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  • 鸭 肉
    52 2024-11-19 《好做又好吃的凉菜》
    鸭 肉 01 酱香鸭 02 甜椒鸭丝 03 水晶鸭丝卷 04 菠萝拌鸭块 鸭 肉 营养功效 鸭肉中蛋白质的含量比畜肉含量高得多，主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，经常食用能增强体质，提高机体抵抗力。鸭肉中的脂肪含量适中，比鸡肉高，比猪肉低，分布较均匀，所含脂肪的化学结构接近于橄榄油，主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低，易于消化。 选购保存 ...

  • 发电机的运用
    51 2024-11-14 《科技展台大博览》
    发电机的运用 发电机的运用 在我们的日常生活中，经常会用到电，如电话、电灯、电视机、收音机、学习机、电脑等，电的用途多得数不清。那么这么重要的电是怎样被发现的呢？ 早在公元前的时候，古希腊人就发现用毛皮或毛织物摩擦过的琥珀，能够吸引羽毛、头发等轻小的物品。后来，人们把这种现象叫做“摩擦起电”。 摩擦起电的现象虽然发现很早，但是在长达2000多年的时...

  • 为要寻一个明星
    50 2024-11-27 《志摩的诗——徐志摩作品精选》
    为要寻一个明星 为要寻一个明星  为要寻一个明星 为要寻一个明星 我骑着一匹拐腿的瞎马， 向着黑夜里加鞭；—— 向着黑夜里加鞭， 我跨着一匹拐腿的瞎马！ 我冲入这黑绵绵的昏夜， 为要寻一颗明星；—— 为要寻一颗明星， 我冲入这黑茫茫的荒野。 累坏了，累坏了我跨下的牲口， 那明星还不出现；—— 那明星还不出现， ...

  • 为要寻一个明星
    49 2024-11-27 《志摩的诗——徐志摩作品精选》
    为要寻一个明星 为要寻一个明星  为要寻一个明星 为要寻一个明星 我骑着一匹拐腿的瞎马， 向着黑夜里加鞭；—— 向着黑夜里加鞭， 我跨着一匹拐腿的瞎马！ 我冲入这黑绵绵的昏夜， 为要寻一颗明星；—— 为要寻一颗明星， 我冲入这黑茫茫的荒野。 累坏了，累坏了我胯下的牲口， 那明星还不出现；—— 那明星还不出现， ...

  • 脆皮炸鲜奶 60min
    48 2024-11-19 《经典川菜教室》
    脆皮炸鲜奶　60min 雪衣豆沙　20min 蜜汁山药　30min 苹果沙律　10min 八宝红苕泥　40min 冰汁龙眼　90min 南瓜蜜百合　30min 水晶柠檬冻　60min 菠萝橙汁虾球　20min 雪花桃泥　60min 蜜桃果冻　40min 蜜汁大枣　40min 蜜汁莲藕　3hours 脆皮炸鲜奶　60min 技...

  • 水晶蒸饺
    47 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常川菜》
    水晶蒸饺 材料 调料 准备工作 制作步骤 水晶蒸饺 材料 猪五花肉200克，澄面150克，虾仁、韭菜、香菜各100克，淀粉50克。 调料 精盐、味精、胡椒粉、香油各适量，生抽1大匙，植物油少许，高汤175克。 准备工作 1　韭菜、香菜分别择洗干净，沥净水分，均切成碎末。 烹饪要点 2　虾仁去沙线，洗净，攥干水分，...

  • 022 水晶包子
    44 2024-11-19 《米面杂粮做主食》
    022　水晶包子 022　水晶包子 原料　面粉500克，熟猪瘦肉250克，熟芝麻100克，熟花生碎75克。 调料　金橘皮末5克，食用碱水2小匙，白糖180克，老酵面3大匙。 制作步骤　method 1.将面粉放入盆中，放入老酵面，加入适量清水搅拌揉匀，发酵后加入食用碱水揉匀。 2.熟猪瘦肉切成小粒，加入白糖、熟花生碎、熟芝麻拌匀成馅料，均分...

  •
    44 2024-11-19 《东北家常菜（精选家常菜系列）》
    第一章 畜肉类（五） 　　卤猪蹄 　　操作时间：180分钟 　　材料估价：35~40元 　　原料：猪蹄2500克。 　　调料：精盐1大匙，味精1/4小匙，糖2大匙，老抽少许，红曲1大匙，葱段、姜片各适量，猪肉老卤适量。 　　做法：1将猪蹄装入盆内，加热水浸泡40分钟，用刀刮洗皮面绒毛，去掉蹄甲，洗净。2锅内加水和红曲烧沸，煮5分钟至水呈红色，放...

  • 013 七彩水晶饼
    42 2024-11-19 《米面杂粮做主食》
    013　七彩水晶饼 原料　澄面、淀粉各500克，蛋液250克，面粉150克，玉米粉、青红果脯粒各100克。 调料　白糖300克，熟猪油2大匙，牛油100克，牛奶1000克。 制作步骤　method 1.澄面、淀粉、熟猪油、开水和匀成面团。 2.白糖、鸡蛋液、面粉、玉米粉、牛奶、牛油放盆中搅匀，入锅蒸熟，放入打蛋桶中打成奶皇馅，再加入...

  • 香甜莲蓉 60min
    42 2024-11-19 《经典粤菜教室》
    香甜莲蓉　60min 凉瓜椰奶露　20min 绿豆沙　90min 双花决明汤　70min 脆皮荔枝　20min 水晶杨梅盅　2hours 羔烧白果　60min 冰浸甜杏　40min 薄荷仙桃　50min 姜薯鲤鱼　30min 太极芋泥　3hours 清甜莲子　20min 龙皇杏汁仿燕　20min 松糕　1day 蜜浸枇杷　30mi...
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