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第6天 包子饺子最好吃
第6天 包子饺子最好吃 蟹肉小笼包 原 料 中筋面粉200克，猪五花肉150克，螃蟹2个。 调 料 葱花30克，精盐、鲜鸡粉、白糖、胡椒粉、香油各适量，熟猪油200克。 准备工作 ❶面粉放在盆内，加入熟猪油80克拌匀，倒入适量清水，揉匀成较软的面团，盖上湿布，稍饧。 ❷螃蟹洗净，上屉用旺火蒸10分钟至熟，取出剔出蟹肉。 ❸猪五... -
Part 6 蔬菜、食用菌
Part 6 蔬菜、食用菌 虾米扒蒲菜 佛手白菜 开洋油菜薹 蚝油芥蓝菜 蒜泥茼蒿菜 茶树菇炒三丝 冬虫夏草烩番茄 开洋夜开花 三丝蕨菜 上汤芥蓝 杭州小炒皇 松仁猴菇米 杭椒倒笃菜炒笋片 海宁萝卜炒肉丝 荠菜炒冬笋 田园炒三丝 冬冬青 芦笋爆鹅肠 绿叶口蘑 香酥芋黄球 八味酿笋 炒合菜 五味芹菜 农家脆三丝 ... -
小抄写员——亚米契斯
小抄写员——亚米契斯 小抄写员——亚米契斯 叙利奥是个黑头发、皮肤白净的男孩子。他今年12岁，上小学五年级。他的父亲在铁路上做职员，叙利奥还有许多弟弟妹妹，一家人过着贫苦的生活，但是钱还是不够用。父亲不因为孩子多觉得累赘，反而十分溺爱他们。对叙利奥更是件件事情都依着他；只有对他在学校里的功课，却一点不放松地督促他用功。他这是为了希望儿子早点毕业，好找个... -
“追到底”的精神
“追到底”的精神 “追到底”的精神 范旭东听说蒸氨塔出了毛病，很是担心，急匆匆地来到了现场。 只见几个人扛着梯子，搭到了蒸氨塔上，侯德榜对他身边的几个技师说：“跟我来，追到底，我一定要查它个水落石出！”“追到底”，这是侯德榜在遇到技术困难时常说的一句话，就是凭着这种锲而不舍的精神，侯德榜在化工界取得了一项项显著的成绩。 范旭东微笑着点了点头，对身边... -
华罗庚——箩筐里的数学天才
华罗庚——箩筐里的数学天才 华罗庚——箩筐里的数学天才 华罗庚（1910～1985），江苏金坛人，著名数学家。1930年发表震惊世界数学界的数学论文《苏家驹之代数的五次方程式解法不能成立之理由》。1950年任清华大学教授等职。 在江苏金坛县城的清河桥下，有一家小杂货铺，铺主华老强是个老实厚道的商贩。1910年11月12日，华老强刚刚从外面收购蚕茧回来... -
海洋动物的吉尼斯纪录
海洋动物的吉尼斯纪录 拓展阅读 海洋动物的吉尼斯纪录 生活在海洋里的动物们为了生存的需要，各自练就了一身奇特的本领，同时也创下了不少有趣的动物“吉尼斯纪录”。 在海洋生物寿命记录中，腔肠动物是最短命的，一般只用小时来计算。 水母一般只能活2小时至3小时，海葵能活15个月。 相比之下，鱼类要长一些。青鳞鱼能活15年至20年，比目鱼能活60年至70...