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Part 8风味主食
Part 8风味主食 烟肉白菜粥 木瓜米粥 白蘑肉丝面 豆豉虾球炒饭 油条蔬菜粥 辣白菜炒饭 南瓜百合粥 彩椒牛肉饭 担担面 包菜牛肉饭 生菜蟹棒炒面 八鲜面 三大菌面 粉蒸排骨饭 家常石锅拌饭 芙蓉香蕉饼 爆炒面 三鲜烩饼 青瓜烙 朝鲜冷面 海参虾仁饭 什锦鸡蛋面 果仁蒸糕 水晶蒸饺 米面牛蹄卷 煎饼春盒 ... -
2 如何让宝宝蛋白质充足
2 如何让宝宝蛋白质充足" level="4"> 2 如何让宝宝蛋白质充足 2 如何让宝宝蛋白质充足" class="reference-link"> 2 如何让宝宝蛋白质充足 宝宝需要蛋白质的量相对成人较多，因为宝宝不但需要补充蛋白质丢失，而且宝宝的机体还需要增长和构成新组织。那么宝宝一天摄入多少蛋白质为宜呢？一般情况下，母乳喂养的宝宝，每公斤体重每... -
Part 1 米饭
Part 1 米饭 米饭的基础知识 大米的营养成分 大米的安全选购 别让营养素从米饭中流失 蒸煮米饭小窍门 Part 1 米饭 概述：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低... -
主食类
主食类 猪油水发糕 红枣千层糕 西式菠菜饭 主食类 猪油水发糕 原料：小麦面粉1500克，黑芝麻35克，泡打粉10克，酵母10克，白砂糖200克，猪油（炼制）150克。 制作：1.面粉纳盆加入白糖、泡打粉、干酵母、适量清水和匀成半干的面糊状； 2.再用布盖上饧发到原体积的两部，最后加化猪油用手搅拌均匀； 3.上笼蒸五分钟左右，在上面撒上黑... -
1 喂养误区
1 喂养误区" level="4"> 1 喂养误区 1 喂养误区" class="reference-link"> 1 喂养误区 1.餐前、餐中或餐后饮水：此时喝水会冲淡和稀释消化液，使得胃蛋白酶的活性减弱，从而影响食物的消化吸收。因此，最好在饭前1小时左右喝水，而且注意要适量。 2.用鸡蛋代替主食：宝宝的胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶的分泌量较... -
Part 5 主食
Part 5 主食 粽子 营养分析 烹饪要点 粽子制作 馅饼 营养分析 烹饪要点 馅饼制作 春卷 营养分析 烹饪应用 春卷制作 Part 5 主食 概述：糯米是禾本科植物稻的变种糯稻脱壳后的米粒。糯米干燥到一定程度后，胚乳细胞即产生微小气泡，使胚乳变成不透明的乳白色。 粽子 营养分析 糯米是一种温和的滋补食物，含有非常... -
老年人如何控制糖尿病
老年人如何控制糖尿病 湖北省医学会 主任医师 胡兴寿/邓文桃 导 读： 一般年轻人血糖高时就会出现口渴，而老年人由于身体器官老化的问题，口渴中枢变得不敏感，不会出现明显的口渴症状。而对于多尿的现象，老年人往往会将其解释为是肾亏造成的。由于这些症状都是非特异性的，容易被老年人忽视，尤其是老年糖尿病患者中出现并发症的人也比较多，因此，老年人往往更不会重视这些非...