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167 2024-11-19 《美味汤粥、健康饮品》

百合炖猪蹄制作步骤什锦烩蹄筋制作步骤酸菜汆丸子制作步骤高丽参炖鸡制作步骤灵芝炖猪蹄制作步骤节瓜排骨汤制作步骤白背叶根猪骨汤制作步骤白果腐竹炖乌鸡制作步骤海鲜烩菌菇制作步骤双果猪肉煲制作步骤海带炖牛肉准备工作制作步骤螺片肥肠煲准备工作制作步骤豆芽肉片汤制作...

前言

166 2024-11-19 《好学易做家常菜》

前言前言家常菜所涉及的范围非常广泛，其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳，所反映的正是家庭生活的情深意长！讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙的生...

作者简介

166 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》

作者简介作者简介张奔腾中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国管理科学研究院特约研究员、辽宁创新菜联盟主席。1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中...

月球异宝歌铃

166 2024-11-14 《世界文学名著经典科幻故事》

月球异宝歌铃月球异宝歌铃〔美〕艾萨克·阿西摩夫佩顿先生是个40挂零的美国人，长身玉立，脸型微见瘦削，俊美潇洒。他是一个长于驾驭飞船的好手，常常来往于星球之间，在他来说，去次月球火星，犹如饭后上公园里去散一次步那样，称得上是家常便饭。一天，康沃尔狗颠屁股地跑来，在佩顿通常吃早餐的小酒吧里找到他。康沃尔长得十分委琐。他身材短小，瘦骨棱棱，一...

166 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常主食》

目录前言家庭烹饪必修课原料和配料基础工具熟制方法 Part 1 米饭米饭的基础知识海参虾仁炒饭什锦鸡肉饭番茄牛肉丸子饭红糟排骨盖饭中式猪排盖饭滑蛋虾仁烩饭彩椒牛肉炒饭粉蒸排骨饭番茄虾仁炒饭海南鸡饭...

165 2024-11-19 《超人气家常菜》

PART7 超人气好主食萝卜丝饼特色糖饼鸡丝干拌面豆面小窝头番茄面银丝卷虾肉烧卖芝麻烧饼龙抄手京都肉饼五丁包子葱油饼雪菜肉丝面驴打滚素馅锅贴水煎包银芽肉丝春卷小笼灌汤包家常炸酱面红油水饺四川担担面黏豆包金银馒头番茄牛肉饭家常石锅拌饭白菜猪肉水饺萝卜煎糕 ...

作者简介

165 2024-11-19 《百吃不厌家常菜》

作者简介作者简介夏金龙中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师，中国十大最有发展潜力的青年厨师，全国餐饮业国家级评委，法国国际美食会大中华区荣誉主席，吉林省吉菜研究专业委员会会长，2009年被中国国际交流促进会授予“中国烹坛领军人物奖”和“餐饮业卓越管理奖”称号。2010年8月22日由中国烹饪协会名厨专业委员派遣并代表中国名厨参加世界各国...

PART13前列腺增生

164 2024-11-19 《健康生活图书系列：家庭食疗菜典》

PART13前列腺增生椰汁黑糯米粥香菇栗子海蜇萝卜丝白菜香菇蹄花汤牛筋花生汤虾仁蜜豆粥鸭丁腰果家常鲫鱼栗子猪肾粥花生米拌豆腐干猪蹄花生汤 PART13前列腺增生前列腺增生症是一种前列腺增大的疾病，又叫前列腺肥大。多发生于50岁以上的老年人。男子随着年龄增加，睾丸功能衰退，体内的性激素代谢会出现紊乱，前列腺组...

作者简介

163 2024-11-19 《经典粤菜教室》

作者简介张奔腾中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国管理科学研究院特约研究员、辽宁创新菜联盟主席。1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》...

目　录 Contents Part1　蔬菜类白菜肉丝炒酸菜粉条拌酸白菜丝辣白菜炒肥肠豆腐拌白菜心酸菜炖鸡块烂肉白菜酸菜汆丸子肉丸白菜粉丝汤炒爽口辣白菜片糖醋蜇皮白菜丝菠菜凉拌菠菜糖醋菠菜菜花山楂淋菜花番茄菜花炝拌双花菜花炒肉猪肝炒菜...