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目 录
目 录 前 言 Preface 蔡姐带你逛超市 Part1 蔬果类 白菜 01 牛肉汤泡菜 02 白菜辣泡菜 03 泡菜墩 04 鱼香白菜卷 05 醋泡白菜胡萝卜 06 肉末泡菜 07 珊瑚白菜 08 五鲜泡菜 09 酱汁什锦白菜 10 果梨泡菜 11 韩国泡菜 西蓝花 01 红豆西蓝花 ... -
第一章 水产类
第一章 水产类 油爆鱼 腐乳鱼条 茄汁鱼块 鱼松 腌香辣针鱼 京葱拌银鱼干 银丝三文鱼 珊瑚黄鱼 五香瓦块鱼 拌鱼片 熏五香鱼 熏草鱼 熏鲤鱼 熏白鱼 熏墨斗 凉拌鱼皮 五彩拌鲍丝 鱼沙拉 腌明太鱼丝 橘香鱼条 熏鲮鱼 生熏白鱼 酱泥鳅 拌墨斗鱼 酱酥鲫鱼 酱鱿鱼 黄酒鱼扇 豆豉鱼冻 豆板虾仁 水晶虾... -
干煸南瓜条 20min
干煸南瓜条 20min 开水白菜 40min 肉片烧口蘑 20min 黄豆芽炒肉丝 20min 腊肉炒苦瓜 20min 雪菜小豆腐 3hours 辣炒芦笋 20min 鱼香茄条 20min 腊肉蒜薹 20min 玉兰爆双脆 40min 蛋黄豆腐 10min 葱烧卤豆干 15min 碳烧豆腐 30min 豆花鸡片 20min 香椿滚... -
Part1 串珠基础入门
Part1 串珠基础入门 串珠的常用珠子 水晶珠 虽然水晶珠是玻璃珠的一种，但因为被加工算珠形而称为水晶珠。具有丰富的颜色和尺寸，因其能对光线进行多面反射，故而能散发独特而耀眼的光辉。 琉璃珠 琉璃珠以各式各样的人造水晶为原料，特点是色彩绚丽，造型、款式丰富多样，且耐风雨侵蚀，不易褪色。 玻璃珠 玻璃的质感没有水晶那么好，... -
Part 3 禽蛋豆制品
Part 3 禽蛋豆制品 口水童仔鸡 卤水虎皮鹌鹑蛋 五香熏蛋 熏蛋卷 卤水鸡 熏鸽蛋 卤鸡蛋 盐焗鸡手 香卤鸡肝 卤鸡腿肉 熏鸡肘 香熏鹌鹑蛋 熏凤爪 熏鸡腿 卤鸡小肚 熏童仔鸡 串熏鸡心 盐水鸭肝 咖喱酱鸡块 熏鸡胗 广味香卤鸡中翅 醉鸡 香卤鸡 豉油皇鸡翅 泰汁凤爪 糟香鸡腿 葱油淋阉鸡 吊锅鸭舌 ... -
鸭肉
鸭肉 营养功效 “鸭肉中所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此熔点低，易于人体消化。中医认为，鸭肉味甘性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰的作用。 选购保存 优质鸭体表光洁，呈白或乳白色。腹腔内壁干燥，有盐霜，肉切面呈玫瑰红色。次质鸭体表呈淡红或淡黄色，有少量的油脂渗出。 全鸭只需要放入冰箱内直接冷藏，但是要尽... -
我有一个恋爱
我有一个恋爱 我有一个恋爱 我有一个恋爱 我有一个恋爱 我有一个恋爱；—— 我爱天上的明星； 我爱他们的晶莹： 人间没有这异样的神明。 在冷峭的暮冬的黄昏， 在寂寞的灰色的清晨。 在海上，在风雨后的山顶—— 永远有一颗，万颗的明星！ 山涧边小草花的知心， 高楼上小孩童的欢欣， 旅行人的灯亮与南针：—— 万万里...