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第一章绪论
第一章绪论 一、特种蔬菜的来源 二、特种蔬菜的主要特点 三、特种蔬菜的生产历史、现状和展望 第一章绪论 特种蔬菜是我国自20世纪80年代改革开放后出现的一个蔬菜类群新名词，是指由国外引进的、我国各个地域所特有的、或是对一些野生植物和大众蔬菜经过特殊控制栽培所产生的各种稀有蔬菜。它们大多营养丰富、味道鲜美、风味独特，且具有一定的医疗保健作用，因而深... -
羹类
羹类 益母草豆羹 鸡蓉蛋花羹 芙蓉鹌鹑蛋羹 龙凤鳝羹 石斑鱼羹 百合红枣银杏牛肉羹 芝麻红糖饮 白发齐眉羹 蒲菜煮鸡羹 香菇鲍鱼鸡煲 姜蒜鲍鱼鸡煲 羹类 益母草豆羹 原料：益母草250克，大豆100克，盐2克，味精1克，大葱3克，花生油15克。 制作：1.先将益母草择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出，洗去苦味，挤干... -
菠萝——让你靠近夏威夷
菠萝——让你靠近夏威夷 营养功能 营养功效 贴心Tips 搭配、挑选及储存 果蔬新吃法 安全选购 安全储存 果蔬妙用 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1拌菠萝土豆丁 做法详解 营养价值分析 2菠萝拌二样 做法详解 营养价值分析 3蜜汁苹果 做法详解 营养价值分析 4炒西芹菠萝火腿 做法详解 营养价值分析 菠... -
第十九章 从便血判断健康
第十九章 从便血判断健康 小儿便血 肠套叠 早发现早治疗 排便后出血 直肠息肉 手术摘除 腹泻便秘交替伴便血 结肠癌 手术切除与食疗 大便形状改变伴便血 直肠癌 手术切除 第十九章 从便血判断健康 黑粪，就是便血。消化道出血，大便呈暗红色或黑色。便血主要是肠道疾患和全身性疾患所致。 小儿便血 肠套叠 右侧腹部有肿块，有压痛... -
后记
后记 后记 《用药配餐系列》自2006年1月出版后，一版再版，受到读者的厚爱。作为这套书的责任编辑，我感到十分欣慰。随着时间的流逝，药物和用药方案等也在发生着变化，为满足读者的需求，我们把书中内容重新做了调整，深入到前沿，与时代同行，将版本进行了修订，改为精华版，使之既严谨又轻松，更为适合读者的阅读口味。 《用药配餐系列》的12种图书针对12大疾病，... -
茶饮DIY 让你消除烦恼
茶饮DIY 让你消除烦恼 茶饮泛指使用一切具有养生、保健、食疗作用，含芳香特质的植物，其根、茎、叶、花、皮等部位，单独或综合干燥后，加以冲泡的饮料。 认识茶饮 健康茶饮不含咖啡因、单宁酸等刺激成分，亦无茶碱，无须担心喝了之后会亢奋、失眠，也不用害怕长期饮用会上瘾，因此早已成为人们日常饮用的健康饮品。 最早使用花草治病的人类，可能是五千多... -
痛风的用药常识
痛风的用药常识 痛风患者用药须听从专科医生指导 如何制订合理的用药方案 抗痛风药的种类与作用原理 需要了解的抗痛风新药、进口药 如何选用有抗痛风作用的中药单方 如何选用有抗痛风作用的中药复方 根据证型选择中药复方 根据病变阶段选择中药复方 抗痛风中西药联合应用的原则与禁忌 抗痛风中药的配伍宜忌 抗痛风中西药的配伍宜忌 抗痛风西药联合应...