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故地重游
201
2024-11-19
《陨落的科学巨星:钱三强的故事》
故地重游" level="1"> 故地重游 故地重游" class="reference-link"> 故地重游 法国巴黎大学美丽的校园里,在繁花似锦的小花园中有一座两层的楼房,庄重而宁静,这就是历史上著名的科学机构——法国巴黎大学镭学研究所居里实验室。现在已经开辟成了富有纪念意义的展览馆。半个世纪前,正是这所实验室里,享有世界崇高声誉的居里夫人她的女...
9.炒类烹调技术
198
2024-11-14
《老北京的美食与餐饮》
9.炒类烹调技术 煸炒法 滑炒法 抓炒法 抓炒里脊片 抓炒鱼片 炒肉末 水炒木樨蛤仁 水炒肉丝 清炒虾仁 清炒肉丝 爆炒法 爆两样 焦炒法 焦炒鱼条 9.炒类烹调技术 煸炒法 炒菜,在北方泛指一切烹制技法,但因为烹调技法的不同,炒菜的含义有了一定的区别。不过炒菜的共同特点是:将加工的对象切成小型丝、条、块、丁入锅,用旺火热...
阅读时代的口头经典
197
2024-11-22
《中国民间文学经典文库·故事》
阅读时代的口头经典 阅读时代的口头经典 向云驹 进入现代信息社会的中国和世界,正面临着前所未有的时代变迁和文化变迁。文本、图像、视频、数字、数据成为这个时代传播与传媒的主角。这个时代甚至成为眼球经济时代,成为读书、读图、读像的时代。在这个时代我们那些千百万年传承下来的口耳相传、口口相诵、口头传播、口语讲述的口头文学该是怎样的命运和怎样的前途呢? 毫...
第四章 跳台滑雪技术
195
2024-11-14
《教你学雪橇》
第四章 跳台滑雪技术 跳台滑雪的发展历程 跳台滑雪的比赛规则 跳台滑雪的技术要点 跳台滑雪运动员技术等级标准 第四章 跳台滑雪技术 跳台滑雪简称“跳雪”。就是运动员脚着特制的滑雪板,沿着跳台的倾斜助滑道下滑。借助速度和弹跳力,使身体跃入空中,使整个身体在空中飞行约4~5秒钟后,落在山坡上。1972年首届世界跳台滑雪锦标赛在南斯拉夫举行。该项目从...
前言
193
2024-11-27
《海上较量:解放军海军取得八六海战与崇武海战胜利》
前言 前言 自1949年10月1日中华人民共和国成立至今,新中国已走过了60年的风雨历程。历史是一面镜子,我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的,那就是,半个多世纪以来,在中国共产党的领导下,中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域,都发生了深刻的变化,中国人民站起来了,中华民族已屹立于世界民族之林。 6...
前言
192
2024-11-27
《战略调整:三线建设决策与设计施工》
前言 前言 自1949年10月1日中华人民共和国成立至今,新中国已走过了60年的风雨历程。历史是一面镜子,我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的,那就是,半个多世纪以来,在中国共产党的领导下,中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域,都发生了深刻的变化,中国人民站起来了,中华民族已屹立于世界民族之林。 6...
前言
190
2024-11-14
《深海利剑:中国导弹核潜艇试验成功》
前言 前言 自1949年10月1日中华人民共和国成立至今,新中国已走过了60年的风雨历程。历史是一面镜子,我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的,那就是,半个多世纪以来,在中国共产党的领导下,中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域,都发生了深刻的变化,中国人民站起来了,中华民族已屹立于世界民族之林。 6...
前言
190
2024-11-27
《飞架南北:南京长江大桥建成通车》
前言 前言 自1949年10月1日中华人民共和国成立至今,新中国已走过了60年的风雨历程。历史是一面镜子,我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的,那就是,半个多世纪以来,在中国共产党的领导下,中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域,都发生了深刻的变化,中国人民站起来了,中华民族已屹立于世界民族之林。 6...
前言
189
2024-11-27
《外交突破:中法正式建立外交关系》
前言 前言 自1949年10月1日中华人民共和国成立至今,新中国已走过了60年的风雨历程。历史是一面镜子,我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的,那就是,半个多世纪以来,在中国共产党的领导下,中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域,都发生了深刻的变化,中国人民站起来了,中华民族已屹立于世界民族之林。 6...
188
2024-11-19
《奔向极地:南北极考察的故事》
竞相登越 英、美、俄之间围绕着究竟谁是南极大陆的第一个发现者而引起的喋喋不休的争论,点燃了南极实地探险的烈火。各国的探险家竞相踏上征服南极大陆的艰难历程。 1823年2月,英国捕鲸者詹姆斯·威德尔(James Weddell),乘“加恩”号捕鲸船来到一个宽阔的海湾。这里冰山林立,层层叠叠。威德尔机智地利用夏季冰原融化露出的裂缝向南行驶,历经周折,终于把...
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