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  • 第一章 米粥(二)   北菇粒虾球粥   原料:大米250克,虾仁100克,香菇2朵。   调料:大葱15克,精盐1小匙,味精1小匙,香油2小匙,胡椒粉1小匙。   制作步骤   1.将香菇去蒂,放入清水中泡软,捞出冲净,切成小块;大米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时。   2.将大葱择洗干净,切成2厘米长的小段;虾仁、北菇放入开水中稍烫,捞出。...
  • 第一章 米粥(一) 第一章 米粥(一)   人参雪蛤粥   原料:大米200克,鲜人参1根,雪蛤25克,枸杞10克。   调料:冰糖100克,料酒1大匙。   制作步骤   1.大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟,捞出沥干。   2.人参刷洗干净,沥去水分,切成薄片;枸杞用温水浸泡透。   3.雪蛤用温水泡软,洗涤整理干净,放入碗中,加入...
  • Part3 豆 类

    33 2024-11-19 《五谷养生食谱》
    Part3 豆 类 鲮鱼黄豆粥 五香黄豆 绿豆糕 椰香红豆糕 桂花赤豆米饭 核桃赤小豆粥 黑豆枣粥 双豆鱼粥 绿豆枸杞饭 草莓绿豆粥 Part3 豆 类 鲮鱼黄豆粥 原料 大米150克,鲮鱼(罐头)100克,黄豆50克,豌豆粒适量。 调料 葱末、姜末各少许,精盐、味精各1/3小匙,胡椒粉适量。 制作步骤 1 大米淘洗干净...