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豆腐蔬菜汤

49 2024-11-19 《0-1岁婴幼儿全脑开发》

豆腐蔬菜汤" level="3"> 豆腐蔬菜汤豆腐蔬菜汤" class="reference-link"> 豆腐蔬菜汤材料：豆腐20克，胡萝卜30根，油菜10克，清水1/4杯。做法：豆腐用热水焯后弄碎。油菜用开水烫一下，切碎，胡萝卜切碎。锅中加入清汤，放入切碎的蔬菜末同煮。把蔬菜煮烂即可喂食。功效：豆腐所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使...

49 2024-11-19 《家常汤煲》

Part4 水产品羊肉鲫鱼汤鲫鱼豆腐汤奶汤鲫鱼三色鱼丸汤翡翠鱼米羹鲜菌鱼丸汤酸辣黄鱼羹竹荪肥鱼鲇鱼汤鱼头浓汤老姜鲈鱼汤酸菜鱼头汤蛤蜊豆苗汤酸辣鱼丝羹华佗大补汤鲜菇虾丸汤虫草红枣炖甲鱼龙井虾片汤旺旺牛蛙煲萝卜丝头尾汤雨花捶虾汤三鲜鳝汤鸡枞鱿鱼汤金针香菜鱼片汤海蜇蚬...

48 2024-11-19 《养生保健菜（健康生活图书系列）》

第二章提高免疫力（二）第二章提高免疫力（二）　　西兰花瘦肉汤：　　主料：猪腱肉400克，西兰花50克。　　调料：胡萝卜少许，洋葱1/2个，葱、姜丝各少许，精盐适量，胡椒粉少许。　　做法：　　①将猪腱肉切大块，洋葱粒状，胡萝卜切片，西兰花切小朵。锅内放水烧热，放猪肉块烫透，捞出。　　③煲滚适量清水，放猪腱肉、姜丝煲沸，小火煲4...

45 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第一章畜肉类（二）　　十、火腿奶酪猪排　　原料：猪里脊350克，火腿100克，奶酪50克，鸡蛋两个，面粉50克，面包糠50克，调味料若干。　　做法：　　①将里脊去筋，改刀成夹刀片（第一刀切至3/4处，第二刀切断），逐个切好后，两面拍打几下，撒上盐、鸡精、胡椒粉腌渍片刻，鸡蛋打散备用。　　②将奶酪、火腿切成片，放入猪排中，包起来，蘸匀面...

红烧冬笋

43 2024-11-19 《百味家常菜》

红烧冬笋红焖豆角肉片焖豆角海米烧菜花红焖小土豆南瓜炒虾米酱爆熏鸡风味土豆泥百花酒焖肉冰糖红薯圆菜花烧火腿温拌脆鳝香炸土豆饼什锦鳝丝豆瓣虾仁冬木耳煨仔鸡竹笋鳝鱼豆苗扒鹌鹑蛋三彩瓜烙青菜煮咸肉五彩鱼丝栗子烧白菜盐菜烧白白炒刀鱼丝鸡粥菜花香酥鸡翅浓汤煮鲈鱼花...

猪肝菠菜汤

39 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常菜》

猪肝菠菜汤材料调料准备工作制作步骤猪肝菠菜汤材料菠菜200克，净猪肝150克。调料葱花、姜末各5克，精盐、淀粉、料酒各1小匙，味精1/2小匙，胡椒粉、香油各少许，熟猪油2大匙，清汤750克。准备工作 1　菠菜择洗干净，捞出沥水，切成小段。 2　放入加有少许熟猪油的沸水中快速焯烫，捞出。 ...

Part 3 清真汤羹

38 2024-11-19 《超简单清真菜》

Part 3　清真汤羹清汁白菜汤" level="3"> 清汁白菜汤 Part 3　清真汤羹清汁白菜汤" class="reference-link"> 清汁白菜汤材料白菜心2个（约750克），葱花10克，精盐1小匙，味精1/2小匙，料酒1大匙，水淀粉2小匙，鸡汤1000克，熟鸡油25克。制作步骤 1.白菜心洗净，每棵切成6...

37 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

第三章面条（一）　　罗汉斋炒面　　原料：细面条100克，豌豆苗50克，白果肉、冬笋、冬菇、草菇、黄耳、发菜各少许。　　调料：精盐、味精各少许，酱油1/2大匙，水淀粉2大匙，蚝油1/2小匙，上汤175克，植物油适量。　　制作步骤　　1.细面条放入盘内，上屉用旺火蒸约10分钟至熟，取出晾凉。　　2.锅中加油烧热，放入细面条煎上颜色并呈...

36 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第三章水产类（二）　　三十八、豆豉鳝鱼　　原料：鳝鱼2条，豆豉3大匙，青椒1个，红椒1个，蒜末1大匙，酒、酱油各1大匙，糖、水淀粉各1小匙，胡椒粉1小匙，植物油30克。　　做法：　　①鳝鱼加少许醋一同抓洗除黏液后，先直剖两半再切小段；青椒、红椒分别去籽切菱形片；豆豉用水洗净备用。　　②锅中加入植物油先炒鳝片，并淋酒1大匙，炒匀后盛出。...

鱼丸菠菜汤

35 2024-11-19 《养生家常菜》

鱼丸菠菜汤材料调料准备工作制作步骤鱼丸菠菜汤材料净鱼肉250克，菠菜200克，冬笋25克，鸡蛋清1个。调料姜汁、精盐各1小匙，味精、胡椒粉各少许，熟鸡油2小匙，熟猪油2大匙，鸡汤1000克。准备工作 1 菠菜去根和老叶，洗净，沥净水分，切成小段。烹饪要点 2 冬笋去根，切成薄片，入沸水锅内焯...