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老年人如何控制糖尿病
老年人如何控制糖尿病 湖北省医学会 主任医师 胡兴寿/邓文桃 导 读： 一般年轻人血糖高时就会出现口渴，而老年人由于身体器官老化的问题，口渴中枢变得不敏感，不会出现明显的口渴症状。而对于多尿的现象，老年人往往会将其解释为是肾亏造成的。由于这些症状都是非特异性的，容易被老年人忽视，尤其是老年糖尿病患者中出现并发症的人也比较多，因此，老年人往往更不会重视这些非... -
Part 1 米饭
Part 1 米饭 米饭的基础知识 大米的营养成分 大米的安全选购 别让营养素从米饭中流失 蒸煮米饭小窍门 Part 1 米饭 概述：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低... -
1 喂养误区
1 喂养误区" level="4"> 1 喂养误区 1 喂养误区" class="reference-link"> 1 喂养误区 1.餐前、餐中或餐后饮水：此时喝水会冲淡和稀释消化液，使得胃蛋白酶的活性减弱，从而影响食物的消化吸收。因此，最好在饭前1小时左右喝水，而且注意要适量。 2.用鸡蛋代替主食：宝宝的胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶的分泌量较... -
PART7 主食类
PART7 主食类 牛肉馅饼 红油水饺 山城小汤圆 叶儿粑 萝卜煎糕 麻香煎饼 雪菜肉末粥 怪味凉拌面 家常鸡粥 古道鱼汤饺子 三鲜小包 粉蒸排骨饭 鸡丝春卷 三大炮 珍珠丸子 雪菜肉丝面 辣白菜炒饭 赖汤圆 PART7 主食类 牛肉馅饼 时间：50分钟 口味：咸鲜酥香 原料 面粉600克，牛肉500克，牛奶... -
Part 8风味主食
Part 8风味主食 烟肉白菜粥 木瓜米粥 白蘑肉丝面 豆豉虾球炒饭 油条蔬菜粥 辣白菜炒饭 南瓜百合粥 彩椒牛肉饭 担担面 包菜牛肉饭 生菜蟹棒炒面 八鲜面 三大菌面 粉蒸排骨饭 家常石锅拌饭 芙蓉香蕉饼 爆炒面 三鲜烩饼 青瓜烙 朝鲜冷面 海参虾仁饭 什锦鸡蛋面 果仁蒸糕 水晶蒸饺 米面牛蹄卷 煎饼春盒 ... -
糖尿病患者如何科学地食用水果
糖尿病患者如何科学地食用水果 北京 主任医师 于 敏 编辑同志： 我是一名中年女教师。3个月前，我在体检时，发现患了糖尿病。空腹血糖在8毫摩尔/升左右。现在正服用降糖药进行治疗。过去，我特别爱吃水果，可自从患了糖尿病后，我就不敢再吃水果了。请问，糖尿病患者能吃水果吗？该怎样科学地食用水果？ 威海 洪 书 糖尿病患者如何科学地食用水果 北京 主... -
糖尿病病人饥饿难忍怎么办
糖尿病病人饥饿难忍怎么办 辽宁 主任医师 郭 跃 编辑同志： 我爱人上个月经确诊患了糖尿病。医生要求他适当地控制饮食。他对饮食进行控制以后总觉得饿，想吃东西。请问，糖尿病病人饥饿难忍时该怎么办？ 延吉 金顺子 糖尿病病人饥饿难忍怎么办 辽宁 主任医师 郭 跃 编辑同志： 我爱人上个月经确诊患了糖尿病。医生要求他适当地控制饮食。他对饮食进行...