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香蕉蛋糕

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

香蕉蛋糕香蕉蛋糕材料　低筋面粉500克，香蕉400克，鸡蛋250克，牛奶150克，小苏打5克，白糖250克，植物油75克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将香蕉去皮，取香蕉果肉，先压成香蕉蓉，再放入搅拌器中，加入白糖、鸡蛋液搅匀。 2.再放入牛奶、低筋面粉、小苏打和少许清水继续打至浓糊状。 3.取烤盘，刷上植物油，倒入浓糊并...

奶油胡萝卜派

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

奶油胡萝卜派奶油胡萝卜派材料　生甜派底3个，胡萝卜350克，奶油250克，黄油20克，鸡蛋3个，白砂糖50克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.胡萝卜用清水洗净，放入蒸锅内旺火蒸至熟，取出，切成碎末。 2.胡萝卜碎放入盆内，加入鸡蛋液、白砂糖、奶油搅匀，再放入熔化的黄油调匀成胡萝卜馅料。 3.把胡萝卜馅料灌入生甜派底中至七分满，放...

松子派

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

松子派松子派材料　生甜派底5个，松子仁200克，鸡蛋2个，糖浆100克，低筋面粉30克，黄油25克，白砂糖50克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.松子仁放入烤箱中烘烤至上色，取出；盆内放入鸡蛋和白砂糖，搅拌均匀成鸡蛋液。 2.黄油、糖浆放入平底锅内搅匀，上火烧化，倒入鸡蛋液、松子仁、低筋面粉拌匀，做成馅料。 3.松子仁馅料分...

全麦吐司

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

全麦吐司全麦吐司材料　全麦粉2000克，高筋面粉1000克，黄油125克，酵母75克，s-500面包改良剂50克，精盐适量。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将全麦粉、高筋面粉、酵母、面包改良剂和精盐放入容器内，慢慢加入清水搅拌成面团，再加入黄油，搅拌10分钟至面团光滑，取出。 2.将面团放在案板上，揉搓均匀，搓成长条，分成每个...

9 2024-11-19 《家常烤箱食谱》

Part5 甜点三角酥可可酥椰子球酥法式水果挞玛格利特黄油葡萄派核桃仁派枣花酥花生酥枣泥酥甜橙布丁瓜子酥香蕉派杏仁酥巧克力酥可可慕斯苹果香提酥苹果蛋挞袜底酥沙糖酥绿茶酥 Part5 甜点三角酥原料　高筋面粉250克，低筋面粉125克，鸡蛋液150克，红豆...

肉松蛋糕卷

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

肉松蛋糕卷肉松蛋糕卷材料　低筋面粉150克，鸡蛋125克，鲜奶油、肉松各75克，塔塔粉3克，泡打粉2克，植物油2大匙，白砂糖100克，精盐1克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.鸡蛋打至起泡，再放入塔塔粉、白砂糖、精盐和植物油搅匀，加入低筋面粉、泡打粉，搅成浓糊。 2.烤盘内刷上少许植物油，倒入调好的蛋糕糊，放入烤箱中，用180...

秘制陈皮派

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

秘制陈皮派秘制陈皮派材料　生甜派底8个，黄油150克，杏仁粉100克，低筋面粉20克，朗姆酒适量，鸡蛋2个，陈皮50克，白砂糖100克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将陈皮洗净，放入小盆内，再加入朗姆酒浸泡4小时；鸡蛋磕在碗里打散成鸡蛋液。 2.将黄油、白砂糖放容器内搅至溶化，再加入鸡蛋液、杏仁粉、低筋面粉、陈皮拌匀成馅料。...

角瓜松饼

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

角瓜松饼角瓜松饼材料　低筋面粉750克，角瓜丝、核桃碎各300克，鸡蛋5个，香草香精、玉桂粉、苏打粉各适量，精盐5克，木糖醇500克，植物油适量。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将木糖醇和鸡蛋倒入搅拌机内，用快速档将木糖醇、鸡蛋搅打至发白。 2.再改用慢速档，加入低筋面粉、角瓜丝、核桃碎、香草香精、玉桂粉、苏打粉、精盐调拌均匀，然...

Part 2 浓情面包

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

Part 2　浓情面包奶香甜面包" level="3"> 奶香甜面包 Part 2　浓情面包奶香甜面包" class="reference-link"> 奶香甜面包材料　高筋面粉300克，牛奶125克，鸡蛋、奶油各75克，奶粉15克，酵母5克，精盐少许，白砂糖、黄油各25克。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.高筋面粉加入...

黑麦酸吐司

9 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

黑麦酸吐司黑麦酸吐司材料　高筋面粉1200克，黑麦粉800克，酸面种500克，黄油150克，酵母50克，大茴香子40克，s-500面包改良剂20克，精盐2小匙。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将高筋面粉、黑麦粉、酸面种、大茴香子、酵母放容器内混合均匀，静置6小时。 2.再加入面包改良剂、黄油、精盐，慢慢加入清水搅拌成面团，取出...