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古交农家书屋
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主要参考文献
150
2024-11-19
《肝胆病用药与配餐:精华版》
主要参考文献 主要参考文献 1.权启镇主编.新肝胆病学.第1版.济南:山东科学技术出版社,2002 2.陈灏珠主编.实用内科学.第11版.北京:人民卫生出版社,2001 3.潘国宗主编.现代胃肠病学.第1版.北京:科学出版社,2000 4.陈新谦主编.新编药物学.第15版.北京:人民卫生出版社,2003 5.张爱珍.医学营养学.北京:人民卫生出...
150
2024-11-19
《轻松学做菜升级版--家常川菜》
目录 前言 家庭烹饪必修课 常用调味料 川菜特色调味汁 其他味型 Part 1 蔬菜食用菌 菠菜 食用菌 田园菜头汤 干煸冬笋 口蘑锅巴汤 五丝酸辣汤 蒜蓉西蓝花 炝莲白 开水白菜 蒜泥茄子 酱烧冬笋 麻酱素什锦 ...
150
2024-11-19
《门铃又响了:无线电发明的故事》
德福雷斯特发明了无线电的心脏 1906年春天,在美国纽约地方法院里,正在开庭审理一个荒唐离奇的案子。一位戴着庄严黑礼帽的法官用手举起一个里面装有金属网的玻璃泡,“指控”被告犯有故意欺骗罪——用这种“莫名其妙的玩意儿”行骗。被告是一个面色憔悴、神情疲惫、衣着破烂的青年人,他的名字叫德福雷斯特(Leede Forest,1873—1932)。 尽管站在被告...
149
2024-11-19
《超人气家常菜》
前 言 如果将饮食当成充饥,那是平庸所为! 如果将饮食看作摄取,那是聪慧选择! 如果将饮食视为养生,那是科学之举! 前 言 如果将饮食当成充饥,那是平庸所为! 如果将饮食看作摄取,那是聪慧选择! 如果将饮食视为养生,那是科学之举! 如今,人们早已从饱腹的平庸阶段进入了科学饮食。在烹饪原料比较匮乏的年代,我们对很多饮食方面的问题无从探究。但现...
家常菜
149
2024-11-19
《家常菜汤粥一本全》
家常菜 畜肉类 猪肉 家常菜 畜肉类 猪肉 酱香大肠 原料:猪大肠500克。 调料:老汤1500克,酱油、味精各100克,精盐、白糖各150克,酸黄瓜100克,酱料包1个(八角2粒,陈皮、草果、香叶各3克,茴香10克,肉蔻8克,葱段、姜片各20克)。 做法: 1 将猪大肠去净肠壁的油脂和污物,冲洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出备用。...
扉页
148
2024-11-19
《家常炒饭盖饭》
为上班族量身打造的营养快餐 家常炒饭盖饭 夏金龙 主编 吉林科学技术出版社
前言 FOREWORD
148
2024-11-19
《分步详解彩色版~~家常汤粥》
前 言 前 言 FOREWORD 在饮食文化迅速发展的今天,营养、美味、美观已经被同时提上日程。以您目前的厨艺能胜任家庭的营养师吗?家人的营养与健康的重担全系于您一身,您是否觉得力不从心了呢?这时《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛书绝对是您提高厨艺的首选。 塑造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛...
开阖汤治痰热咳嗽体会 周德丽
148
2024-11-19
《咳喘病诊治》
开阖汤治痰热咳嗽体会 附:秘验方介绍 开阖汤 开阖汤治痰热咳嗽体会 周德丽 周德丽,女,生于1940年,毕业于广西中医学院,第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。广西中医学院一附院主任医师。精通中医基础理论和专业知识,有丰富的临床工作经验,能解决本专业复杂疑难病症的诊治问题。参加全区中医经典著作研究班深造,在基础工作期间随名老中医黄惕生...
第四回 赵员外重修文殊院鲁智深大闹五台山
147
2024-11-14
《水浒传》
第四回 赵员外重修文殊院鲁智深大闹五台山 第四回 赵员外重修文殊院鲁智深大闹五台山 话说当下鲁提辖扭过身来看时,拖扯的不是别人,却是渭州酒楼上救了的金老。那老儿直拖鲁达到僻静处,说道:“恩人,你好大胆!现今明明地张挂榜文,出一千贯赏钱捉你,你缘何却去看榜?若不是老汉遇见时,却不被做公的拿了?榜上现写着你年甲、貌相、贯址。”鲁达道:“洒家不瞒你说,因为你...
按菜肴口味索引
146
2024-11-19
《学做家常菜系列——最具特色的东北菜》
按菜肴口味索引 家常味 酱韭菜 韭菜炒羊肝 生炝苦瓜 素酿苦瓜 家常蒜椒茄子 三丁茄子 家常烤牛肉 家常牛肉丝 家常煸牛肉 青蒜炒腊牛肉 红焖肘子 红烧猪蹄 酱猪蹄 葱爆羊肉 家常爆羊肉 胡萝卜烧鸡 黄焖鸡块 家常鸡腿豆腐 炒鸡丝蕨菜 葱香豆豉鸡 家常烧双冬 麻仁卤香菇 家常豆腐 肉片炒豆腐 碎炒豆腐 ...
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