹 橘香甜汁 番茄芹菜汁 番茄柠檬汁 杭式果羹 苹果玉米豆粉羹 鱼蓉豆腐羹 雪梗珍珠羹 银耳番茄羹 双凤羹 腐乳豆腐羹 番茄西柚汁 三瓜瑶柱羹 鲤鱼赤豆羹 三鲜凤羹 萝卜牛肚煲 苦瓜瘦肉煲 黑豆塘虱鱼煲 双冬炒鸡腿菇 羹类 三丝发菜羹 原料：发菜... -
第七章 养生益寿与元素
第七章 养生益寿与元素 蛋白质的防衰及摄取方法 维生素C的防衰及摄取方法 维生素D的防衰及摄取方法 定时日光浴 加强户外身体锻炼 可以多食用含有维生素D的食物 每日口服l万国际单位的维生素D 补充其他物质 维生素E的防衰及摄取方法 核酸的抗衰及摄取方法 锌、锰元素的防衰及摄取方法 铜、铁元素的防衰及摄取方法 硒、铬元素的防衰及摄取方法... -
part 04 宝宝的第45～48周
part 04 宝宝的第45～48周 01 宝宝吃巧克力 02 一岁宝宝喂养特点 03 宝宝健脑食品 04 提高宝宝活动量 05 教宝宝学会走路 06 水痘的预防 07 宝宝异食癖的治疗 08 给宝宝接种乙型脑炎疫苗 09 控制宝宝食盐量 10 宝宝急性上呼吸道感染 11 注意宝宝的消化情况 12 为宝宝准备外用药 part 0... -
附录 让宝宝更聪明的必备营养素
附录 让宝宝更聪明的必备营养素 脂肪 01 营养解读 脂肪在人体营养中占有重要的地位，人体所需总能量的10％～40％是由脂肪所提供的。脂肪的主要功能是供给热量，此外，还提供人体所需的“必需脂肪酸”，缺少它们就会产生一系列缺乏症状，如生长迟缓等。 02 主要来源 脂肪的食物来源分可见的脂肪和不可见的脂肪。可见的脂肪是指那些已经从动植物中分离出来的，... -
显示非凡的哲学见地
显示非凡的哲学见地 显示非凡的哲学见地 显示非凡的哲学见地 显示非凡的哲学见地 1608年，培根被任命为最高法院书记官。他既要处理教派之争，又得在国会与国王之间保持平衡，这令培根很是烦心。尽管如此，培根始终不懈怠文事，只要不在国会或法院的时候，他把时间都花在了写作上。 傍晚，培根匆匆回到家后，吃过晚饭就钻进书房，立即投入到艰苦的... -
第一章 饮食卫生基本常识
第一章 饮食卫生基本常识 饮食卫生基本常识 食品卫生基本常识 一、保持厨房卫生的基本原则 二、食物中毒 三、食品污染 学校饮食卫生管理要求 学校食品卫生安全督查组职责 学校饮用水管理制度 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 第一章 饮食卫生基本常识 饮食卫生基本常识 中小学生大多正处于生长发育旺盛时期，各种组织器官不断增长趋向成熟，... -
食谱
食谱 食谱 炒菠菜 椒油圆白菜 西红柿炒扁豆 黄精煮黑豆 醋烹豆芽 香菇豆腐汤 香干炒葱头 香椿拌豆腐 蒜茸荷兰豆 凉拌胡萝卜 蒜泥拌黄瓜丝 蒸魔芋片 魔芋豆腐 淮山杞子煲苦瓜 炒洋葱 黄连煮淮山 煮南瓜 绿豆酿藕 凉拌海带粉丝 鱼腥草拌莴笋 黑豆雪梨 菠菜豆腐 鲜蔬酿豆腐 枯草味子炖花生 怪味黑豆 清炖鲫... -
目录
目 录 CONTENTS 第一章 宝宝换乳的准备 第一节 添加辅食的重要性 什么是辅食 添加辅食的原因 何时添加辅食比较好 喂辅食的原则 推迟添加辅食的情况 第二节 过敏宝宝的辅食添加 为什么会发生食物过敏 引起过敏症状的食物 防止辅食过敏的注意事项 防止辅食过敏的喂养方法 较容易出现的过敏症状 可...