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  • 内容提要

    内容提要 内容提要 在家里摆放花卉植物,不仅是增强生活的高雅品位与情趣格调,也不仅为了美化环境、养生保健以及赏心悦目,还具有蕴含丰富的象征寓意,预示着生命与环境和谐共生的神秘力量,显示出心灵与自然天人合一的交互影响与融通。因此,把居家花卉与家具、陈设等物品进行科学、合理地摆放,便能营造出吉祥幸运的生命气场。我们天天生活其中,耳濡目染,物我化一,就能感受...
  • 59 2024-11-19 《超人气家常菜》
    PART1 超人气果蔬菜 青椒炒肉丝 雪菜毛豆鸡丁 青椒炒蛋 橙汁白菜 百花蒸酿芦笋 蒜蓉西蓝花 卤菜卷 炸洋葱 金针培根卷 麻辣莴笋 咖喱菜花 炸茄饼 大蒜菠菜拌蛤仁 鱼香菜心 口蘑菜心 金银蒜蒸南瓜 蟹肉草菇 板栗香菇烧丝瓜 苦瓜煎蛋 咸鱼鸡粒烧茄子 醋烹土豆丝 糖醋黄瓜 金钱红薯球 炸土豆肉饼 醋熘白菜 ...
  • 附录二:原料的初加工

    附录二:原料的初加工 附录三:烹饪技巧示范图 附录四:食材的保存方法 附录二:原料的初加工 原料的初加工 原料购进后,一般都不能立刻进行烹制,而应按照不同的原料进行不同的初步加工,以减少原料的消耗,使之物尽其用,烹制出色、香、味、形俱佳的菜肴。初加工主要有剖剥、整理、洗涤、宰杀、发料、初步热处理等。 光禽的处理 ①白条鸡剖腹。 ②斩...
  • 第一章 蔬菜类

    第一章 蔬菜类 糖醋白菜 云腿白菜 肉片面筋炒白菜 盐煎扁豆 鸡油扁豆 菠菜炒粉丝 滑炒素虾仁 酱汁春笋 油焖春笋 三鲜炒春笋 黄瓜炒冬笋 家常冬笋 芦笋百合炒明虾 腊肠炒双笋 芙蓉冬瓜 如意金条 蟹柳烧冬瓜 素炒三丁 熘番茄 碧绿银杏 酸辣萝卜 醋炒什锦 干煸萝卜丝 炸金丝 素炒胡萝卜 熘胡萝卜丸子 黄豆...
  • 黄酒醉鸡

    59 2024-11-19 《百味家常菜》
    黄酒醉鸡 多味什锦菜 橙汁茄排 酱爆鸭块 酱香洋葱牛肉 素杨梅团 冬菜炒肉末 泰式柠檬鱼 粉皮鱼头 西梅番茄汤 炸熘西红柿 叉烧排骨 杏仁鸡蛋羹 家常锅包肉 柠檬拌白菜 朝鲜凉面 西红柿炖牛腩 油酥黄豆 茄汁牛肉面 柠檬鸡球 糖醋排骨 百合拌番茄 番茄蜜汁雪梨汤 拆烩鲢鱼头 糖醋鳕鱼 蒜香炸仔鸡 三明治 ...
  • 李时珍的成才故事

    李时珍的成才故事 李时珍的成才故事 李时珍(1518-1593),字东璧,号濒湖,我国明代杰出的医药学家。 李时珍的父亲是当地有名的医生。为了方便给病人治病,他在自家的后院里,种了许多各式各样的草药。李时珍三四岁的时候,母亲常常搬出一把小凳子,放在后院门口,让他坐在那里看自己给那些草药浇水、施肥。 李时珍随着年龄的逐渐增长,萌发了想跟父亲学医的念头...
  • 温迪回家了

    58 2024-11-14 《彼得·潘》
    温迪回家了 温迪回家了 在第二天,按照鳄鱼肚子中的那个钟表的时间来计算,时钟已经敲过三下了。孩子们此时早就忙碌开了,因为他们遇到了一场大风暴。他们穿着被温迪裁剪过的海盗的衣服,把脸都刮得光光的,像真正的水手那样,在甲板上跑来跑去,显得十分勤劳。而图图则成了水手长,一边嚼着烟草,一边用手抓住缆绳,指挥着孩子们忙这忙那,显得神气十足1 。 这艘海盗船已经...
  • 母亲的含辛茹苦

    母亲的含辛茹苦 母亲的含辛茹苦 让母亲出一趟门是件很难的事。随弟弟生活的母亲,总是放不下小侄女的一日三餐,放不下满院子的花草和屋里的两只波斯猫;还有,出门该穿什么衣服。 有一次,我接她去我家小住,弟弟把汽车都发动好了,却迟迟不见母亲出来。我等得心急,就跑进屋催促,只见母亲正埋头在衣橱里找什么。 “我想穿你在北京给我买的那件毛衣。”母亲说。 我要动...
  • 第四十五回 杨雄醉骂潘巧云石秀智杀裴如海

    57 2024-11-14 《水浒传》
    第四十五回 杨雄醉骂潘巧云石秀智杀裴如海 第四十五回 杨雄醉骂潘巧云石秀智杀裴如海 话说这一篇言语,古人留下,单说善恶报应,如影随形。既修二祖四缘,当守三归五戒。叵耐缁流之辈,专为狗彘之行,辱莫前修;遗臭后世,庸深可恶哉! 话说石秀回来,见收过店面,便要辞别出门。当时潘公说道:“叔叔且住,老汉已知叔叔的意了。叔叔两夜不曾回家,今日回来,见收拾过了家火...
  • 家常主食Part 5

    55 2024-11-19 《家常菜》
    家常主食Part 5 八珍仙粥 雪梨青瓜粥 桂圆姜汁粥 百合三鲜粥 干贝鸡粥 大枣山药粥 黑木耳粥 时蔬鸡蛋炒饭 翡翠蛋炒饭 蘑菇焖饭 叉烧肉炒饭 全家福汤面 肉丝干拌面 豆腐炸酱面 牛肉炒面 豆沙包 秘制叉烧包 香葱花卷 金银花 风味夹肉饼 韭菜盒子 白菜猪肉水饺 碧绿蒸饺 芹菜馄饨 绿茶面包 双色巧克力面...