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古交农家书屋
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89
2024-11-19
《米面杂粮100种做法》
part2 面 049茄汁牛肉面 原料 面条150克,牛肋肉500克,番茄块450克,豌豆少许。 调料 姜片、葱段各适量,精盐1/2小匙,白糖、酱油、绍酒各1大匙,番茄酱3大匙,香油少许,色拉油2大匙。 豌豆洗净,放入清水锅内焯烫一下,捞出过凉、沥水。 牛肋肉剔去筋膜,整块下入沸水中快速焯烫一下,除净血污。 捞出后洗净、过凉...
我有一个恋爱
89
2024-11-27
《志摩的诗——徐志摩作品精选》
我有一个恋爱 我有一个恋爱 我有一个恋爱 我有一个恋爱 我有一个恋爱;—— 我爱天上的明星; 我爱他们的晶莹: 人间没有这异样的神明。 在冷峭的暮冬的黄昏, 在寂寞的灰色的清晨, 在海上,在风雨后的山顶—— 永远有一颗,万颗的明星! 山涧边小草花的知心, 高楼上小孩童的欢欣, 旅行人的灯亮与南针:—— 万万里...
作者简介
89
2024-11-19
《家常焖炖菜》
作者简介 作者简介 张恩来 20世纪80年代正式进入餐饮行业,在多家星级酒店如喜来登大酒店、水晶宫饭店、中华御膳集团工作,并陆续在多家报刊杂志上发表了数十篇关于中国烹饪研究的论文。1996年在北京成立张恩来美食工作室,对中国的传统烹饪文化进行深入挖掘、整理和研究,并开始出版关于中国烹饪方面的书籍。2006年回到天津,成立厨艺斋工作室,继续从事中国烹...
甜品
85
2024-11-19
《经典鲁菜教室》
甜品 拔丝空心小枣 木瓜蜜汁山药 蜜汁蚕豆 菠萝银耳 拔丝香蕉 金钱红薯球 五彩火龙果 橙汁薯仁 桂花白果 香酥翻沙芋头 琥珀莲子 西瓜冻 蜜蜡银杏 冰糖鲜莲 脆皮豆沙 甜品 拔丝空心小枣 调制好水晶馅,酿入小枣内,先均匀地滚上一层淀粉,放温油锅内炸金黄色,再放糖汁内炒匀。 原料: 乐陵金丝小枣3 0 0克。 调...
松花蛋
84
2024-11-19
《好做又好吃的凉菜》
松花蛋 01 醋姜拌松花蛋 02 风味松花蛋 03 青椒拌皮蛋 蔡姐小妙招 皮蛋中富含多种氨基酸,虽营养丰富,但不宜过食。 04 韭菜花炝皮蛋 蔡姐小妙招 皮蛋要煮熟再切,不粘刀。 05 水晶松花蛋 松花蛋 营养功效 松花蛋具有中和胃酸,清凉以及降压的作用;食用松花蛋可以保护血管,有提高智商和保护大脑的功能。松花蛋具有润肺、养阴止血...
番茄菜花
84
2024-11-19
《百味家常菜》
番茄菜花 甜酱蒜薹 芝香薯蓉枣 凉拌苦瓜 金钱红薯球 南瓜饼 泡菜墩 灵芝煲老鸭汤 拌菠萝土豆丁 甜酱冬瓜 甜酱金丝香 蜜汁牛柳 山药烩香菇 五彩鱼皮 黄酱芥菜头 香酱南瓜 家常焖鲫鱼 酱苤蓝 金豆糕 咸蛋黄玉米 酱香鳜鱼 酱芹菜 酱青笋 花果黄鱼 酱什锦菜 葱爆鸭块 苹果鸡肉沙拉 炸鱼肉豆饼 冰糖油鸡...
看事物不能只看表象
84
2024-11-14
《走好人生的每一步》
看事物不能只看表象 看事物不能只看表象 那是在从前,布莱克有一个玻璃柜,里面收藏了许多珍贵的小东西,有田黄、鸡血印石、有花卉浮雕的水晶玻璃,玉雕的小动物,以及两个万花筒。 论价钱,万花筒是较便宜的,布莱克却把它们藏在柜子的最上层,因为他知道,家里若来了小朋友,对他柜中的东西多半不会感兴趣,唯有万花筒,他们会抢着玩的。 问题是,孩子们虽然看不到,带孩...
第二章 豆制品
84
2024-11-19
《精选家常菜系列~~家常凉菜》
第二章 豆制品 拌红白绿 卤水豆腐鸡蛋 卤素鸡豆腐 卤素鸡 腐乳汁豆腐松 咸鸭蛋拌南豆腐 松花蛋拌豆腐 油盐豆腐 花生米拌豆腐干 豆腐干拌芸豆角 玛瑙豆腐 海米拌干豆腐 小葱拌豆腐 水晶豆腐 枸杞拌豆腐 卤虎皮豆腐 老汤卤豆腐丝 香椿拌豆腐 油卤豆腐 糟豆腐 肉末拌豆腐 香干拌芹菜叶 海带炝腐竹 葱油腐竹 香干...
心有事
83
2024-11-27
《空山灵雨——许地山作品精选》
心有事 心有事 心有事 心有事 (开卷的歌声) 心有事,无计问天。 心事郁在胸中,教我怎能安眠? 我独对着空山,眉更不展; 我魂飘荡,犹如出岫残烟。 想起前事,我泪就如珠脱串。 独有空山为我下雨涟涟。 我泪珠如急雨,急雨犹如水晶箭; 箭折,珠沉,融作山溪泉。 做人总有多少哀和怨: 积怨成泪,泪又成川! 今日泪...
Part 1 清鲜冷菜
82
2024-11-19
《川麻湘辣家常菜》
Part 1 清鲜冷菜 蔬菜菌藻 四川泡菜 酸香萝卜条 八宝菠菜 红油豇豆丁 川椒炝黄瓜 红油笋丝 肉丝拌苦苣 糖蒜 醋汁豇豆 四喜辣白菜 爽口山野菜 多味黄瓜 麻辣鲜蘑 蒜泥茄子 姜汁豇豆 炝拌竹笋 豇豆猪肚丝 红油拌四丝 怪味甘蓝 姜蓉拌菠菜 芥末粉丝菜 禽蛋豆制品 棒棒鸡丝 鸡粒榨菜鲜蚕豆 椒麻仔鸡 腌...
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