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Part 2 夏季菜

47 2024-11-19 《百吃不厌家常菜》

Part 2 夏季菜虾酱炒四季豆花椒莴笋丝香炒蟹肉葱油芥蓝腊鸭肠炒芥蓝豆苗炒虾片木耳韭黄炒虾丝百合芦笋虾球炝拌三彩腐竹梅子蒸排骨肉丸粉丝汤五彩鱼丝金菇煲肥牛芦笋炒虾干蟹肉炒鱼肚百合甜蜜豆东安仔鸡葱香豆豉鸡德州扒鸡秘制啤酒鸭青笋炒肝片椰蓉炒活蟹如意鸭卷清炖肘子精力...

46 2024-11-19 《养生保健菜（健康生活图书系列）》

第四章补益壮阳（一）第四章补益壮阳（一）　　红烧肉：　　主料：带皮猪五花肉500克，鹌鹑蛋100克。　　调料：植物油、绍酒、酱油、白糖各2大匙，醋、精盐、鸡精、八角、葱段、姜块各少许，淀粉适量。　　做法：　　①将猪肉皮刮洗干净，切成块，下入沸水锅中烫透，捞出沥净水分；鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，捞出投凉去皮备用。　　②炒锅烧热，加少...

冬瓜八宝汤

46 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常汤煲》

冬瓜八宝汤材料调料准备工作制作步骤萝卜连锅汤材料调料准备工作制作步骤家居番茄汤材料调料准备工作制作步骤海带丝瓜汤材料调料准备工作制作步骤三鲜冬瓜汤材料调料准备工作制作步骤五丝酸辣汤材料调料准备工作制作步骤敲虾豆苗汤材料调料准备工作...

45 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常菜》

目录前言家庭烹饪必修课常用调味料火候、油温的鉴别握刀与扶料焯水过油挂糊上浆 Part 1 蔬菜番茄油菜萝卜西红柿炒鸡蛋鲜蔬天妇罗香辣萝卜干萝卜丝拌海蜇丝醋熘白菜肉末焖菠菜 ...

第二章汤菜篇（二）　　鱼肚鲜虾苦瓜汤　　主料：发好的鱼肚300克，鲜虾4只，瘦肉150克，苦瓜100克。　　辅料：淮山药30克。　　调料：精盐适量。　　做法：　　①鲜虾去除虾须，从背部划刀剔除虾线。　　②苦瓜剖开去瓤，洗净切段。　　③瘦肉洗净切块，放入沸水锅中汆烫捞出待用；鱼肚用碱水冲净切段；淮山药洗净。　　④将清水煮...

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42 2024-11-19 《家常菜汤粥一本全》

豆腐蔬菜汤

42 2024-11-19 《0-1岁婴幼儿全脑开发》

豆腐蔬菜汤" level="3"> 豆腐蔬菜汤豆腐蔬菜汤" class="reference-link"> 豆腐蔬菜汤材料：豆腐20克，胡萝卜30根，油菜10克，清水1/4杯。做法：豆腐用热水焯后弄碎。油菜用开水烫一下，切碎，胡萝卜切碎。锅中加入清汤，放入切碎的蔬菜末同煮。把蔬菜煮烂即可喂食。功效：豆腐所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使...

第三部分生禽类

41 2024-11-19 《精选家常菜系列~~精选家常菜》

第三部分生禽类蒜茸凤爪盐焗手撕鸡卤鸡腿肉卤鸡肝卤鸡小肚酱鸡翅尖熏童子鸡熏鸡腿酱鸡脖咖喱酱鸡块蘑菇炖鸡乌骨鸡莼菜汤鸡肉蘑菇毛豆汤鸡汤芸豆丝参芪鸡肾煲术苓鸡翅汤干炸鸡块炸八块滑炒鸡杂炒鸡丝蕨菜豆椒鸡脆骨黄焖鸡块红扒鸡甜豆仔鸡鹅蛋菌人参蒸乌鸡冬瓜海带鸭骨汤香...

41 2024-11-19 《养生保健菜（健康生活图书系列）》

第二章提高免疫力（二）第二章提高免疫力（二）　　西兰花瘦肉汤：　　主料：猪腱肉400克，西兰花50克。　　调料：胡萝卜少许，洋葱1/2个，葱、姜丝各少许，精盐适量，胡椒粉少许。　　做法：　　①将猪腱肉切大块，洋葱粒状，胡萝卜切片，西兰花切小朵。锅内放水烧热，放猪肉块烫透，捞出。　　③煲滚适量清水，放猪腱肉、姜丝煲沸，小火煲4...

Part 2 夏季菜

冬瓜八宝汤

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豆腐蔬菜汤

第三部分 生禽类

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第三部分生禽类