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前言
滋补养生老火湯 前言 滋补养生·老火汤 膳食养生 汤水先行 古人云：“宁可食无肉，不可居无竹”，此句得到历代文人墨客渲染，连妇孺也琅琅上口。而另一说语：“宁可食无馔，不可饭无汤。”不知知者几何？此语正道出了广东人对汤的执著。 说到汤，走遍全国，在选料、功夫上各有千秋，但真正掌握好用料的得当、拿捏好火候的精准，还是要数广东老火汤。到过广东的人都知... -
约翰·纳什
约翰·纳什 约翰·纳什 1928年6月13日，约翰·纳什出生在西维吉尼亚州勃鲁费尔。 当纳什还是一名高中生时，就阅读E·T·Bell的著作《数学家》。他曾成功地证明了一项费玛的经典定理，即关于一个整数的P次幂，其中P是一个素数。 那时他也做电器和化学实验。以后纳什进了匹兹堡的卡内基技术学院主修化学工程。 纳什在卡内基（现在的卡内基—梅隆大学）学习... -
德谟克利特：一本活百科全书
德谟克利特：一本活百科全书 德谟克利特：一本活百科全书 德谟克利特出生在希腊海滨城市阿布德拉。当时的阿布德拉是个大商埠，海外贸易发达，各地的商人往来频繁。 身处这样的城市，小德谟克利特自幼就见多识广。小时候，他作过波斯术士和星象家的学生，接受了神学和天文学方面的知识，对东方文化有着浓厚的兴趣。他在学习和研究的时候非常专心，经常把自己关在花园里的一间小... -
希帕蒂娅——10岁迷上数学的女孩
希帕蒂娅——10岁迷上数学的女孩 希帕蒂娅——10岁迷上数学的女孩 希帕蒂娅（约370～约415），杰出的女数学家。她协助父亲完成了对欧几里得《几何原本》的评注和修订。 希帕蒂娅是个聪明漂亮的女孩，在她10岁那年的一个清晨，东方的天空刚刚出现一抹红霞，希帕蒂娅和她的父亲塞翁已经在博学园的林间草地练功了。这是几年来养成的习惯。 红日喷薄而出，顿时洒来...