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PART 5　主食

126 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

097　鲜茄汁焗意粉" level="2"> 097　鲜茄汁焗意粉Xianqiezhijuyifen 材料 Ingredients 做法 Process 制作要领 Essentials 098　虾仁时蔬焗饭" level="2"> 098　虾仁时蔬焗饭Xiarenshishujufan 材料 Ingredients 做法 Proc...

主食类

125 2024-11-14 《食补药补大全·女性保健篇》

主食类猪油水发糕红枣千层糕西式菠菜饭主食类猪油水发糕原料：小麦面粉1500克，黑芝麻35克，泡打粉10克，酵母10克，白砂糖200克，猪油（炼制）150克。制作：1.面粉纳盆加入白糖、泡打粉、干酵母、适量清水和匀成半干的面糊状； 2.再用布盖上饧发到原体积的两部，最后加化猪油用手搅拌均匀； 3.上笼蒸五分钟左右，在上面撒上黑...

Part 10 主食

125 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》

Part 10　主食凤菇包锅盖面开心烧卖淮阴汤包三虾面清明艾饺如意卷桂花酥象生雪梨煎桂花年糕粱饭糕猫耳朵野鸭菜饭扬州蛋炒饭豆沙方糕南瓜饼沱江富贵糕蟹粉菊花烧卖八宝果饭马齿菜包子六凤居葱油饼鸿运酥金华火腿酥麻香煎饼桂花糖年糕蟹黄汤包茭儿菜烫面饺白糖猪油...

2 如何让宝宝蛋白质充足

125 2024-11-19 《0-1岁婴幼儿全脑开发》

2 如何让宝宝蛋白质充足" level="4"> 2 如何让宝宝蛋白质充足 2 如何让宝宝蛋白质充足" class="reference-link"> 2 如何让宝宝蛋白质充足宝宝需要蛋白质的量相对成人较多，因为宝宝不但需要补充蛋白质丢失，而且宝宝的机体还需要增长和构成新组织。那么宝宝一天摄入多少蛋白质为宜呢？一般情况下，母乳喂养的宝宝，每公斤体重每...

目录 CONTENTS 目录 CONTENTS 序言大师教您选烤箱使用烤箱的注意事项家用烤箱技法要知道家用烤箱常用食材烤箱味汁巧调制家用烤箱与烧烤微波炉有何不同 PART 1　蔬菜食用菌 001　烤毛豆 002　烤韭菜 003　酱烤鲜蘑 004　蒜香烤香菇 005　串烤蒜苔 006　盐...

Part 8风味主食

121 2024-11-19 《煎炒烹炸家常菜》

Part 8风味主食烟肉白菜粥木瓜米粥白蘑肉丝面豆豉虾球炒饭油条蔬菜粥辣白菜炒饭南瓜百合粥彩椒牛肉饭担担面包菜牛肉饭生菜蟹棒炒面八鲜面三大菌面粉蒸排骨饭家常石锅拌饭芙蓉香蕉饼爆炒面三鲜烩饼青瓜烙朝鲜冷面海参虾仁饭什锦鸡蛋面果仁蒸糕水晶蒸饺米面牛蹄卷煎饼春盒 ...

Part 1 米饭

117 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常主食》

Part 1　米饭米饭的基础知识大米的营养成分大米的安全选购别让营养素从米饭中流失蒸煮米饭小窍门 Part 1　米饭概述：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低...

Part 5 主食

116 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常川菜》

Part 5　主食粽子营养分析烹饪要点粽子制作馅饼营养分析烹饪要点馅饼制作春卷营养分析烹饪应用春卷制作 Part 5　主食概述：糯米是禾本科植物稻的变种糯稻脱壳后的米粒。糯米干燥到一定程度后，胚乳细胞即产生微小气泡，使胚乳变成不透明的乳白色。粽子营养分析糯米是一种温和的滋补食物，含有非常...

家用烤箱常用食材

116 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

家用烤箱常用食材 01　蔬菜食用菌 02　畜肉 03　禽肉 04　水产 05　主食 06　其他家用烤箱常用食材 JIAYONGKAOXIANGCHANGYONGSHICAI 家用烤箱所用食材选择范围很广，烤制的食品已从传统的烤鸡、烤鸭、烤肉、烤虾、烤鱼等，扩展到现在的烤蟹、烤蔬菜（土豆、红薯等）、烤豆制品、烤水果（苹果、梨）、烤主食...

115 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常主食》

图书在版编目（CIP）数据家常主食/饮食生活编委会主编.—长春：吉林科学技术出版社，2013.12 （轻松学做菜系列.　第2辑） ISBN 978-7-5384-7418-3 Ⅰ.①家…　Ⅱ.①饮…　Ⅲ.①主食－食谱　Ⅳ.①TS972.13 中国版本图书馆CIP数据核字（2013）第308520号家常主食主　　编　饮食生活编委会出 ...

PART 5 主食

主食类