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家庭烹饪必修课
家庭烹饪必修课 常用调味料 精盐 泡红辣椒 醪糟 香糟 花椒油 胡椒 花椒 甜红酱油 豆瓣酱 干辣椒 豆豉 川菜特色调味汁 怪味 椒麻味 蒜泥味 麻辣味 茄汁味 麻酱味 芥末味 香糟味 其他味型 红油味 家常味 煳辣味 咸鲜味 鱼香味 酸辣味 家庭烹饪必修课 正宗川菜之所以有其特点，与其所用的调料... -
主要参考文献
主要参考文献 主要参考文献 1.权启镇主编.新肝胆病学.第1版.济南：山东科学技术出版社，2002 2.陈灏珠主编.实用内科学.第11版.北京：人民卫生出版社，2001 3.潘国宗主编.现代胃肠病学.第1版.北京：科学出版社，2000 4.陈新谦主编.新编药物学.第15版.北京：人民卫生出版社，2003 5.张爱珍.医学营养学.北京：人民卫生出... -
家常菜
家常菜 畜肉类 猪肉 家常菜 畜肉类 猪肉 酱香大肠 原料：猪大肠500克。 调料：老汤1500克，酱油、味精各100克，精盐、白糖各150克，酸黄瓜100克，酱料包1个（八角2粒，陈皮、草果、香叶各3克，茴香10克，肉蔻8克，葱段、姜片各20克）。 做法： 1 将猪大肠去净肠壁的油脂和污物，冲洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出备用。... -
第四回 赵员外重修文殊院鲁智深大闹五台山
第四回 赵员外重修文殊院鲁智深大闹五台山 第四回 赵员外重修文殊院鲁智深大闹五台山 话说当下鲁提辖扭过身来看时，拖扯的不是别人，却是渭州酒楼上救了的金老。那老儿直拖鲁达到僻静处，说道：“恩人，你好大胆！现今明明地张挂榜文，出一千贯赏钱捉你，你缘何却去看榜？若不是老汉遇见时，却不被做公的拿了？榜上现写着你年甲、貌相、贯址。”鲁达道：“洒家不瞒你说，因为你...