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  • 健忘的基本知识

    健忘的基本知识 一、什么是健忘 二、健忘的分类 (一)中医辨证分型 (二)西医分类 三、健忘发生的原因 (一)中医病因 (二)西医病因 四、健忘的诊断 (一)病因诊断 (二)鉴别诊断 (三)临床自我诊断 五、健忘的危害 六、健忘的预防 健忘的基本知识 健忘是临床常见的症状,目前尚没有一个确切的诊断标准。虽然健忘发生的程度不一,...
  • PART4 中老年人健脑饮食

    PART4 中老年人健脑饮食 中老年人的身体素质会随着年龄的增长而渐渐降低,大脑也会随之衰老。于是,由此引发的大脑记忆力下降、反应能力降低等一系列问题困扰着中老年人的生活。如何让中老年人的大脑充满活力,是社会各界都在关注的问题。专家指出,中老年人健脑应从饮食开始…… 中老年健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 中老年饮食安全管理 健脑黄金食...
  • 第六章 水产类饮食宜忌

    第六章 水产类饮食宜忌 不宜过多吃咸鱼 海味忌与含鞣酸多的食物同食 不宜过多吃鱼油 不宜烹食活鱼 不宜生食海鲜 多吃海带有益防病健身 存放鱼不要保留鳃和内脏 忌生食贝类 吃甲壳类食物忌服维生素C 水发海参不能沾油 日常宜把鱼作为主要肉食 不能吃生鱼 鱼肚内黑膜不能吃 鲢鱼不宜吃得太多 不能吃烧焦的鱼 罐头鱼比新鲜鱼营养丰富 不...
  • 高血压的用药常识

    高血压的用药常识 高血压患者须在专科医生指导下用药 高血压的治疗方案 高血压的治疗新策略 抗高血压药种类及作用原理 需要了解的降压药剂型及新药进口药 降压药剂型 新药进口药 如何选择有降压作用的中药单方 如何选择有降压作用的中药复方 如何把握降压药的用药时间 如何控制血压的波动性 如何更换降压药 降压药联合应用的选药原则与禁忌 抗高...
  • 457 2024-11-19 《人体之谜》
    第四章 呵护健康 第四章 呵护健康   拥有一副良好的体魄,一个健康的身体,是很多人为之努力的目标。从出生到死亡,在人的漫长的一生中,如何才能保持一个健康的机体,精神百倍地工作、生活和学习呢?这就要从我们日常的饮食、生活习惯等生活中的小事说起,当然,锻炼身体也是必须的。   为什么一定要吃早餐?   人在经过一整夜的休息后,前一天进食的东西基本上已...
  • PART10 电脑族健脑饮食

    PART10 电脑族健脑饮食 电脑族每天会遭受电脑的辐射,长时间下来对大脑的影响是不容忽视的。这就需要经常吃一些健脑的食物,或者做一些健脑的活动。本章将为您介绍一些电脑族的营养搭配原则以及一些健脑的食品与菜肴。 电脑族健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 电脑族饮食安全管理 健脑黄金食谱 午餐全攻略 营养警戒线 电脑族健脑晚餐 饮食...
  • PART12 “三高”人群健脑饮食

    PART12 “三高”人群健脑饮食 近几年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构也发生了巨大的变化。社会竞争的日益激烈使人们常常处于紧张、繁忙的生活节奏中,人们开始面临新的疾病问题,那就是高血压、高血脂、高血糖以及老年痴呆症。本章专门重点介绍这类人的健脑饮食营养。 “三高”人群健脑“ 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 “三高”人群饮食安全管理...
  • 粥类

    粥类 豆浆粥 玉米粥 玉米粉粥 紫菜粥 奶香麦片粥 冬菇云耳瘦肉粥 茄子粥 鹌鹑萝卜粥 豆腐乳粥 燕麦粳米粥 何首乌红枣粥 发菜蚝豉粥 桂花白薯粥 木耳粥 鹌鹑生姜赤豆粥 枸杞叶芹菜粥 芹菜粥 番薯麦米粥 桂花糖粥 绿豆粥 葛根粉粥 绿豆麦片粥 山药南瓜粥 地骨皮粥 草菇鱼片粥 苦瓜粥 山药粉苡米粥 竹笋...
  • 第五章 水产品

    448 2024-11-19 《精编家常菜》
    第五章 水产品 鲤鱼 草鱼 鲫鱼 鳙鱼 黄鱼 鳜鱼 甲鱼 鳕鱼 鳝鱼 银鱼 第五章 水产品 鲤鱼 鲤鱼又称鲤拐子、鲤子,肉质细嫩、味道鲜美,是家庭常用的鱼类品种。 ◆营养功效 鲤鱼富含蛋白质、脂肪和钙、磷等矿物质,且营养易于人体消化吸收,利用率高达98%,可供给人体必需的氨基酸。中医认为,鲤鱼有滋补健胃、利水...
  • 汤类

    汤类 菠菜粉丝汤 菇笋萝卜豆腐汤 黄瓜汆肉片汤 蘑菇锅巴汤 口蘑锅巴汤 羊肉杂面汤 豆腐海鲜汤 烧豆腐丸汤 参芪鹌鹑汤 肉丝酸菜粉汤 肉汆汤 鸡酒汤 葱头萝卜排骨汤 火腿白菜炖汤 口袋豆腐汤 鸭骨玉兰片汤 砂锅鸡清汤 豆芽冬菜肉饼汤 黄豆芽豆腐汤 冷甜菜汤 酸辣肝丝汤 豆芽肉饼汤 黄豆芽豆泡汤 德式小肠土豆汤 ...