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  • 047 皮蛋虾球粥

    047 皮蛋虾球粥 原料 大米250克,虾仁100克,胡萝卜粒15克,松花蛋半个。 调料 大葱15克,精盐、味精、胡椒粉各1小匙,香油2小匙。 制作步骤 method 1.将松花蛋去壳,用清水冲净,切成小粒;大米淘洗干净,再放入清水中浸泡。 2.大葱择洗干净,切成2厘米长的小段;虾仁去虾线,洗净,切成粒,放入开水中稍烫,捞出沥水。 ...
  • Part 5 醇香主食

    57 2024-11-19 《超简单家常菜》
    Part 5 醇香主食 " level="2"> 香芋黑米粥" level="3"> 香芋黑米粥 Part 5 醇香主食 " class="reference-link"> 香芋黑米粥" class="reference-link"> 香芋黑米粥 材料黑米300克,大米150克,芋头200克,花生50克,红糖3大匙,冰糖80克。 制作步骤...
  • 055 大枣银耳粥

    055 大枣银耳粥 055 大枣银耳粥 原料 ingredients 大米……75克 银耳……25克 莲子……15克 枸杞……15克 大枣……2枚 调料 condiments 冰糖……50克 制作步骤 method 1.将大枣洗净,用温水浸泡至软,取出去核;枸杞洗净,泡软。 2.莲子洗净,放入清水中浸泡1小时,剥去外膜,去掉莲心,放...
  • Part1 米 粥

    56 2024-11-19 《家常主食》
    Part1 米 粥 黄花蛋粥 雪菜肉末粥 桂花糖藕粥 天下第一粥 苦瓜皮蛋粥 口蘑香菇粥 羊肝胡萝卜粥 红薯香粥 菠菜猪肝粥 香蕈养生粥 虾仁菠菜粥 黑米甜粥 皮蛋瘦肉粥 大枣银耳粥 双米蔬菜粥 南瓜百合粥 猪腰薏米粥 什锦牛肉粥 Part1 米 粥 黄花蛋粥 原料:大米100克,干黄花菜50克,鸡蛋2个。 ...
  • 蘑菇鸡茸粥

    蘑菇鸡茸粥 材料:准备蘑菇、鸡胸肉、粳米各适量。 做法:用粳米熬成粥;将蘑菇洗干净后切成碎块,将鸡肉切成末,二者一起炒熟,放少许的盐,也可什么调料都不放,盛在小碗里;将熬好的粳米粥放入小碗,放入炒熟的材料拌匀即可用。 功效:蘑菇中含有酪氨酸酶,可降低血压、血脂,适合肥胖人和老年人食用;蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗。
  • 鸡肝芝麻粥

    鸡肝芝麻粥" level="3"> 鸡肝芝麻粥 鸡肝芝麻粥" class="reference-link"> 鸡肝芝麻粥 材料:准备鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。 做法:大米煮成粥备用。将鸡肝洗干净后放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后即可,将煮熟的鸡肝放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。将鸡肝...
  • 雪菜肉末粥

    53 2024-11-19 《家常米粥》
    雪菜肉末粥 猪腰薏米粥 鹌鹑豆粥 大米羊肾粥 骨髓粥 胡椒狗肉粥 羊腩苦瓜粥 猪脑粥 山药肉粥 煲羊腩粥 鹌鹑肉粥 白茅根猪肾粥 胡萝卜牛肉粥 胡萝卜小排粥 滋补羊肉粥 金华火腿粥 板栗牛腩粥 羊肺粥 脆香肚粥 大米瘦肉粥 豆腐肉粥 豆芽肉粥 杜仲羊骨粥 杜仲猪腰粥 狗肉粥 枸杞牛膝小米粥 枸杞羊骨粥 枸...
  • Part 2 营养米粥

    Part 2 营养米粥 " level="2"> 001 人参雪蛤粥" level="3"> 001 人参雪蛤粥 Part 2 营养米粥 " class="reference-link"> 001 人参雪蛤粥" class="reference-link"> 001 人参雪蛤粥 原料 ingredients 大米……200克 鲜人参……1根...
  • 003 蔬菜油条粥

    003 蔬菜油条粥 003 蔬菜油条粥 原料 大米150克,油条段1根,西红柿块、西蓝花块、胡萝卜条、净海带结各适量。 调料 姜末10克,精盐、味精各1/2小匙,高汤1000克。 制作步骤 method 1.大米淘洗干净,再放入清水中浸泡片刻,捞出沥水;胡萝卜、海带结入水焯烫,捞出。 2.锅置火上,加入适量清水,放入姜末、大米,用旺火煮沸,...
  • 065 人参鸡粥

    065 人参鸡粥 065 人参鸡粥 原料 大米200克,净仔鸡1只,鸡肝150克,山药50克,人参15克。 调料 葱段、姜片、料酒各少许,精盐适量。 制作步骤 method 1.大米淘洗干净,山药削去外皮,洗净,切成小块;人参刷洗干净,人参茎切成小片,人参须切成小粒。 2.鸡肝去筋膜,洗净,用沸水焯烫一下,捞出过凉,切成片;仔鸡洗净,沥水。 ...