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宫保鱼丁

23 2024-11-19 《过瘾川菜》

宫保鱼丁花椒鱼片辣子鱼块豆瓣鲜鱼香辣银鳕鱼红烧大鱼头麻辣鱼块烩酸辣鱼丝大蒜鲇鱼二黄汤鱼酸菜鱼豆腐鲫鱼干烧鲫鱼豆豉酥鱼葱黄烧鲫鱼泡菜鱼大蒜烧鳝段泡椒鳝鱼干煸鳝丝豆豉鳝鱼干煸鱿鱼丝爆炒鱿鱼宫保鱿鱼卷双椒墨鱼仔墨鱼油菜汤鲜贝丸子汤家常泡菜鱼绣球干贝辣烧花...

23 2024-11-19 《家常汤煲》

Part1 蔬菜实用菌滋补野山菌汤三丝豆苗汤雪菜笋汤肉丝酸菜粉汤西湖莼菜汤菠菜丸子汤萝卜排骨汤丝瓜鲜虾汤芋片汤三鲜冬瓜汤开水白菜金针番茄汤芙蓉发菜汤银耳竹荪汤益寿香菇汤田园菜头汤绿叶口蘑汤五味降压汤黄金白玉汤山药五宝甜汤芋头排骨汤口蘑汤菠菜鸡丝汤冬菜豆芽汤银耳鹑...

22 2024-11-19 《东北家常菜（精选家常菜系列）》

第四章蔬菜类（一）　　醋熘白菜　　操作时间：15分钟　　材料估价：2~3元　　原料：大白菜500克，胡萝卜50克。　　调料：油2大匙，镇江陈醋1大匙，白糖1/2大匙，精盐1/3小匙，味精1/4小匙，姜丝少许，淀粉适量。　　做法：1大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水中烫1分钟，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成象眼片，焯水，捞...

狗肉猪肚汤

22 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常汤煲》

狗肉猪肚汤材料调料准备工作制作步骤金针肥牛汤材料调料准备工作制作步骤醋椒丸子汤材料调料准备工作制作步骤补身汤材料调料准备工作制作步骤菠菜丸子汤材料调料准备工作制作步骤莲藕黄豆排骨汤材料调料准备工作制作步骤蕨菜肠头汤材料调料准备工作...

22 2024-11-19 《省钱家常菜（健康生活图书系列）》

第二章汤菜篇（二）　　鱼肚鲜虾苦瓜汤　　主料：发好的鱼肚300克，鲜虾4只，瘦肉150克，苦瓜100克。　　辅料：淮山药30克。　　调料：精盐适量。　　做法：　　①鲜虾去除虾须，从背部划刀剔除虾线。　　②苦瓜剖开去瓤，洗净切段。　　③瘦肉洗净切块，放入沸水锅中汆烫捞出待用；鱼肚用碱水冲净切段；淮山药洗净。　　④将清水煮...

PART 1 麻辣浓香之川菜

22 2024-11-19 《传统家常菜》

PART 1　麻辣浓香之川菜棒棒鸡丝豆豉拌鸭舌口水鸡川北凉粉川味牛肉红油拌鸭掌麻辣肘花夫妻肺片椒麻鸡丁红油腰花川东菜炒毛豆火爆腰花干煸南瓜条鱼香肉丝宫保鱿鱼卷葱椒兔块魔芋烧鸭合川肉片家常鲫鱼回锅肉酸辣兔肉干煸四季豆大蒜泡菜烧鲇鱼宫保腰块鱼香茭白干烧鲫鱼川...

受困于陈蔡之间

21 2024-11-14 《天纵之圣孔子》

受困于陈蔡之间受困于陈蔡之间受困于陈蔡之间受困于陈蔡之间孔子一行为躲避吴兵的袭扰，辗转迂回，浪费了不少时间，而仓促离陈时带的那点粮食很快用去大半，待他们发现离楚国还有相当远的路程的时候，已经陷入了饥饿的困境。此时，蔡国人也得到孔子要去楚国的消息，他们认为孔子师徒一旦到达楚国，肯定对自己不利，于是派兵对孔子一行进行拦截。...

21 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常菜》

目录前言家庭烹饪必修课常用调味料火候、油温的鉴别握刀与扶料焯水过油挂糊上浆 Part 1 蔬菜番茄油菜萝卜西红柿炒鸡蛋鲜蔬天妇罗香辣萝卜干萝卜丝拌海蜇丝醋熘白菜肉末焖菠菜 ...

在吃苦耐劳中成长

20 2024-11-14 《胜利之神朱可夫》

在吃苦耐劳中成长在吃苦耐劳中成长在吃苦耐劳中成长在吃苦耐劳中成长 1902年的秋天，朱可夫快6岁了。因为这一年的冬天来得特别早，致使朱可夫家的日子过得更加艰难了。由于这一年的收成不好，朱可夫家的口粮只够吃到12月中旬的。康斯坦丁夫妇挣来的钱，只够买面包、盐和还债。在如此困难的情况下，多亏了热心的邻居们不时地给他们家送些菜...

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狗肉猪肚汤

PART 1 麻辣浓香之川菜

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