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橙味夹心饼

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

橙味夹心饼橙味夹心饼材料　面粉400克，黄油200克，橙汁150克，鸡蛋100克，泡打粉10克，橙皮粒15克，香草油5克，橙子果酱适量，白砂糖120克，糖粉80克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.黄油放容器内，置电磁炉上加热至熔化，关火，加入白砂糖搅拌约5分钟，再加入鸡蛋、香草油拌匀。 2.然后加入面粉、泡打粉，用手轻轻搅拌均匀成...
10 2024-11-19 《家常烤箱食谱》

Part5 甜点三角酥可可酥椰子球酥法式水果挞玛格利特黄油葡萄派核桃仁派枣花酥花生酥枣泥酥甜橙布丁瓜子酥香蕉派杏仁酥巧克力酥可可慕斯苹果香提酥苹果蛋挞袜底酥沙糖酥绿茶酥 Part5 甜点三角酥原料　高筋面粉250克，低筋面粉125克，鸡蛋液150克，红豆...
芝麻薄脆片

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

芝麻薄脆片芝麻薄脆片材料　面粉250克，白芝麻200克，鸡蛋150克，鸡蛋黄100克，香草油10克，白砂糖250克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将鸡蛋磕入容器内，加入白砂糖和香草油混合搅拌约2分钟。 2.再加入过细筛的面粉混合均匀，放入鸡蛋黄调匀，最后放入白芝麻拌匀成饼干浓糊。 3.装入裱花袋，挤在烤盘上成薄片，放入预热...
贵仔

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

贵仔贵仔材料　低筋面粉300克，鲜奶油150克，鸡蛋75克，红樱桃20克，塔塔粉5克，泡打粉3克，精盐1克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.低筋面粉放容器内，加入鸡蛋液、精盐、泡打粉、塔塔粉、清水揉搓均匀成面团，饧发10分钟。 2.面团擀成大薄片，先用模具刻成面皮，再把其中一半面皮用较小模具刻成中间有空心面皮。 3.将烤箱预...
香蕉蛋糕

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

香蕉蛋糕香蕉蛋糕材料　低筋面粉500克，香蕉400克，鸡蛋250克，牛奶150克，小苏打5克，白糖250克，植物油75克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将香蕉去皮，取香蕉果肉，先压成香蕉蓉，再放入搅拌器中，加入白糖、鸡蛋液搅匀。 2.再放入牛奶、低筋面粉、小苏打和少许清水继续打至浓糊状。 3.取烤盘，刷上植物油，倒入浓糊并...
六角星饼干

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

六角星饼干六角星饼干材料　面粉200克，糖霜粉200克，黄油150克，柠檬汁45克，鸡蛋清20克，香草油2克，白砂糖100克，精盐2克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油和白砂糖放入容器内，混合搅拌约5分钟，然后加入鸡蛋清、香草油混合均匀。 2.加入面粉、柠檬汁和精盐拌匀成粉料，擀成长面片，用模具压成六角星形状成饼干生坯。...
核桃饼干

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

核桃饼干核桃饼干材料　面粉500克，黄油200克，鸡蛋100克，核桃碎75克，牛奶60克，泡打粉10克，香草油2克，白砂糖100克，精盐1克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.黄油、白砂糖混合搅拌5分钟，加入鸡蛋、面粉、牛奶、泡打粉、精盐搅匀，再加入核桃碎和香草油搅拌均匀成面团。 2.将面团搓成直径为2厘米的长棍形状，然后切割成每个...
蛋奶杏仁派

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

蛋奶杏仁派蛋奶杏仁派材料　低筋面粉150克，鸡蛋100克，牛奶75克，麦淇淋、熟鸡蛋清各50克，黄油、杏仁各15克，泡打粉3克，白砂糖75克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将低筋面粉、泡打粉过细筛，放入容器内调拌均匀，再加入麦淇淋、鸡蛋液搅打均匀，然后放入白砂糖、牛奶揉搓均匀成面团。 2.将面团擀成长条形，切成小面剂，用手掌...
橙子椰蓉饼干

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

橙子椰蓉饼干橙子椰蓉饼干材料　面粉200克，鸡蛋清150克，椰蓉100克，橙皮碎20克，精盐1克，白砂糖100克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将鸡蛋清、白砂糖放入容器内，混合搅拌约5分钟，加入面粉调拌均匀。 2.再加入椰蓉混合均匀，最后放入橙皮碎搅匀成椰蓉饼干浓糊。 3.将饼干浓糊装入裱花袋中，挤在垫有油纸的烤盘上制成自己喜...
全麦吐司

10 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

全麦吐司全麦吐司材料　全麦粉2000克，高筋面粉1000克，黄油125克，酵母75克，s-500面包改良剂50克，精盐适量。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将全麦粉、高筋面粉、酵母、面包改良剂和精盐放入容器内，慢慢加入清水搅拌成面团，再加入黄油，搅拌10分钟至面团光滑，取出。 2.将面团放在案板上，揉搓均匀，搓成长条，分成每个...