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专家简介
刘士敬 现为解放军302医院中西医结合肝病科主任，医学博士、主任医师，兼任中国中西医结合学会肝病专业委员会委员、全军中医内科学会理事、《中西医结合肝病杂志》编委、中华中医药学会中成药分会委员等职。他从事中西医结合临床和研究工作20余年，对各类肝病，尤其是病毒性肝炎的诊治具有丰富的临床经验。 咨询电话：010-66933129 王振坤 现为辽宁省锦... -
微生物工程展望
微生物工程展望 微生物工程展望 到此，读者对微生物大概已经有了个基本认识。原来微生物并不是我们所想象的那样可怕，在某种意义上讲，倒是挺可爱的。这不单是因为人类已经在很大程度上征服了致人死命的病原微生物，更主要的，是因为人类越来越多地发现并驾驭了有益微生物，使它们驯服地为人类服务的本领越来越大了。不过，自发现微生物以来，人类目前能够驾驭的微生物种类还只是... -
主食类
主食类 百果糕 玫瑰糕 茯苓包子 香菇薏米饭 鸡肉茯苓馄饨 番薯饭 淫羊藿面 肉桂米饭 凤尾菇鸡肉炒饭 草菇猪心肉片饭 黄鳝焖饭 牛肉玉兰片水饺 糯米卷 灵芝荷包饺 主食类 百果糕 原料：稻米250克，糯米600克，核桃35克，芝麻10克，冬瓜8克，樱桃16克，柑橘12克，白萝卜8克，白砂糖200克，香油10克，花生油10... -
仿生技术
仿生技术 仿生技术 仿生技术是通过研究生物系统的结构和性质，以此来为工程技术提供新的设计思想及工作原理的科学。仿生技术一词bionics是1960年由美国科学家斯蒂尔根据拉丁文“bios”（生命方式）和字尾“nic”（具有……的性质）构成的。 仿生技术的问世开辟了独特的技术发展道路，也就是人类向生物界索取蓝图的道路，它大大开阔了人们的眼界，显示了极强... -
家常凉菜
家常凉菜 畜禽类 肉丝拌芹菜 扎肘花 醉肉 炝拌腰条 泰汁凤爪 青红椒泡凤爪 盐焗鸡爪 南京盐水鸭 酱汁卤鹅 五香熏兔 滑炝里脊丝 清拌里脊丝 川味卤金钱肚 肉丝拌粉皮 麻辣佛手肚 醇香肚包 回味冻猪蹄 茶皇猪蹄 酸辣蹄筋 酱口条 酒香卤牛肉 香卤猪耳 水晶牛肉 手撕盐 鸡 五香肉 肚丝拉皮 广味白卤猪蹄 ... -
第十一章
第十一章 1 家庭药箱中的必备药品 2 家庭存药小常识 3 怎样判断药品变质 4 家庭存药的管与更新保管与更新 5 家庭用药小常识 6 老人和小孩用药剂量推算法 7 怎样判断药物的有效期和批号 8 外用药水的使用方法 9 维生素的药用价值 10 喉片不能当糖吃 11 不能滥用止痛片 12 慎用肤轻松 13 不可随便吃补药 14 使用... -
第二章蛋蔬类
第二章蛋蔬类 八宝蒸水蛋 大良煎虾饼 火腿煎蛋 鸡蛋蒸肉丸 双耳蒸蛋饼 五香熏蛋 香椿炒鸡蛋 炒蘑菇白菜片 醋熘白菜 火腿白菜汤 柠檬拌白菜 五味拌菜 海米拌洋白菜 奶油烧菜花 炝拌双花 葱油青笋 三鲜炒春笋 蟹柳烧冬瓜 蟹味冬瓜银耳汤 红焖豆角 素菇烧豆角 胡萝卜杂豆汤 麻辣萝卜丝 炸萝卜丸子 炒黄豆芽雪菜 ... -
茶类
茶类 薄荷红糖饮 清爽芹果 毛豆豆浆 红茶糖水 麦芽山楂饮 苦丁茶 玫瑰参香茶 养阴保肝茶 逍遥茶 麦芽青皮饮 消炎利胆茶 岗松茶 豆蔻牛奶饮 蜂蜜红茶 黑豆麦片桑叶饮 红豆花生茶饮 香附川芎茶 白术双肉饮 黑芝麻豆奶 生梨饮 鲫鱼赤豆商陆饮 赤小豆冬瓜饮 龙井玫瑰花茶 西瓜汁 大蒜银花茶 番茄菠菜汁 杞菊... -
Part 4 蔬菜类
Part 4 蔬菜类 蔡姐食材攻略 白菜 选购 “应挑选菜叶翠绿、均匀，菜帮部分洁白，完整度好，菜身没有受损的白菜。另外，黄色菜心的白菜比较受大众欢迎，菜身整体坚挺。 功效 白菜味甘，性平，能解毒、除烦、通肠利胃，可用于缓解肺热咳嗽、便秘、消渴下气。白菜含有大量的维生素C，可防治动脉硬化及心血管疾病，具有补中消食、利尿、通便和预防乳...