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细菌是“小人国”的主角
细菌是“小人国”的主角 细菌是“小人国”的主角 当你漫步在微生物王国，会发现在这个“小人国”里，细菌是一个“人多势众”的大家族。 提起细菌，你或许会首先想到能引起疾病、残害生命的病原菌，恐惧感和厌恶感油然面生。其实，我们大可不必谈菌色变。确实，有许多细菌是引起人体疾病韵罪魁祸首，像霍乱弧菌、结核杆菌、肺炎双球菌等，但这些作恶多端的病原菌毕竟只占细菌的... -
微生物的分类
微生物的分类 微生物的分类 地球几经沧桑演变，地球上的生命也繁荣发展起来。现在地球上生活着200多万种生物，它们形形色色，绚丽多姿，装点着我们的环境。 如果要向：地球上都有哪些生物呢？你一定会如数家珍般地说出许许多多，的生物名字来。各种花草树木、鱼虫鸟兽都是生物，就连我们人类自己也是生物界的十员，这些都是显而易见的。也许，有人会认为自然界的生命只有这... -
食用真菌
食用真菌 食用真菌 在家庭餐桌上，我们经常可以吃到味美可口的蘑菇、香菇一类食用菌，这就是微生物对人类的奉献。 早在二三千年前，我国人民就已把菇菌作为珍贵的食用菌了，而且很早就懂得食用菌的栽培。食用菌类一般都是高等真菌的子实体，在我国发现的不下350多种，常见的有蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇、黑木耳、松口蘑、竹荪、羊肚菌、牛肝菌等多种。这些食... -
四、生活护理
四、生活护理 1.病房卫生 2.病床设置 四、生活护理 1.病房卫生 健康人可在自己的生活环境中一边调整温度、光线、声音等变化，一边按照自己的意愿进行活动。但是，卧床的病人就没有力量自己调整环境。而且由于看不惯周围的事情，容易产生心情烦乱。家属只知道注意病情，往往忽略病人总是躺在一个地方，过着看天棚的单调生活。故对病人的环境要多动些脑筋，尽量使病... -
前 言 PREFACE
前 言 前 言 PREFACE 自然世界丰富多彩，我们的衣、食、住、行，都取之于自然。大自然用水、空气以及一切资源养育着我们，我们赖以生存的自然环境是人类永远离不开的襁褓。资源有限，自然有情，我们要爱护环境，认识自然，亲近自然，关心自然。 我们每天享受着大自然带给我们的一切，可是又有谁能够清楚地了解它究竟是什么样子呢？没错，大自然所隐藏的奥秘是无... -
真菌家族
真菌家族 真菌家族 真菌在微生物世界中可以称得上是个“巨人”家族。真菌的个头较大，除少数单细胞真菌需要靠显微镜才能看到外，大部分真菌用肉眼就能看得到。这个“巨人”家族里的成员，现在知道的有五万多种，其中的许多成员对我们说来都是很熟悉的。例如，在潮湿的大气里，家具、衣服上常常发现长了霉，我们做酱，豆豉用的曲霉菌和毛霉菌，发面、酿制啤酒用的酵母菌等等，都是... -
绚丽多姿的霉菌
绚丽多姿的霉菌 绚丽多姿的霉菌 微生物世界中色彩最艳丽的是霉菌，人们最早认识和利用的微生物也是霉菌。2000年前我国古代用于制酱的曲霉，制作腐乳和豆豉的毛霉，以及日常制作甜酒的根霉，都是霉菌。人们最早发现和应用的抗生素——青霉素，就是由霉菌中的青霉产生的。霉菌很容易在含糖的东西上生长，大家都有过这样的经历，比如面包和水果，没放两天就长绿毛，夏天炎热潮湿...